Viura, Blend di Malvasia
Rioja DOCa Trascuevas 2021 Bodegas Artuke
Trascuevas est un vin blanc originaire de la région de la Rioja, en Espagne, produit par Artuke, Bodegas y Viñedos. C'est un assemblage composé de raisins Viura, Malvasia et Palomino Fino.
La vinification consiste à pressurer des grappes entières, avec fermentation spontanée grâce aux levures indigènes. Le vin est élevé pendant une période de 10 à 11 mois dans une combinaison de fûts de chêne français et de cuves en béton, en maintenant l'équilibre entre fraîcheur et complexité.
La couleur est jau...
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