L' Oltrepò Pavese Dosaggio Zero de la société Luca Padroggi est un vin mousseux de méthode classique élaboré à partir de raisins 100% Pinot Noir.

Les vignes poussent sur des sols à composition calcaire-marneuse et conservent un âge moyen d'environ 30 ans. Après la récolte, le moût fermente en acier avant d'être affiné au moins 30 mois au contact des levures.

De couleur jaune paille, il possède un perlage fin et une mousse douce. Le nez est profond et intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, ...

Le Johanniter de la cave Soligo est un vin mousseux Brut Nature élaboré à Trévise avec des raisins Johanniter créés en croisant les cépages Riesling et Fribourg 589-54 en 1968 en Allemagne.

Les vendanges ont lieu vers la fin août puis procèdent à un pressurage doux. La fermentation lente commence dans des cuves en acier à température contrôlée à l'aide de levures sélectionnées. Ce vin est fait effervescent selon la Méthode Charmat et la seconde fermentation a une durée minimale de 7 mois.

De coule...

Le Brut Nature Gran Reserva de Maria Rigol Ordi est né dans des vignobles situés dans la région de Sant Sadurní d'Anoia, dans le Penedès.

Fabriqué avec des raisins Xarel-lo, Macabeu et Parellada, qui sont vinifiés en acier et pétillants en bouteille selon la méthode classique. Le vin vieillit sur ses lies pendant 60 mois.

Le vin mousseux a une couleur jaune dorée et un perlage fin. Le nez s'ouvre sur d'agréables arômes de fruits jaunes mûrs, d'herbes aromatiques et de notes grillées. En bouche, il...

L' Oltrepò Pavese Riserva Pas Dosé de la société Luca Padroggi est une méthode classique élaborée avec des raisins 100% Pinot Nero.

Les vignes poussent sur des sols à composition calcaire-marneuse et conservent un âge moyen d'environ 30 ans. Après récolte, le moût fermente en acier avant d'être affiné au moins 60 mois au contact des levures.

De couleur jaune paille très intense, il possède un perlage fin et une mousse structurée. Le nez est plein et harmonieux, avec des notes d'agrumes, de fruits ...

Le Brut Nature de Maria Rigol Ordi est né dans des vignobles situés dans la région de Sant Sadurní d'Anoia, dans le Penedès.

Fabriqué avec des raisins Xarel-lo, Macabeu et Parellada, qui sont vinifiés en acier et pétillants en bouteille selon la méthode classique.

Le vin mousseux a une couleur jaune paille et un perlage fin. Le nez s'ouvre sur d'agréables arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de notes herbacées. En bouche, il est frais et vif, avec une bonne persistance.

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