Le Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete est un exemple classique de la façon dont un cépage peut parfaitement s'intégrer à son territoire et à sa tradition.

Issu à 100% de raisins Sangiovese, il est issu d'une fermentation réalisée en cuves inox thermorégulées avec macération pelliculaire prolongée. Nous procédons ensuite à la phase d'affinage qui se déroule en fûts de chêne pendant une durée de 36 mois, suivis de 6 mois en bouteille.

Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis avec d...

L'Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana est un vin produit à partir d'une sélection rigoureuse de raisins tels que Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Molinara, cultivés sur des sols caractérisés par la présence de calcaires marneux blancs ou blanc rosé qui confèrent une caractéristique unique au profil aromatique et œnologique.

La récolte est réalisée entièrement à la main, garantissant que seules les meilleures grappes sont sélectionnées pour sa production. La fermentation est su...

Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les douces collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin août. Après un foulage-égrappage, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 16-17 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 2 ans, et pendant 4 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Brunello ...

Ce Barbaresco est le fruit de la passion et de l'amour pour sa terre d'une cinquantaine de membres conférant qui fournissent des raisins de haute qualité traités avec le plus grand respect et attention dans la cave des producteurs de Barbaresco.

Le moût de Nebbiolo fermente dans l'acier à une température de 28 ° C, avec une macération de 30 jours au contact des peaux. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne.

Il a une couleur rouge rubis inte...

Le Chardonnay de Planeta est né dans les vignobles Ulmo et Maroccoli, situés dans la municipalité de Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente.

Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après égrappage et pressurage doux, la fermentation se déroule à température contrôlée en barriques. Par la suite, le vin est élevé en barrique pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce Chardonnay se caractérise par une robe jaun...

Le Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG est un vin rouge de grande structure, produit dans la Valpolicella Classica. Ce mélange de Corvina, Rondinella et Molinara exprime un équilibre entre fraîcheur et douceur. Les raisins, séchés sur des grilles en bambou, donnent au vin des notes de fruits cuits, de prunes et de cerise, avec des touches élégantes de café et de cacao. Parfait avec des viandes rouges et des fromages affinés, il est un symbole de l'aristocratie des rouges ital...

Ce Champagne Tradition de Jacques Rousseaux est un vin effervescent issu à 100% de Pinot Noir, issu des vignobles Grand Cru de Verzenay et Verzy. Ce champagne se distingue par son équilibre entre richesse et fraîcheur, idéal pour les grandes occasions.

La vinification s'effectue en cuves inox, gardant intactes la pureté et la minéralité des raisins, avec un dosage en sucre qui contribue à une légère douceur puis un élevage sur ses propres levures pendant 3 ans.

Sa couleur or brillante brille dans ...

Le Champagne Brut Majeur, grâce à son style élégant, représente l'expression parfaite de la maison Ayala.

Il est produit à 45% avec des raisins Pinot Noir, qui confèrent de la richesse et une longue finale, 40% avec des raisins Côtes des Blancs Chardonnay, qui apportent délicatesse et fraîcheur au vin, et 25% avec des raisins Pinot Meunier de la Vallée de la Marne, qui donnent de la rondeur.

Il se caractérise par une couleur légèrement dorée. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et délicat, aux arô...

Whispering Angel est un rosé frais et léger, aussi romantique que le terroir provençal dont il est issu.

Il est constitué d'un assemblage de raisins qui définissent la viticulture typique de la Provence: Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino), Syrah et Tibouren. Seules les meilleures grappes sont utilisées, vendangées dès les premières heures de l'aube afin de conserver intacts le parfum et la propreté aromatique des raisins.

Il apparaît une couleur rose tendre. Au nez, il y a des notes fruitées d...

Le Champagne Grand Cru Nature de Lauier est né sur le territoire de Bouzy, l'un des 17 Grands Crus de Champagne, dans la Côtière Noire.

Il se compose de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay. Après avoir été vinifié, le vin est effervescent selon la méthode Champenoise, avec un vieillissement sur lies d'au moins 5 ans.

Il est caractérisé par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Au nez, il s'ouvre avec des arômes d'acacia et de citron. En bouche, il est frais et fin, avec une ...

Le Barolo di Sabaudo est un vin issu du cépage prince des Langhe piémontaises : 100% Nebbiolo, fidèle miroir de son terroir d'origine. Récolté dans la première quinzaine d'octobre, ce cépage est capable de donner au vin un goût unique et incomparable. L'étiquette montre Vittorio Emanuele II, protagoniste, avec Cavour et Garibaldi, de l'unification nationale et premier roi d'Italie de 1861 à 1878.

Le moût macère à froid pendant 3 jours, puis fermente dans des cuves en acier à température contrôlée...

Le Brunello Pian del Prete est produit dans la célèbre région de Montalcino, connue pour ses sols calcaires enrichis d'argile et de schiste. Ce terroir, situé à 350 mètres d'altitude, bénéficie des brises marines venant de la Maremme, qui contribuent à créer les conditions idéales pour la culture de la vigne.

La vinification implique une fermentation en cuves inox pendant une période de 15 à 20 jours. Par la suite, le vin subit une période d'affinage de 20 mois en fûts de chêne, suivi de 4 mois e...

Le Champagne Reserve Exclusive de Nicolas Feuillatte est composé de 20% de cépages Chardonnay qui apportent finesse et élégance, 40% de Pinot Noir qui apportent structure et rondeur, et 40% de cépages Pinot Meunier qui apportent une note fruitée et de l'agilité. Avant de voir le jour, il reste à affiner sur lies pendant 3 à 4 ans dans les carrières Nicolas Feuillatte.

Il a un beau jaune paille intense. Le nez offre des notes expressives de compote de poire et d'abricot. En bouche, il est léger, f...

Caparzo est l'une des plus anciennes fermes de Brunello, avec la production du premier millésime datant de 1970. C'est l'une des rares dont les vignobles s'étendent dans différentes zones de la dénomination, avec des caractéristiques très différentes du point de vue du sol. Les raisins Sangiovese proviennent de localités: Caparzo et San Piero-Caselle avec un sol sablo-argileux, La Caduta schistosa-arenacea, Il Cassero sablo-caillouteux.

La cave est équipée de technologies de pointe qui lui permet...

Un Champagne Grand Cru Secondé Simon originaire d'Ambonnay, au cœur du temple du Pinot Noir.C'est dans ce charmant village, propice à la production de Pinot Noir, que naît cette bulle précieuse, fruit d'un assemblage pur Pinot Noir. Elevage en cave sur lies pendant 3-4 ans.

Cuvée généreuse et conviviale, à la robe rose tendre, elle possède un perlage dense et persistant, aux arômes intenses de fruits rouges, cerises, fraises et framboises, qui se dégrade en bouche vers une note d'agrumes. Un rosé...

Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les douces collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin août. Après un foulage-égrappage, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 16-17 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 2 ans, et pendant 4 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Brunello ...

Le Brunello di Montalcino labellisé Geografico est né de la rencontre des meilleurs raisins Sangiovese Grosso et du sol argilo-sableux du territoire de Montalcino.

La vinification se déroule traditionnellement en rouge, puis le vin reste 22 mois entre fûts de chêne et barriques, puis termine son évolution en restant encore 2 mois en bouteille.

Vin à la robe rouge rubis intense, il offre une palette glorieuse et décisive d'arômes fruités qui anticipent une bouche ample et structurée, riche en tanin...

La sélection Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi de Tenuta Sant'Antonio est née dans des vignobles situés dans les municipalités de Colognola ai Colli et Mezzane di Sotto, dans la province de Vérone.

Il est principalement produit avec des raisins Corvina et Rondinella, Croatina et Oseleta, récoltés uniquement à la main. Après un pressurage doux, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Par la suite, le vin vieillit...