Riesling

Pur Riesling, Adler Riesling prend vie dans la charmante ville de Klausen, Chiusa, dans la province de Bolzano, dans la magique Valle Isarco, le cœur battant du Tyrol du Sud, un terroir traditionnellement très adapté à la viticulture. Adler von Klausen, littéralement « aigle de Chiusa », est le symbole de la cave qui se distingue également sur l'étiquette et représente l'aigle, un animal qui symbolise le pouvoir cosmique, la liberté absolue et, par conséquent, la vie. L'un des cépages les plus p...

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling de Köfererhof est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Novacella, dans la province de Bolzano. Il est produit à partir de raisins Riesling purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main en partie en fonction de la saison et en partie tard pour enrichir le produit final en complexité et structure. La fermentation a lieu en acier, séparé pour les deux vins. Après assemblage, ils reposent 6 mois dans l'acier avant la prochaine mise en bouteil...

Le Venezia Giulia Riesling Afix de Jermann est né dans des vignobles situés à Villanova, au cœur de la Collio. La famille Jermann, grâce à sa passion pour le vin, a réussi à se tailler une place au sommet de la scène viticole italienne et mondiale.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling. La vinification se déroule au contact des peaux pour conserver tout le patrimoine aromatique inchangé. Ce vin est dédié à Aloyz Felix, le plus jeune des enfants de Silvio Jermann.

Il se caractérise...

Riesling né du Grand Cru Alsacien Florimont, situé dans la région d'Ingersheim, dans la partie ouest du Rhin supérieur. C'est un territoire ensoleillé caractérisé par un sol de nature calcaire et par la riche flore composée de tulipes jaunes, d'anémones et d'orchidées sauvages, qui il donne son nom à ce célèbre vignoble alsacien, qui pourrait se traduire en italien par "montagne en fleur".

Les raisins sont récoltés à pleine maturité. La fermentation a lieu dans l'acier pendant 10 jours avec contr...

Le Riesling de la lignée Praepositus cru d'Abbazia della Novacella provient de vignobles situés dans le bassin de Bressanone. Le sous-sol de cette zone est riche et varié, formé de sédiments morainiques perméables à base de schiste mica, de paragneiss et de quartzite.

Le raisin dont il est issu est le Riesling de la vallée du Rhin, le moût fermente en acier à une température de 17 ° C puis mûrit 10 mois en acier et 9 mois en bouteille.

C'est un vin qui donne des émotions, de par sa couleur jaune o...

Ce Riesling Trocken est produit par la société Vereinigte Hospitien, située à Trèves, la ville emblématique du vin allemand. La cave produit du vin depuis le début des années 1800, à partir de vignobles situés le long de la Moselle et de la Sarre. C'est la plus ancienne cave allemande, construite en 330 à l'époque romaine et utilisée comme entrepôt. Plus tard, le bâtiment est devenu un couvent et un hôpital.

Le vin est issu à 100% de cépages Riesling, vinifiés de façon traditionnelle.

De couleur j...

Le Riesling Eruzione 1614 de Planeta est le premier Riesling produit sur l'Etna et en Sicile, cultivé à 815 mètres d'altitude sur les terres formées par l'éruption historique de 1614. Les sols sont caractérisés par des marnes calcaires et des sables de lave, extrêmement riches en minéraux qui, avec la culture biologique et durable, constituent une combinaison unique de facteurs qui contribuent à créer un vin qui exprime le caractère distinctif de son territoire.

Les vendanges ont lieu à la mi-sep...

Le Rheingau Riesling de Kloster Eberbach est né sur les rives du Rhin dans la région allemande de Hesse, célèbre pour sa belle production de vins blancs et appartient à la lignée "VDP Ortsweine".

Il est produit avec 100% de raisins Riesling, un cépage blanc originaire d'Allemagne. Les raisins sont issus des anciennes vignes du monastère d'Eberbach, dans une zone capable de donner de la minéralité et un corps élégant aux vins.

C'est un vin de couleur jaune paille. Il a des arômes fruités délicats a...

La réserve Riesling de Willm est originaire de la pointe nord-ouest de la France, en Alsace.

Il provient de vignobles situés entre 200 et 400 mètres d'altitude, plantés sur des sols très minéraux au profil géologique très variable car issus de la rencontre de différentes formations au cours de sa longue histoire. Les fortes variations de température entre le jour et la nuit marquent la finesse aromatique des raisins et du vin. Les grappes sont vendangées à la main, en maintenant la parfaite intég...

Riesling Era Ora est le premier vin blanc produit par Borgogno, l'un des vignobles qui a toujours été apprécié et reconnu pour la production de grands rouges.

Riesling Renano dans la pureté, est le résultat d'un processus de vinification très simple et le résultat de 250 ans d'histoire et d'expérience dans la production de vin: il fermente pour 20% en fûts de chêne et pour le reste en acier à basse température pendant 15-20 jours . Après un séjour de 6 mois sur lies fines, il vieillit encore 6 mo...

Le Riesling di Cembra est né dans les vignobles de Valle di Cembra, au cœur du Trentin Haut-Adige, situés à une altitude de 500 à 650 mètres d'altitude.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling, récoltés uniquement à la main fin septembre. Après un pressurage doux des raisins suit une courte macération sur les peaux. La vinification du moût a lieu pour partie en cuves inox thermorégulées et pour partie en petits fûts de chêne français, avec ajout de levures sélectionnées.

Il se carac...

Le Riesling de la Cantina di Bolzano prend vie des pentes entourant la ville de Bolzano et de la vallée de l'Isarco.

Il est élaboré à partir de raisins Riesling purs, récoltés vers la mi-octobre et soumis à un pressurage doux à l'arrivée en cave. Il fermente et vieillit dans des cuves en acier pour conserver ses caractéristiques de fraîcheur.

Jaune verdâtre dans le verre, il s'exprime sur des notes fruitées de pêche, de pamplemousse et d'abricot, tout en offrant une gamme extraordinaire de notes é...

Le Trimbach Riesling est produit à partir de raisins récoltés dans des parcelles spécifiques soigneusement sélectionnées du vignoble autour de Ribeauvillé, dont le sol calcaire, auquel s'ajoute une couche de fossiles de coquilles biodégradées appelée "Muschelkalk", constitue un terrain de choix pour cette cépage noble alsacien.

Les raisins sont récoltés fin octobre, une fois le parfait degré de maturité atteint, puis le moût obtenu est envoyé en fermentation en cuves inox et ciment à température ...

Il ressemble à l'un des fleurons de la société Falkenstein du Tyrol du Sud, situé dans le magnifique Val Venosta. Ici, la viticulture a ses racines dans les sols minéraux et repose sur des murs en pierre sèche qui cisèlent les pentes.

Les raisins Riesling sont récoltés dans des vignobles répartis sur 6 hectares de surface. La fermentation alcoolique du moût se déroule en fûts de bois d'acacia, ainsi que l'élevage qui dure 10 mois. Une dernière période de 12 mois en bouteille complète la maturatio...

Le Robert Weil Riesling Tradition est produit avec les raisins de la vigne allemande la plus renommée, rassemblés tout autour du prestigieux vignoble Kiedrich Gräfenberg.

Les grappes sont le résultat d'un processus de sélection rigoureux. Les processus de vinification respectent des principes rigoureux de délicatesse dans toutes les opérations et les différentes phases de transport se déroulent par gravité. La fermentation en acier inoxydable est arrêtée à basse température lorsque la teneur en a...

Le Riesling Grand Cru Schlossberg est produit par le Domaine Michel Fonné, dont la fondation remonte au milieu du XVIIIe siècle. La cave est située dans la vallée de Kaysersberg, à Bennwihr, en Alsace. Le Schlossberg fait partie des 51 Grands Crus reconnus d'Alsace.

Les raisins sont délicatement pressés puis fermentés dans des fûts en bois, où le vin vieillit ensuite pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

De couleur jaune doré, le vin s'exprime par des arômes floraux et minéraux. La ...

Le Riesling Grand Cru Mambourg est produit par le Domaine Michel Fonné, dont la fondation remonte au milieu du XVIIIe siècle. La cave est située dans la vallée de Kaysersberg, à Bennwihr, en Alsace. Mambourg fait partie des 51 Grands Crus reconnus d'Alsace.

Les raisins sont pressés doucement puis fermentés dans des fûts en bois, où le vin vieillit ensuite pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

De couleur jaune doré, le vin s'exprime sur des arômes de fleurs et de fruits blancs, enric...

Le Riesling Grand Cru Rosacker de Hunawihr est né dans des vignobles situés dans le Haut-Rhin, en Alsace.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant au moins 6 mois. Ensuite, le vin vieillit sur lies fines pendant au moins un an avant d'être mis en bouteille.

Ce Riesling a une robe jaune paille pâle. Le nez s'ouvre sur des notes de poire et d'agrume...