Verdejo

Ossian est la représentation d'un petit univers de parcelles de raisins Verdejo qui préservent des siècles de tradition viticole dans la région des terrasses de Voltoya. Les vignes, certaines âgées de 200 ans, témoignent de la singularité de sa richesse variétale et d'une réalité quasiment disparue. Ce vin conserve l'élégance et la fraîcheur d'un verdejo pré-phylloxéra unique, reflétant la diversité génétique cachée dans chaque vignoble. Ossian est produit avec des raisins provenant d'une sélect...

Le vin La Quinta Elementa est produit par la jeune Bodega La Quinta, dont les étiquettes se caractérisent par un style ironique et contemporain.

Les raisins Verdejo en pureté sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées et reposent quelques semaines en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille. Le nez révèle des arômes floraux et de fruits mûrs. La gorgée est légère et rafraîchissante, avec une finale assez persistante.

Excellent comme...

Le vin La Quinta Elementa est produit par la jeune Bodega La Quinta, dont les étiquettes se caractérisent par un style ironique et contemporain.

Les raisins Verdejo en pureté sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées et reposent quelques semaines en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille. Le nez révèle des arômes floraux et de fruits mûrs. La gorgée est légère et rafraîchissante, avec une finale assez persistante.

Excellent comme...

Le Verdejo de la cave Menade est un vin végétalien produit dans la région de Rueda en Espagne.

Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires et à des altitudes comprises entre 750 et 80 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après la récolte, les raisins fermentent en acier à température contrôlée. L'élevage s'ensuit au contact des lies fines pendant une durée variable.

Jaune paille pâle, il présente au nez des notes d'herbes sauvages, des tons mentholés et des références d'agrumes avec une int...

Le Rueda Basa Blanco de Telmo Rodriguez est un vin qui représente une étape importante dans l'adaptation du cépage Verdejo au climat continental de la région de Rueda. Ce blanc est principalement composé de raisins Verdejo, avec un petit ajout de raisins Viura, qui offrent ensemble une expression unique et distinctive du territoire.

La vinification implique la fermentation et le vieillissement en acier, des choix faits pour maintenir et valoriser les caractéristiques naturelles du fruit et la fra...

Quintaluna est un vin issu du vignoble pré-phylloxéra de Nieva, dont les plantes reposent sur un sol sableux entouré de forêts de pins. Ce Verdejo montre l'expression et la fraîcheur maximales du cépage, reflétant un terroir avec des siècles d'histoire viticole.

Les vendanges sont réalisées manuellement en caisses, avec un léger pressurage des grappes après sélection. La fermentation a lieu dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin vieillit sur lies pendant neuf...

Melea est un vin blanc de la région de Cuenca, en Castille La Manche. Il est composé principalement de Verdejo avec un peu de Sauvignon Blanc. Les raisins utilisés proviennent de vignobles certifiés biologiques, cultivés à sec sur des sols sablo-argileux et situés à 660 mètres d'altitude.

Le processus de vinification implique une fermentation avec des levures indigènes à une température contrôlée de 15°C, à partir de moûts propres. Le raffinement s'effectue en acier.

Melea a une couleur jaune citr...

Le vin blanc Finca Montico de Marques de Riscal est né en Espagne. La cave produit des vins dans les appellations de Rioja, Rueda et Castilla y León et a été fondée en 1858 par D. Guillermo Hurtado de Amézaga.

Le vin se compose exclusivement du cépage blanc espagnol Verdejo. Les raisins sont doucement pressés et fermentés dans des cuves en acier thermo-régulées. Le raffinement du vin a lieu à la fois dans des cuves en acier et des fûts de chêne français.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtr...

Le Nosso de la cave Menade est un vin végétalien à base de raisins Verdejo et produit dans la région espagnole Rueda.

Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires et à des altitudes comprises entre 750 et 80 mètres au dessus du niveau de la mer. Après la fermentation alcoolique, le vin subit une fermentation malolactique au contact des levures. L'ensemble du processus n'implique pas l'utilisation de dioxyde de soufre.

Jaune paille pâle, il présente au nez des notes de caramel doux, des arômes...