Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Le Spumante Franciacorta Brut de Contadi Castaldi provient de vignobles situés au cœur du DOCG de Franciacorta.
Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et de raisins Pinot Nero et Pinot Bianco, récoltés entre fin août et début septembre. Les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 20 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable et en partie en barrique avant...
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Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger
La Cuvée Champagne Spéciale de la cave Champagne Bollinger est née dans des vignobles cultivés sur les coteaux d'Aÿ, en Champagne française.
Il est produit à 60% avec des raisins Pinot Noir, 25% avec des raisins Chardonnay et 15% avec des raisins Pinot Meunier. Le vin est élevé en fûts de chêne et élevé en cave pendant plus du double du temps requis par la dénomination.
Il se caractérise par une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de fruits mûrs, enrichies d'arômes épicés agréa...
Voir la page du produitTrento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi
Altemasi Millesimato Trentodoc est né dans les vignobles du Trentin avec une grande vocation pétillante.
Il est produit à partir de raisins 100% Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après une fermentation qui se déroule à température contrôlée, le vin vieillit sur lies pendant une période allant de 36 à 48 mois avant d'être mis en bouteille.
Ce Millesimato se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Il a un perlage très fin et une mousse très persist...
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Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier
Ce Champagne Tradition de Jacques Rousseaux est un vin effervescent issu à 100% de Pinot Noir, issu des vignobles Grand Cru de Verzenay et Verzy. Ce champagne se distingue par son équilibre entre richesse et fraîcheur, idéal pour les grandes occasions.
La vinification s'effectue en cuves inox, gardant intactes la pureté et la minéralité des raisins, avec un dosage en sucre qui contribue à une légère douceur puis un élevage sur ses propres levures pendant 3 ans.
Sa couleur or brillante brille dans ...
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Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Radiant Brut qui naît au cœur de la Franciacorta et libère tout son charme envoûtant. L'étiquette de ce vin mousseux représente l'un des 72 sceaux contenus dans la Petite Clé de Salomon , un ancien grimoire médiéval également connu sous le nom de Lemegeton . Cette collection de textes ésotériques décrit une série de symboles magiques utilisés pour invoquer et commander des entités spirituelles. Cette cuvée est associée à Decarabia, entité de transformation, qui symbolise l'art de la vinification...
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Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
En 1668, Dom Pierre Pérignon, moine de l'abbaye d'Hautvillers, aspirait à créer le « vin parfait ». Aujourd'hui, Vincent Chaperon, Chef de Cave, perpétue cet héritage avec sa vision innovante. Cette approche créative pousse la Maison à repousser sans cesse ses limites.
Dom Pérignon Vintage 2015 est un millésime qui se distingue par son caractère extraordinaire, dû à des conditions climatiques extrêmes. Le millésime a été caractérisé par un printemps froid suivi d'un été chaud et sec, qui a permis...
Voir la page du produitTrento DOC Brut Bonconsey
Le Trentodoc Brut Bonconsey est produit dans le Trentin à partir de raisins de Chardonnay élevés à une altitude moyenne de 600 mètres au dessus du niveau de la mer.
Cette méthode classique d'une grande élégance et propreté est réalisée suite à une récolte manuelle soignée. Les raisins sont égrappés et macérés au contact des peaux jusqu'à 12 heures avant de démarrer la fermentation pour obtenir le vin de base. La création de la cuvée au printemps permet le démarrage de la seconde fermentation en b...
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Champagne Brut AOC Majeur Ayala
Le Champagne Brut Majeur, grâce à son style élégant, représente l'expression parfaite de la maison Ayala.
Il est produit à 45% avec des raisins Pinot Noir, qui confèrent de la richesse et une longue finale, 40% avec des raisins Côtes des Blancs Chardonnay, qui apportent délicatesse et fraîcheur au vin, et 25% avec des raisins Pinot Meunier de la Vallée de la Marne, qui donnent de la rondeur.
Il se caractérise par une couleur légèrement dorée. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et délicat, aux arô...
Voir la page du produitTrento DOC Brut Perlé 2018 Ferrari
Ferrari Spumante Trento Perlé est issue de vignobles situés dans les hautes collines, dans les zones à vocation viticole la plus élevée du Trentin.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, sélectionnés et récoltés à la main à la mi-septembre. Le vin vieillit sur des levures sélectionnées pendant environ 5 ans.
Perlé se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés doux. Le bouquet est intense, avec des notes de fleur d'amandier et de pomme Renetta, enrichi d'agréab...
Voir la page du produitChampagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier
Un Champagne Grand Cru Secondé Simon originaire d'Ambonnay, au cœur du temple du Pinot Noir.C'est dans ce charmant village, propice à la production de Pinot Noir, que naît cette bulle précieuse, fruit d'un assemblage pur Pinot Noir. Elevage en cave sur lies pendant 3-4 ans.
Cuvée généreuse et conviviale, à la robe rose tendre, elle possède un perlage dense et persistant, aux arômes intenses de fruits rouges, cerises, fraises et framboises, qui se dégrade en bouche vers une note d'agrumes. Un rosé...
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Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo
Un somptueux Satèn qui prend naissance au cœur de Franciacorta. L'étiquette de cette cuvée représente l'un des 72 sceaux contenus dans la Petite Clé de Salomon , un ancien grimoire médiéval également connu sous le nom de Lemegeton . Cette collection de textes ésotériques décrit une série de symboles magiques utilisés pour invoquer et commander des entités spirituelles. Cette cuvée est associée à Barbatos, connu pour ses capacités à assurer la communication entre les humains et les esprits. Cette...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Le Champagne Brut La Cuvée de Laurent-Perrier est issu de raisins de la célèbre Champagne.
Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après les vinifications blanches classiques, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, selon la méthode classique, avec affinage d'au moins 36 mois sur lies.
La Cuvée Laurent-Perrier a une couleur jaune paille brillante, une mousse crémeuse et un perlage fin et p...
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