Portugal

Le Porto Tawny 20 ans de Sandeman appartient à la série de vins fortifiés avec indication de vieillissement et provient de la région portugaise du Douro.

Ce Porto est élaboré à partir de sélections de raisins Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca et Tinto Cão capables de vieillir en fûts de bois pour acquérir une plus grande concentration de fruits et de saveur. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés avec macération des peaux. L'ajout d'alcool permet d'obtenir un vi...

Un Porto Colheita est un Porto Tawny élaboré à partir de raisins du même millésime, vieilli en grands vieux fûts pendant une période d'au moins 7 ans. Les raisins qui donnent vie au Porto Colheita de Niepoort proviennent de vignobles de plus de 60 ans et sont soumis à une maturation d'au moins 10 ans.

Il présente une couleur rouge brique intense, avec des reflets brunâtres. L'examen olfactif révèle de succulents arômes de fruits confits, de prune et de figue surtout, auxquels s'ajoute une élégant...

Le vin rouge Vale do Corgo Reserva est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz récoltés à la main, égrappés et pressés. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, avec une macération prolongée, tandis que la fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français et américain, avec un vieillissement ultérieur en fûts de chêne français et...

Le Porto 10 ans d'âge est produit par Quinta da Côrte qui s'élève au cœur de la vallée du Douro, l'une des régions viticoles les plus appropriées du Portugal. La particularité du sol de ces terres, à matrice schisteuse, constitue également sa force, permettant de produire des vins rouges et des portos de grande qualité. Quinta da Côrte gère un domaine viticole de 24 hectares.

Ce Porto est produit à partir des raisins Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Amarela. La vinification a lieu dans les "l...

Le vin rouge Cancellus Reserva est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Touriga Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz récoltés à la main, égrappés et pressés. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, avec une macération prolongée, tandis que la fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français, avec un vieillissement ultérieur en fûts de chêne français pend...

Le vin rouge Cancellus Signature est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz récoltés à la main, égrappés et pressés. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, avec une macération prolongée, tandis que la fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français, avec un court vieillissement ultérieur en fûts de chêne français et américain....

Le vin blanc Cancellus Premium est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Viosinho, Malvasia Fina et Fernão Pires récoltés à la main, égrappés et immédiatement pressés doucement dans une atmosphère inerte. La fermentation alcoolique a lieu pour une partie des raisins en barriques de chêne français et américain avec permanence sur lies jusqu'en avril.

De couleur jaune doré, des arômes de fruits blancs et d'agrumes sont ...

Le porto en bouteille tardif Sandeman vient de la célèbre région du Douro, connue dans le monde entier pour la production de grands vins fortifiés.

Il est le résultat d'un assemblage de vins d'un même millésime soigneusement sélectionnés pour donner vie à un porto au caractère fort, plein et fruité. Après un pressurage doux des raisins, le moût fermente en acier à température contrôlée, avec une macération extractive intense. Avant sa mise sur le marché, il subit un vieillissement en bois de 4 an...

Les raisins qui donnent vie au port fauve de Niepoort sont obtenus à partir de vignobles à faible rendement de la région de Cima Corgo del Douro, la région d'origine des meilleurs ports. Après vinification dans des cuves en béton caractéristiques appelées lagares , ce port vieillit en barriques de chêne pendant 42 mois.

Il montre une couleur fauve brillante. Le nez présente des arômes nettement de noisette et de fruits déshydratés. En bouche, il est fin et équilibré, frais et léger, avec des tani...

Le vin blanc de la ligne Cancellus est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Viosinho, Malvasia Fina et Fernão Pires récoltés à la main, égrappés et pressés doucement dans une atmosphère inerte. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, où le vin reste jusqu'à la mise en bouteille.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes sont perçu...

Le vin blanc Vale do Corgo Colheita est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Viosinho, Malvasia Fina et Fernão Pires récoltés à la main, égrappés et pressés doucement dans une atmosphère inerte. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, où le vin reste jusqu'à la mise en bouteille.

De couleur jaune paille, des arômes de fruits blancs, d'agrumes et des notes minérales sont perçus au ne...

Le vin rouge Vale do Corgo Colheita est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz récoltés à la main, égrappés et pressés. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, avec un vieillissement toujours en acier jusqu'à la mise en bouteille.

De couleur rouge rubis, des arômes de fruits rouges comme la cerise, la prune, la fraise sont perçus au nez....

Issu de l'assemblage de vins issus de raisins de la région du Douro et ayant une moyenne de 10 ans de retard, ce Porto Tawny est le fruit du travail expert du Maître Blender José Nogueira qui s'occupe de sélectionner des vins aux caractéristiques et aux millésimes différents pour atteindre un produit au profil impeccable.

Se distinguant par une couleur fauve caractéristique donnée par le passage prolongé dans le bois, il apporte au nez des arômes complexes d'abricot déshydraté et d'écorce de mand...

Le Vintage Port of Dow's renferme avec autant de simplicité que de complexité la combinaison alchimique des vignes, le raffinement et l'ajout d'alcool qui font de Porto l'un des vins les plus appréciés au monde.

Il est obtenu à partir de cépages répartis dans la région portugaise de l'Alto Douro, récoltés et vinifiés uniquement dans les meilleurs millésimes. Cela s'avère être un point de départ essentiel pour la mise en bouteille d'un Porto avec de grandes qualités de finesse et d'agrément, cisel...

Le Porto Tawny 10 ans est né dans le Douro, une terre où une tradition de grands vins fortifiés est née et règne en maître. Fruit d'une fermentation à macération intense qui s'interrompt une fois l'équilibre parfait entre le corps et son bouquet atteint, il vieillit 10 ans en fûts de chêne avec des analyses fréquentes qui permettent de suivre son évolution.

Il se caractérise par une couleur rouge intense avec des reflets orangés, caractéristiques de cette étape de vieillissement. Le nez s'ouvre s...

Le vin Princesa est produit par Quinta da Côrte qui s'élève au cœur de la vallée du Douro, l'une des régions viticoles les plus appropriées du Portugal. La particularité du sol de ces terres, de matrice schisteuse, constitue également sa force, permettant de produire des vins de grande qualité. Quinta da Côrte gère un domaine viticole de 24 hectares.

Princesa est produit à partir d'un mélange de raisins Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Cao. Après la récolte, qui a lieu en août, les raisi...

Le Porto Late Bottled Vintage Port (LBV) est produit par Quinta da Côrte, une entreprise située au cœur de la vallée du Douro, l'une des régions viticoles les plus appropriées du Portugal. La particularité du sol de ces terres, à matrice schisteuse, constitue également sa force, permettant de produire des vins rouges et des portos de grande qualité. Quinta da Côrte gère un domaine viticole de 24 hectares.

Ce Porto est produit à partir de raisins de vieilles vignes d'un âge moyen de 70 ans, Tourig...

Ce Tawny 20 Years Old Port de Quinta da Côrte est obtenu à partir d'une sélection de raisins provenant de vieilles vignes dont l'âge moyen est supérieur à 70 ans, cultivées sur des sols schisteux typiques de la vallée du Douro, au Portugal. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds, secs et peu pluvieux, contribue à la concentration et à l'évolution aromatique du vin, exprimant toute la richesse du terroir.

La vinification se fait dans de traditionnels "lagares" en granit avec foul...