Moët & Chandon Ice Impérial est un Champagne révolutionnaire, le premier au monde spécialement conçu pour être dégusté avec de la glace. Grâce à sa couleur dorée brillante aux nuances ambrées, il se distingue par son élégance et son raffinement. Ce Champagne représente une véritable innovation dans le monde du vin, offrant une expérience unique et inoubliable aux amateurs de bonne chère et de bonne boisson.

La vinification et l'élevage sont réalisés pour valoriser la richesse aromatique et la str...

Sant'Orsola Ice est un vin mousseux qui suit la tendance française d'offrir des bulles propres à la consommation de glace. Avec ce label, Sant'Orsola est confirmé comme le roi de la fête, parfait pour une fête au bord de la piscine ou un cocktail entre amis.

Jaune paille avec un perlage fin et persistant, il a une empreinte olfactive persuasive qui joue sur les tons fruités. La gorgée est fraîche et agréable, idéale pour un apéritif d'été.

Essayez-le sur des glaçons, sur les rochers, avec des feui...

La Méthode Traditionnelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice de François Montand est un exemple fascinant de vin mousseux produit en France, où les sols argilo-calcaires relativement légers se prêtent parfaitement à la culture de raisins blancs, idéaux pour créer des vins destinés à la fermentation en bouteille.

Ce vin est le résultat de vendanges mécaniques et d'un assemblage soigné de différents cépages blancs, dont le Pinot Blanc, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. La fermentation s'e...

Le Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec naît dans les vignobles des Tenute La Montina, situés entre le lac d'Iseo et l'amphithéâtre morainique de Franciacorta, dans la province de Brescia.

Il est produit avec des raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, récoltés uniquement à la main. Ce Demi-Sec est le résultat de deux pressions différentes : la première, douce, avec le pressoir vertical marmonier, la seconde avec des pressoirs à vessie classiques. Ensuite, le vin vieillit en bouteille pendant au m...

Champagne Rosé créé spécifiquement pour être dégusté sur glace, le Ice Imperial Rosé de Moët & Chandon est composé d'une majorité de cépages Pinot Noir qui donnent à cette structure de bulles et une trace fruitée plus marquée.

Il se caractérise par une couleur rose vif, avec de légers reflets ambrés. Le nez offre un bouquet intense et vif de fruits rouges parmi lesquels prédominent la fraise des bois, la cerise et la canneberge, enrichis d'agréables nuances de rose et de poivre. En bouche, il est...

Dans les étiquettes de la maison Pommery, la première à avoir créé Champagne Brut en contraste avec le Champagne Demi-sec du passé, la version Demi-sec la plus douce ne pouvait certainement pas manquer. Un signe de la capacité de la maison à gérer n'importe quel dosage mais aussi à pouvoir comparer avec le goût moderne de cette bulle traditionnelle.

Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay issus de 20 crus sélectionnés dans les régions de la Côte des Blancs et de...

Le Maximum Demi-Sec est né à l'intérieur du spectaculaire domaine Ferrari, à partir de terres dispersées dans les différentes municipalités du Val d'Adige, du Val di Cembra et de la Valle dei Laghi, dans le Trentin.

Ce vin mousseux est issu uniquement de raisins Chardonnay, récoltés manuellement dans la première quinzaine de septembre. Suivant la méthode classique du moussage, le produit mûrit et se referme pendant au moins 36 mois sur les levures sélectionnées dans ses propres cultures.

La Ferrar...

Le Vouvray Le Mont Demi-Sec du Domaine Huet est un vin blanc produit dans la région de la Loire en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins Chenin Blanc cultivés sur des sols caillouteux, d'argile verte et de silice, avec des vignes âgées en moyenne de 25 ans. Sarah Hwang dirige le Domaine Huet, en agriculture biodynamique.

La vinification implique une fermentation spontanée en barriques de demi-muid avec contrôle de température et affinage en cuves en acier. Ce processus confère au vin une...

Le Champagne Demi-Sec Carte Blanche de Louis Roederer est un assemblage élégant composé de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Il représente un exemple raffiné de la tradition des Champagnes Demi-Sec, alliant complexité et fraîcheur en une seule expression.

La vinification prévoit un vieillissement sur lies pendant environ trois ans, suivi d'un repos minimal de six mois après le dégorgement. Le caractère distinctif de ce Champagne est également dû à l'inclusion des célèbres vin de réserves d...

Le nectar est un raffinement artisanal produit en très peu de bouteilles de la prestigieuse maison de vins mousseux historique Bellavista: un Demi-Sec pur et naturel, exclusivement à base de raisins de Chardonnay, provenant de 30 vignobles de haute montagne différents caractérisés par une exposition sud favorable.

Une rare sélection vintage de grappes entièrement flétries sur la plante subit le processus de fermentation, dont une partie se déroule en petits fûts de chêne blanc. Les bulles reposen...

Le Spumante Demi-sec Blanc de Blancs Ice de Valdo est né d'un savant assemblage de raisins blancs à forte vocation pétillante et de l'expérience de la cave dans l'application de la méthode Charmat.

Les vendanges ont eu lieu en septembre. La fermentation du moût se déroule en blanc avec contrôle de la température, grâce à un pressurage doux des raisins. La seconde fermentation a lieu avec refermentation en autoclave pendant 3 mois, suivie d'un affinage de 2 mois en bouteille.

Il a une couleur jaune...

Le Champagne Demi-Sec Cordon Bleu est produit par la célèbre Maison de Venoge en édition limitée. La Maison a été fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge à Èpernay. Les raisins de ses Champagnes proviennent des villages de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy et Les Riceys.

Il est composé de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le champagne vieillit sur lies pendant 4 ans.

Il a une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au...

Le vin mousseux Elém Special Edition Ice est né à Valdobbiadene à partir des raisins Glera, Garganega, Trebbiano et Malvasia.

Le vin est obtenu avec le pressurage doux des raisins et mousseux selon la méthode Charmat.

De couleur jaune paille et avec un perlage vif, il y a des notes d'agrumes au nez. Le goût est sec et frais, bien équilibré.

Il est recommandé de le servir dans un grand verre avec de la glace, des feuilles de menthe et des baies.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec Millesimato Suavis di Bortolomiol est né dans des vignobles situés sur les spectaculaires collines de Valdobbiadene, dans la province de Trévise.

Il est produit exclusivement avec des raisins Glera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les procédés classiques de vinification en blanc, le processus de moussage se fait par re-fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, avec un élevage de 1 à 3 mois sur lies.

Suavis di Bortolomiol se...

Le Champagne Grand Cru Demi-Sec L'Île est produit par la Maison Delavenne, Récoltant Manipulant à Bouzy, l'un des 17 Grands Crus de Champagne, en Côte Noire.

Le champagne est issu des cépages Chardonnay et Pinot Noir.Après avoir été vinifié en fermentation spontanée, le vin est vinifié en mousseux selon la méthode Champenoise, avec un élevage sur lies pendant 4 ans.

Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges. En bo...

Le Champagne Demi-Sec de Dom Caudron représente la première création de la maison, symbole des caractéristiques uniques du terroir de Passy-Grigny et des particularités variétales du Pinot Meunier.

Une fois les opérations de vendanges manuelles terminées, la vinification de base se déroule à température contrôlée et comprend la fermentation malolactique. Suivi d'une refermentation en bouteille selon la méthode Champenoise et d'un affinage sur ses propres levures pendant au moins 2 ans.

A vue, il p...

Le Lambrusco di Sorbara 1928 Semisecco de Cantine Cavicchioli est un vin mousseux obtenu à partir de raisins Lambrusco di Sorbara cultivés dans la zone au nord de Modène, entre les rivières Secchia et Panaro. La cave, dont l'histoire commence en 1928, transmet son expérience et sa passion vitivinicoles de génération en génération, selon un protocole respectueux de la tradition et de la qualité des raisins.

Les raisins sont vinifiés en rouge avec une cryomacération à basse température pendant 2 à ...

Mumm Mix est un champagne demi-sec composé de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Vieilli au moins vingt mois dans les caves de la Maison GHMumm, le dosage est de 35 g/litre. Ce champagne est exceptionnellement frais et rond, parfait servi avec des glaces et une garniture fraîche ou en cocktails.

Les arômes proviennent de vins fins élevés en fûts de chêne américain. La couleur est jaune intense avec des reflets ambrés et un perlage unique. Au nez, il présente des arômes de bois, de vanille, ...

Riviera di Piper-Heidsieck est un Champagne à servir avec de la glace, au bord de la piscine, qui s'inspire des fêtes et de la vie sociale de Cannes et de Saint Tropez, lieux situés sur la Côte d'Azur.

Il est issu d'un assemblage dont le Pinot Noir est le protagoniste, présent à plus de 50%, accompagné des autres cépages typiques du Champagne, à savoir le Pinot Meunier et le Chardonnay. Arrêt sur lies pendant au moins 2 ans. Il est dosé en demi-sec.

Le nez s'ouvre sur une généreuse entrée de fruit...

Cava Semi Seco Anna Ice Edition est un assemblage de Chardonnay, Macabeo, Xarello et Parellada.

Les vendanges sont planifiées pour capturer le moment optimal pour chaque cépage. Les raisins sont égrappés et pressés pour obtenir des moûts qui fermentent à température contrôlée. Après fermentation et stabilisation, le coupage est préparé en conservant l'essence traditionnelle mais avec une fraîcheur accentuée adaptée à une teneur en sucre plus élevée. L'élevage s'effectue dans des caves souterraine...

Le Gewürztraminer de la gamme Vielles Vignes d'Arthur Metz est né en Alsace de vieilles vignes qui poussent sur des sols de grès à argile et craie.

Le vin est composé exclusivement de raisins Gewürztraminer, qui sont d'abord pressés doucement, pour ensuite être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

De couleur jaune doré, le nez présente des arômes de rose et de litchi. La gorgée est douce et équilibrée, avec une bonne persistance.

Il peut être dégusté avec des plats moyennement épicés de la cuisin...

Le Riesling de la ligne Vielles Vignes d'Arthur Metz est né en Alsace de vignobles qui poussent sur des sols marno-calcaires, riches en graves.

Le vin est composé exclusivement de raisins Riesling, qui sont d'abord pressés doucement, pour ensuite être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez présente des arômes d'agrumes de citron et de pamplemousse. La gorgée est sèche et sapide, avec une excellente structure et une bonne persistance.

Il peut êtr...

Le Champagne Demi-Sec de Veuve Clicquot est issu d'un assemblage de 50 crus différents de la région des vins effervescents par excellence, dont d'importants Premiers Crus et Grands Crus. Fruit de l'assemblage typique de la Champagne, c'est-à-dire des raisins des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il est complété par une part de vins de réserve, le tout selon les proportions qui régulent le style de la maison. Le dosage plus élevé se traduit par un équilibre fascinant entre une douc...