Friulano
La vigne que nous appelons maintenant Friulano était connue sous le nom de tocai avant que la Cour européenne de justice n'en interdise l'utilisation par une décision de 2005, pour éviter toute confusion avec le vin hongrois Tokaji, produit avec le cépage furmint. En réalité, le nom d'origine du cépage frioulan est Sauvignonasse et c'est un cépage français originaire de la région de Bordeaux, importé en Italie au cours du 19ème siècle. Le vin obtenu a du corps, est harmonieux, avec des arômes floraux et fruités et une finale légèrement amandée. Aujourd'hui, il est cultivé principalement dans le Frioul-Vénétie Julienne et dans certaines régions de la Vénétie.
Collio DOC Mario 2022 Schiopetto
Mario Schiopetto de la cave Schiopetto est élaboré à partir de raisins Friulano et Riesling de Collio.
Les vignobles poussent sur des coteaux ventés et sur des sols à dominante marneuse d'origine éocène. Après la récolte manuelle des raisins, le pressurage doux précède le début de la fermentation qui se déroule en cuves inox à température contrôlée. Le vin vieillit 9 mois en cuve et 6 mois en bouteille.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il présente un profil olfactif large et articulé...
Voir la page du produitFriuli Colli Orientali DOC Friulano Vigne Cinquant'anni 2020 Le Vigne di Zamò
Friuli Colli Orientali Friulano Vigne Cinquante ans de la société Le Vigne di Zamò sont nés dans des vignobles situés sur la commune de Manzano, dans la province d'Udine.
Il est élaboré à partir de raisins 100% Friulano, récoltés et sélectionnés uniquement à la main pendant la deuxième semaine de septembre. La fermentation a lieu, avec macération à froid partielle, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18-20 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant 10 mois dans les m...
Voir la page du produitFriuli Colli Orientali DOC Friulano 2024 Sirch
Friulano Sirch est produit en Friuli Venezia Giulia et relève de l'appellation Friuli Colli Orientali.
Les vignes poussent sur des sols composés majoritairement de marnes et de grès et les raisins produits sont vendangés avec des temps de maturation variables. Après l'égrappage suit le pressurage doux avant que le moût ne soit fermenté en acier à une température contrôlée. Le vin vieillit au contact de ses propres levures pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.
De couleur jaune paille...
Voir la page du produitFriuli Colli Orientali DOC Friulano 2022 Ronchi di Manzano
Le Friulano di Ronchi di Manzano est originaire des municipalités de Manzano et Rosazzao, dans la province d'Udine, au cœur des Colli Orientali del Friuli DOC.
Il est fabriqué uniquement à partir de raisins Friulano, soigneusement sélectionnés et sélectionnés à la main dans des boîtes. Après une brève macération à 0 ° C, le moût est fermenté en acier inoxydable thermoconditionné, après quoi le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.
C'est un vin avec une robe jaune pa...
Voir la page du produitCollio DOC Friulano Folini Vintage 2022 Villa Folini
Le Collio Friulano de la ligne Folini Vintage de Villa Folini provient des douces et douces collines de la dénomination, situées dans une zone unique entre les Préalpes juliennes et atténuée par la mer Adriatique. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Friulano.
La vinification suit un processus minutieux qui commence par un pressurage doux des raisins, qui macèrent pendant 24 à 48 heures à basse température. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, ap...
Voir la page du produitFriuli DOC Friulano 2023 Volpe Pasini
Le Friuli Colli Orientali Friulano di Volpe Pasini est né dans des vignobles situés au cœur de la DOC Friuli Colli Orientali. Il est produit exclusivement avec des raisins Friulano, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin reste pendant une période dans la bouteille où il affine ses caractéristiques organoleptiques.
Le Friulano di Volpe Pasini se caractérise par une couleur jaune paille. ...
Voir la page du produitVenezia Giulia IGT Friulano del Pompiere 2023 Schiopetto
Le Friulano de la cave Schiopetto est élaboré à partir de raisins Tocai Friulano dans la région de Collio.
Les vignobles poussent sur des coteaux ventés et sur des sols à dominante marneuse d'origine éocène. Après la récolte manuelle des raisins, le pressurage doux précède le début de la fermentation qui se déroule en cuves inox à température contrôlée. Vient ensuite un élevage sur lies pendant 8 mois.
De couleur jaune paille aux reflets dorés, il est frais au nez avec des notes de fruits de la pa...
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