Blend di Fiano
Irpinia DOC Campanaro 2022 Feudi di San Gregorio
L'Irpinia Bianco Campanaro de Feudi di San Gregorio provient de vignobles situés au cœur du DOC d'Irpinia.
Il est produit avec des raisins Fiano et Greco, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. Le moût fermente à température contrôlée en tonneaux, où il reste 6 mois pour affiner ses caractéristiques organoleptiques.
Le Campanaro di Feudi di San Gregorio se caractérise par une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et agréable de poire mûre et de pamplemousse, enr...
Voir la page du produitCampania Bianco IGT Suadens 2023 Nativ
Suadens Bianco di Nativ est une cuvée élaborée à partir des raisins les plus typiques de la région de Campanie: Fiano di Avellino, Greco di Tufo et Falanghina. Même dans le nom, il rappelle les caractéristiques organoleptiques persuasives qui le distinguent et qui rappellent le fruit typique du lieu.
La récolte a lieu pour les trois variétés au cours de la deuxième décade d'octobre. Les grappes sont pressées entières puis la fermentation avec les levures sélectionnées est déclenchée. Le vin est l...
Voir la page du produitBolgheri DOC Bianco Criseo 2021 Podere Guado al Melo
Le Bolgheri Bianco Criseo di Guado al Melo est produit dans la commune de Castagneto Carducci, dans la province de Livourne, sur un sol sablo-argileux fin enrichi de galets. Ce vin blanc exprime la complexité de son assemblage, composé des raisins Vermentino, Fiano, Verdicchio, Incrocio Manzoni et Petit Manseng, des vignes qui contribuent à créer un profil aromatique unique et distinctif.
La vinification suit un pressurage doux des raisins, suivi d'une fermentation en acier à température contrôlé...
Voir la page du produitFiano Beneventano IGT 2023 Lapilli
Le Fiano Beneventano de Lapilli est un vin blanc élégant et complexe, produit à partir de raisins Fiano cultivés en Campanie, une région au climat typiquement méditerranéen. Les températures estivales élevées sont rendues plus supportables par la présence de la mer et la conformation orographique, favorisant la culture de raisins développant des arômes raffinés et intenses.
Les raisins sont délicatement pressés et le moût fermente pendant 8 à 12 jours à des températures contrôlées entre 15 et 17°...
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