Cerasuolo D'abruzzo, Abruzzes

La collection Cerasuolo d'Abruzzo du comte de Filicaja provient des vignobles de la région vallonnée de la municipalité de Pescara.

Obtenu uniquement à partir de raisins de Montepulciano, il est le résultat d'une récolte manuelle effectuée entre la fin septembre et les premiers jours d'octobre. Le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit toujours en acier pour mettre en valeur sa composante fruitée et sa dimension de fraîcheur.

Il a une couleur rose cerise cla...

Cerasuolo d'Abruzzo de la ligne Il Tralcetto di Zaccagnini qui répond au désir de la cave de raconter le territoire des Abruzzes de manière authentique et honnête.

Il est produit avec des raisins de Montepulciano avec de petits ajouts d'autres raisins à baies noires. Seul le moût de libre élevage est fermenté à basse température, suivi d'un court passage en acier et d'un vieillissement en bouteille.

Il apparaît de couleur rose. Le nez est très harmonieux et parfumé, avec des notes très agréables d...

Le Cerasuolo d'Abruzzo de Tenuta Ulisse est né au cœur de la région viticole des Abruzzes.

Il est entièrement produit à partir de raisins Montepulciano d'Abruzzo, récoltés et sélectionnés par des mains expertes, début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées et inertées à une température contrôlée de 12 ° C. Le vin est vieilli d'abord en cuves inox puis en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Ce Cerasuolo D'Abruzzo se caractérise par une couleur rose ...

Mia Pecora is Pink est l'un des sacs en boîte nommé Zaccagnini en hommage à la terre des Abruzzes, riche en traditions anciennes et historiquement liée à l'élevage ovin, source de produits typiques régionaux appréciés dans le monde entier.

Vin d'appellation Cerasuolo d'Abruzzo, créé exclusivement à partir de raisins Montepulciano récoltés précocement à la main, il est produit par fermentation en acier uniquement afin de développer au maximum ses caractéristiques de fraîcheur et de buvabilité.

De c...

Le Cerasuolo d'Abruzzo Chronicon de Zaccagnini est un vin adapté à ceux qui veulent découvrir l'une des meilleures dénominations de vins rosés italiens, le DOC Cerasuolo d'Abruzzo.

Les vendanges sont suivies d'une vinification en blanc et d'une stabilisation à froid du moût pendant env. 7 jours, à une température proche de 0. La fermentation alcoolique s'ensuit à température contrôlée pendant environ 10 jours.

Dans le verre, le vin est d'un rose cerise assez intense. Le nez révèle des arômes de ce...

Le Cerasuolo d'Abruzzo Fosso Cancelli de Ciavolich est un vin qui exprime l'essence du territoire de Loreto Aprutino.

Produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano, récoltés à la main, il commence une macération sur les peaux pendant 12 à 24 heures dans de petites cuves en béton. Une fermentation alcoolique spontanée se produit, après quoi une fraction du moût en fermentation est prélevée selon la technique de saignée, puis transférée dans une amphore en terre cuite pour achever le proc...

Cerasuolo d'Abruzzo Mazzarosa est un 100% Montepulciano d'Abruzzo vinifié en rosé.

Avec des vignobles situés à Casal Thauero près de Roseto degli Abruzzi, la récolte a lieu la première semaine d'octobre. Après un bref contact avec les peaux nécessaire pour donner la couleur typique, le vin fermente et vieillit en bouteille pendant deux mois jusqu'en mars suivant la récolte.

D'un rose intense, il déploie au nez des notes fruitées de cerise et de fraise entrecoupées de légères notes herbacées de ros...

Cerasuolo d'Abruzzo Hedòs di Tollo est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Tollo, dans la province de Chieti.

Il est produit entièrement avec des raisins Montepulciano, récoltés uniquement à la main à la mi-octobre. Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C. Après une fermentation malolactique partielle, le vin vieillit dans l'acier pendant 4 à 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Il a une ...

Le Cerasuolo d'Abruzzo de Cantina Tollo est né dans des vignobles situés dans la commune de Tollo, dans la province de Chieti, dans les Abruzzes.

Les raisins de Montepulciano récoltés manuellement, après une courte macération à froid, sont vinifiés en blanc cassé dans des cuves en acier.

Il se présente avec une couleur rose intense et vive. Des notes fruitées de cerise et de fraise ressortent au nez, tandis qu'en bouche il est sec, avec une belle fraîcheur et une minéralité persistante, en parfait...

Le Cerasuolo d'Abruzzo de la société Terzini est élaboré à partir de raisins rouges récoltés dans la région de Tocco da Casauria.

Sur des sols majoritairement argileux et à une altitude moyenne de 350 mètres au dessus du niveau de la mer, les raisins poussent aidés par des conditions climatiques favorables. Les vendanges s'effectuent durant les derniers jours de septembre et la récolte des raisins à vinifier se fait entièrement à la main. Transportés à la cave, les raisins sont pressés doucement ...

Le Cerasuolo di Abruzzo Fantini Farnese est issu des vignobles situés dans la commune d'Ortona, dans la province de Chieti.

Il est le résultat de raisins uniquement Montepulciano, récoltés début octobre et soumis à une courte macération pré-fermentaire de 6 heures au contact des peaux afin d'acquérir la teinte de couleur souhaitée. La fermentation se déroule ensuite sans peaux dans l'acier pendant 15 jours.

Il a une couleur rose cerise. Le nez offre des arômes intenses de petits fruits rouges, ave...

Le Cerasuolo d'Abruzzo de Ciavolich est produit à partir d'une sélection de raisins Montepulciano provenant des plus jeunes vignobles du domaine Loreto Aprutino.

La vendange manuelle et le transport immédiat des grappes à la cave sont suivis d'un pressurage doux et d'une macération pelliculaire d'env. 8 heures. La vinification a lieu uniquement en acier, où la fermentation et l'élevage ont lieu pendant environ 3 mois.

Le vin a une couleur rose cerise. Le nez révèle des notes de fruits rouges frais...

La Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo de Masciarelli est née dans des vignobles situés à San Martino sulla Marrucina, dans la province de Chieti.

Il est produit exclusivement avec des raisins Montepulciano, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main entre le 10 et le 15 octobre. Après 24 heures de repos sur les peaux, le moût fermente de manière contrôlée à froid. Par la suite, le vin vieillit dans l'acier où il conserve ses caractéristiques fruitées et fraîches.

La Villa Gemma Cerasuolo d'Abru...

Le Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae est issu de vignobles cultivés en agriculture biologique, avec une grande attention pour le sol et l'écosystème, et sans l'utilisation de substances nocives pour l'environnement.

Élaboré avec des raisins Montepulciano, après fermentation à température contrôlée, il est laissé à mûrir dans l'acier.

La couleur rouge vif, enrichie de reflets violets, est soutenue par des notes fruitées, fraîches et persistantes. Le parfum fait référence aux fraises, à la grenade et à la...