Blend di Grenache

Minuty 281 est un Rosé Provençal qui, avec le bleu intense du col de la bouteille, rend hommage au Pantone 281, la couleur de la Méditerranée après le mistral, qui influence tant les vignobles de Minuty. Ce Rosé s'inspire également de l'ambition visionnaire et révolutionnaire d'Etienne Matton, père de Jean-Etienne et François, qui créa dans les années 1970 un clone exclusif de Grenache, aujourd'hui fondamental pour créer l'assemblage de ce vin. Né exclusivement de raisins appartenant au domaine,...

Rock Angel est un rosé produit par la Maison Château d'Esclans en Provence en France. Ici, dans les collines au nord-est de Saint-Tropez, certains des meilleurs vins rosés de toute la France sont obtenus.

Il se compose d'un assemblage de cépages typiques de la région, avec une prédominance de cépages Grenache et Rolle (correspondant au cépage italien Vermentino). Les grappes sont vendangées aux premières heures de la journée puis soumises à trois tris avant d'être définitivement envoyées à la vin...

Le Château d'Aussières est une cuvée de Syrah, Mourvèdre, Grenache produite par le Domaine d'Aussières.

Élaborée avec des raisins sélectionnés dans les meilleures parcelles, cette cuvée est élaborée en petites quantités pour répondre à des normes de qualité élevées. Après fermentation, 40% du vin obtenu est élevé en fûts de chêne pendant une période comprise entre 12 et 16 mois.

D'une belle couleur rouge rubis intense, il présente un nez compact et une entrée en bouche avec des notes de fruits noi...

Rosé et Or représente un label central dans la gamme de Minuty, une entreprise leader dans le paysage provençal capable d'offrir des expressions très élevées du territoire dans une touche rosée. Elle est le résultat d'une sélection minutieuse des parcelles et d'un soin égal à décider quels raisins participeront à cette précieuse cuvée.

Composé de cépages Grenache et Tibouren, il suit un processus de vinification rigoureux dans lequel les conditions de basses températures sont garanties afin de ne...

Le Soleil Blanc du Château Lauriga est né dans des vignes situées pour la plupart à Thuir, près de Perpignan, dans le Roussillon.

Le vin est élaboré à partir de cépages Grenache et Macabeu. Ils sont pressés et vinifiés avec une macération de plus de 3 semaines. Une partie de la fermentation se déroule sous bois.

De couleur jaune paille intense, le nez révèle des arômes de pêche et de poire, enrichis de notes toastées. La gorgée est équilibrée et de bonne persistance.

Excellent avec les poissons gri...

Complexe et puissant, Quintessence est le nom choisi pour ce vin par la famille Chaudière, aujourd'hui aux rênes du Château Pesquié, en raison de sa concentration exceptionnelle et de ses richesses extractives obtenues lors de la macération.

Il se compose principalement de cépages Syrah et Grenache, ces derniers récoltés dans des vignobles de plus de 50 ans. Une vinification caractérisée par 3-4 semaines de macération, suivies de 12 à 15 mois d'évolution en fût, 40% neuves et les 60% restants des...

Le vin rouge français Vielles Vignes du Château Belles Eaux est issu de vignobles situés dans l'Hérault, sur la commune de Caux, en Languedoc-Pézenas.

Il est composé de raisins Grenache et Syrah, qui sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne pendant 12 mois.

De couleur rouge rubis intense, il dévoile au nez des notes de fruits rouges et noirs avec de fines notes épicées. La gorgée est fraîche et discrètement structurée.

Il accompagne les...

Ce vin rouge signé Château Pesquié est issu d'un assemblage des meilleurs raisins rouges de la Vallée du Rhône: Grenache et Syrah. Le nom est inspiré des terrasses caractéristiques, Terrasses en français, qui couvrent la région viticole du Ventoux.

Suite au pressage des grappes, le moût est enrichi en couleur et en substances aromatiques par une macération de 15 jours. Puis il s'arrête longuement dans le raffinement, au terme duquel il entreprend un processus naturel de clarification.

La couleur e...

Côte de Provence Rosè By Ott est un vin rosé issu de vieilles vignes qui ont absorbé, au fil des ans, tout le charme et la magie de l'atmosphère provençale, composé de roses, cyprès, arbustes à fleurs et herbes aromatiques.

La Provence se raconte à travers l'assemblage qui compose ce vin, divisé en 75% Grenache, 25% Cinsault et 25% Syrah. Il est le résultat d'un processus de vinification conduit exclusivement en acier afin de conserver sa fraîcheur.

A la vue, il brille dans les tons rose clair mai...

Le Côtes-du-Rhône Sceau du Prince du Cellier des Princes est issu de vignes âgées de 40 à 50 ans.

Le vin est un assemblage principalement de cépages Grenache avec de petits ajouts de Syrah et de Mourvèdre, qui sont égrappés et fermentés pendant 3-4 semaines à 27-32°C. Suit un affinage de 6 mois en cuve béton.

De couleur rouge rubis intense aux reflets violets, il dévoile au nez des arômes de fruits rouges et d'épices. La gorgée est douce et élancée, avec des tanins soyeux.

Idéal pour un steak grill...

C'est un cru d'entreprise, un vignoble de sept hectares dans le célèbre quartier de Châteauneuf du Pape en France.

Les raisins - Greanche, Syrah et Mourvedre - proviennent de jeunes vignobles situés sur la commune d'Orange. Le vin vieillit environ un an en fûts de bois.

Les herbes aromatiques, le poivre et les fruits rouges animent le bouquet olfactif qui s'élève du verre rouge rubis foncé. La gorgée est fraîche, douce et a un bon corps. La perception tannique apporte l'équilibre avec sa dureté mo...

Ce vin rouge signé Château Pesquié est issu d'un assemblage des meilleurs raisins rouges de la Vallée du Rhône: Grenache et Syrah. Le nom est inspiré des terrasses caractéristiques, Terrasses en français, qui couvrent la région viticole du Ventoux.

Suite au pressage des grappes, le moût est enrichi en couleur et en substances aromatiques par une macération de 15 jours. Puis il s'arrête longuement dans le raffinement, au terme duquel il entreprend un processus naturel de clarification.

La couleur e...

Cogito R est un vin rouge issu de raisins Grenache di Mirizzi, originaire de Monte Roberto, l'une des zones les plus renommées des Castelli di Jesi pour la production de vin. Le vignoble est situé à 300 mètres entre les Apennins et la mer. Les sols sont composés de marnes calcaires et gréseuses avec peu d'argile.

La vinification est traditionnelle, avec une macération pelliculaire de trois semaines et un contrôle thermique de la capsule à environ 25°C, suivi d'un pigeage délicat et d'un enfonceme...

Châteauneuf-du-Pape Les Hauts des Coteaux est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ce vin est la cuvée phare du Cellier des Princes, produit uniquement les meilleures années, depuis les parcelles de Courthézon puis jusqu'aux Bédarrides et Sorgues. Il se distingue par le fait qu'il est produit à partir de vignes âgées de 60 ans situées sur les coteaux les plus adaptés à la culture du raisin.

La récolte est manuelle, avec un transport rapide dans de petits conteneurs pour préserver la qua...

L'Artemia , qui en grec ancien indique un état de bonne santé et d'intégrité, est le vin phare de Château Pesquié, élaboré à partir des cépages rouges les plus représentatifs de la Vallée du Rhône: la Syrah et le Grenache.

La période de vendanges coïncide avec le stade de maturation optimal des raisins. La vinification est réalisée avec une macération délicate et lente qui peut prendre jusqu'à un mois. Il suit le raffinage en cuves béton, fûts et demi-muid de type L pendant 12-15 mois et mise en ...

L' Olivier Ravoire Caparaçon est un vin rouge de la Maison Ravoire, qui produit des vins à la fois dans la Vallée du Rhône et en Provence depuis des générations, avec 2 adresses, une à Châteauneuf-du-Pape et une à Salon-de-Provence. Avec la lignée Olivier Ravoire, dédiée au Capitaine Ravoire qui vécut au XVIème siècle, la cave a voulu souligner l'histoire ancienne de la famille, alors que le nom Caparaçon fait référence à une armure ornementale utilisée au Moyen-Age.

Après la récolte manuelle des...

Le Châteauneuf-du-Pape de Calvet est né dans la Vallée du Rhône. La cave appartient à la famille Calvet depuis les années 1800.

Les cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah sont vinifiés en cuves thermorégulées avec une macération qui dure env. 2 semaines. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 15 mois.

De couleur rouge rubis profond, le nez présente des arômes de fraise, de marmelade d'orange, de fruits confits et de vanille. La gorgée est sèche et chaude, avec des tanins souples.

Excellent a...

Ce vin rouge Vacqueyras de la Maison Marigny est né dans l'appellation française du même nom, située dans le sud de la vallée du Rhône.

Il est produit à partir de cépages Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre qui sont égrappés puis fermentés en cuves d'acier pendant env. 24 jours. 60% du vin est ensuite élevé en cuves d'acier, le reste en fûts de bois pendant 12 mois.

De couleur rouge rubis intense, le nez révèle des arômes de fruits rouges, de figues et d'épices douces.La gorgée est élégante, avec de...