Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
Le Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut est le résultat de l'union des cépages classiques de l'assemblage champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Cette combinaison traditionnelle crée un vin qui exprime la véritable essence du terroir français.
La cuvée est complétée par un bon pourcentage de vins de réserve, qui contribuent à une complexité et une richesse aromatique. L'élevage se déroule sur levures pendant au moins 24 mois, permettant ainsi au Champagne de développer une profondeur et ...
Voir la page du produitVin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut François Montand
Le vin mousseux Brut de François Montand est un Vin Mousseux de Qualité produit à partir de raisins blancs du Jura en France, en région Franche-Comté.
Les raisins blancs sont récoltés mécaniquement, puis vinifiés avec décantation statique et fermentation à température contrôlée. L'effervescence se déroule en bouteille selon la Méthode Traditionnelle ou Champenoise.
Dans le verre, le vin mousseux est de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, avec un perlage fin et persistant. Le nez révèl...
Voir la page du produitBolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja
Le Bolgheri de la collection Conte di Villa da Filicaja est né dans la ville de Livourne de Castagneto Carducci, au cœur du magique terroir Bolgheri.
Il est obtenu avec des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, récoltés à la suite d'une sélection rigoureuse. Après une courte macération à froid, le moût fermente spontanément pendant 15 à 20 jours à température contrôlée. Le raffinage a lieu en fûts de chêne pendant au moins 12 mois et encore 3 mois en bouteille avant d'être mis sur...
Voir la page du produitBrunello di Montalcino DOCG 2019 Villa da Filicaja
Le Brunello di Montalcino de Villa da Filicaja provient de vignobles situés sur le côté sud-ouest de la municipalité de Montalcino.
Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, récoltés manuellement au cours des dix premiers jours d'octobre. Après éraflage, la fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à température contrôlée de 28-30°C avec de fréquents remontages et délestages ; la macération pelliculaire dure environ 25 jours. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fû...
Voir la page du produitBlanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes
Cette Blanquette prend vie dans les vignes du village de Saint-Hilaire à Limoux, dans les limites de l'appellation d'origine homonyme.
Il se compose principalement de raisins Mauzac auxquels sont ajoutés de petits pourcentages de raisins Chardonnay et Chenin Blanc. La seconde fermentation est obtenue par la méthode classique, avec un affinage sur lies pendant 9 mois.
Dans le verre, il a une couleur jaune paille profonde et un perlage infime et persistant. Des sensations fruitées de pêche blanche p...
Voir la page du produitBolgheri DOC Rosso 2022 Campo al Faro
Le Bolgheri Rosso Campo al Faro est né au cœur du terroir magique de Bolgheri, à Castagneto Carducci, où les saisons ont toujours le parfum de l'été, la brise marine, les opportunités laissées en attente.
Le vin est produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, récoltés entre septembre et début octobre. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin obtenu vieillit 50% en barriques de chêne français pendant 7 mois et les 50% restants en ciment p...
Voir la page du produitChianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882
Passion, tradition et savoir-faire se rencontrent dans la Gold Collection de Piccini, qui représente sa plus haute expression. Il s'agit d'un Chianti Riserva d'une qualité exceptionnelle.
Seuls les meilleurs raisins Sangiovese et, pour une petite partie, le Cabernet Sauvignon composent ce vin synonyme de légende, d'histoire et de dévouement familial. Chaque variété, une fois arrivée à maturité parfaite, subit une fermentation à température contrôlée caractérisée par une très longue macération. Le...
Voir la page du produitFranciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram
La Cuvèe Blanc de Blancs Spumante de Monogram provient de vignobles situés à Calino di Cazzago San Martino, entre les villes de Borgonato et Erbusco, au cœur de Franciacorta.
Il est principalement produit à partir de raisins de Chardonnay et de Pinot Blanc, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main à la mi-août. Après un pressurage doux, la fermentation est réalisée en cuves inox et barriques. Par la suite, la deuxième fermentation a lieu par refermentation en bouteille, selon la méthode c...
Voir la page du produitChianti Classico DOCG Contessa di Radda 2020 Geografico
La Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico est née dans des vignobles situés dans la municipalité siennoise de Castellina in Chianti, au cœur du DOCG Chianti Classico.
Il est principalement produit avec des raisins Sangiovese et des raisins Canaiolo et Colorino, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après les processus classiques de vinification rouge, le vin vieillit pendant 16 mois en fûts de chêne tonneaux et encore 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Il a u...
Voir la page du produitValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2023 Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG représente le sommet de la pyramide qualitative du monde de Prosecco. La zone de la dénomination d'origine contrôlée et garantie est limitée à la petite zone vallonnée de la zone de production historique. Ce sont les vignobles cultivés dans les communes de Conegliano et Valdobbiadene, sur des sols très adaptés, dans la zone pré-alpine, où la viticulture est présente depuis des siècles. Ici, les vignobles sont tous situés dans les collines, souvent sur des pe...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Le Champagne Brut La Cuvée de Laurent-Perrier est issu de raisins de la célèbre Champagne.
Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après les vinifications blanches classiques, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, selon la méthode classique, avec affinage d'au moins 36 mois sur lies.
Il a une couleur jaune paille brillante, une mousse crémeuse et un perlage fin et persistant. Le nez s'ou...
Voir la page du produitChampagne AOC Le Black Création 257 Lanson
Le Champagne Brut Le Black Création 257 est un hommage à la Grande-Bretagne de Victor Lanson, l'une des figures les plus importantes de la maison du même nom : la couleur noire dans ce cas est un symbole d'élégance et rappelle la nette dominance du Pinot. Vigne noire dans l'assemblage.
Cette étiquette reflète pleinement le style de production Lanson : assemblage de cépages champenois classiques, Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier issus de nombreux crus choisis par le vigneron, avec ajout de ...
Voir la page du produitFranciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Le Spumante Franciacorta Brut de Contadi Castaldi provient de vignobles situés au cœur du DOCG de Franciacorta.
Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et de raisins Pinot Nero et Pinot Bianco, récoltés entre fin août et début septembre. Les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 20 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable et partiellement en barriques,...
Voir la page du produitBarolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio
Le Barolo DOCG Lo Zoccolaio est issu d'une sélection de raisins Nebbiolo des vignobles propriétaires situés dans les communes de Barolo, Monforte d'Alba et Verduno.
Après macération sur les peaux, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 36 mois, et repose encore 6 mois en bouteille pour atteindre la complexité qui le distingue.
Dans le verre, la belle robe rouge grenat anticipe des arômes intenses et complexes, à la fois aériens et fruités. Un Barolo accessible et fruité, au goût chaleur...
Voir la page du produitProsecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2023 Bottega
Le Gold Prosecco DOC de Bottega est produit à partir de raisins glera cultivés dans des vignobles situés dans les régions vallonnées de la province de Trévise.
Après les procédés classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu par fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, pendant environ 40 jours à une température contrôlée de 14-15 ° C. Le revêtement doré ainsi que le fait de rendre l'emballage de cette bouteille particulièrement attractif, protège le contenu de to...
Voir la page du produitTrento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari
Blanc de Blancs de la ligne Maximum de Ferrari, est parmi les premiers labels créés par le fondateur, Giulio Ferrari. Aujourd'hui, il porte les couleurs de la cave, noir et blanc, auxquels s'ajoute le rouge qui a toujours été présent dans l'emblème, pour un résultat de fusion parfaite entre modernité et histoire de l'entreprise.
Il se compose uniquement de raisins Chardonnay. La cuvée est prête, il reste ensuite à affiner 36 mois sur ses lies.
Dans le verre, il est doté d'une fascinante et lumineu...
Voir la page du produitValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo
Marca Oro est le nom du Prosecco le plus connu de Valdo et aussi l'un des plus populaires d'Italie.
Il est le résultat de raisins Glera uniquement, récoltés à la main pendant la seconde moitié de septembre et soumis à un pressurage doux. Le moût fermente avec des levures sélectionnées à température contrôlée, puis entame la deuxième fermentation qui se fait par re-fermentation en autoclave pendant 3 mois selon la méthode Charmat. Il termine le processus avec un raffinement de 2 mois en bouteille....
Voir la page du produitChampagne Brut AOC Collection 244 Louis Roederer
Le Champagne Brut Collection 244 représente la renaissance de Louis Roederer, un exercice de style en parfait équilibre entre jeunesse et maturité, séduction et caractère.
Il naît de l'assemblage classique de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, composé de presque 45 % de vins de réserve, dont une partie élevée en fût. Ce Champagne repose pendant 3 ans en cave et pendant 6 mois supplémentaires après le dégorgement. C'est un Champagne innovant qui plus que tout autre exprime le terroir, par le...
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