Champagne

La Champagne est une région réputée pour ses bulles évocatrices, on y trouve un mélange parfait d'attention aux terroirs spécifiques, de techniques de vinification de précision et de grandes capacités de communication.
Strictement élaborés selon la méthode classique, les Champagnes sont principalement le résultat de la vinification de trois cépages : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay, dont les deux premiers sont des raisins rouges. Quatre autres cépages sont peu connus, mais autorisés dans le cahier des charges.

Géographiquement, le terroir champenois est complexe et selon les sols, certains cépages sont privilégiés par rapport à d'autres : de la montagne de Reims, on peut déguster le célèbre Blanc de Noirs issu du Pinot Noir et à la structure noble et puissante, ou choisir la Vallée de la Marne avec son Meunier doux et séduisant. Enfin, dans la Côte des Blancs, le Chardonnay donne naissance à des Champagnes frais, fins et élégants.

Les Champagnes sont classés en trois catégories selon la zone de production (Grand Cru, Premier Cru et Cru) et les types produits diffèrent selon le cépage utilisé (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), les millésimes utilisés (Sans Année, Millesime) et selon le dosage final (les plus consommés Brut, Extra Brut, Nature).

Le nom de Champagne a toujours été lié aux notions de prestige, de luxe, d'élégance et de charme, et surtout de fête. Une fête de tous les jours, étant donné la grande variété du Champagne et sa merveilleuse capacité à s'adapter à toutes les occasions.

Découvrez-les avec cette sélection des meilleurs Champagnes créée pour vous par nos sommeliers !

Champagne Sec AOC Nocturne Taittinger

Champagne Brut AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Veuve Clicquot

Champagne AOC Brut Vintage 2016 Pol Roger

Champagne AOC Brut Millésime Collection Exception 2015 Sophie Bouchet

Champagne Doux Rosé AOC RICH on Ice Veuve Clicquot

Champagne Brut AOC Rosé de Saignée Jean Vesselle

Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Cru Brut Spécial Club Paul Bara

Champagne Brut Blanc de Noirs AOC Gremillet

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

Champagne Brut AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

Champagne AOC Brut Rive Gauche Gamet

Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Cuvée Rubis Vilmart & Cie

Champagne AOC Grand Cru Brut Nature La Grâce d'Alphaël Philippe Glavier

Champagne Brut AOC Black Label Veuve Clesse

Champagne AOC Extra Brut Métonymie Pascal Lejeune

Champagne AOC Cuvée Brut Party Case, 6 bouteilles de 0,75 ℓ, Emballage avec flûte