Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs 2024 Ferrari
Blanc de Blancs de la gamme Maximum de Ferrari est l'un des premiers labels créés par le fondateur, Giulio Ferrari. Il habille aujourd'hui les couleurs de la cave, en noir et blanc, auxquelles s'ajoute le rouge toujours présent dans l'emblème, pour un résultat de fusion parfaite entre modernité et histoire de l'entreprise.
Il se compose uniquement de raisins Chardonnay. Une fois la cuvée prête, elle reste à vieillir 36 mois sur lies.
Il est doté d'une couleur jaune paille charmante et lumineuse da...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot
Yellow Label est l'étiquette symbole de la maison Veuve Clicquot issue de l'assemblage de 50 à 60 crus de champagne différents. Une bulle d'une rare complexité, donnée par la forte présence de raisins de Pinot Noir égale à 50-55%. L'assemblage est complété par des raisins Pinot Meunier et Chardonnay, en pourcentages variables selon le millésime.
Le chef de cave Dominique Demarville veille à maintenir la cohérence qualitative et stylistique de cette icône champenoise afin de la rendre immédiatemen...
Voir la page du produitTrento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi
Altemasi Millesimato Trentodoc est né dans les vignobles du Trentin avec une grande vocation pétillante.
Il est produit à partir de raisins 100% Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après une fermentation qui se déroule à température contrôlée, le vin vieillit sur lies pendant une période allant de 36 à 48 mois avant d'être mis en bouteille.
Ce Millesimato se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Il a un perlage très fin et une mousse très persist...
Voir la page du produitTrento DOC Brut Revì
Revì Brut Trentodoc est un vin mousseux de méthode classique né des vignobles du Trentin et une expression authentique du territoire d'origine.
Le Chardonnay et le Pinot Noir sont à l'origine de la cuvée qui, grâce à la refermentation en bouteille, reste sur lies pendant trois ans avant d'atteindre le juste niveau de complexité.
De couleur jaune paille intense, il présente au nez des arômes floraux de citron vert, de noix, d'amande et une forte pointe de croûte de pain. En bouche, il est croquant ...
Voir la page du produitChampagne AOC Vintage 2012 Dom Pérignon
Le Champagne Brut Vintage Magnum représente l'histoire de Dom Pérignon et sa notoriété est répandue dans le monde entier. Ce vin est dédié au moine bénédictin lié aux origines de la Champagne elle-même.
Il est produit à partir des meilleurs raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, mûris pendant une seule année et récoltés vers la fin septembre. La vinification se déroule selon la Méthode Classique, avec refermentation en bouteille. Par la suite, le vin vieillit sur levures pendant environ 72 mois....
Voir la page du produitValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro Valdo
Marca Oro est le nom du Prosecco le plus connu de Valdo et aussi l'un des plus populaires d'Italie.
Il est le résultat de raisins Glera uniquement, récoltés à la main pendant la seconde moitié de septembre et soumis à un pressurage doux. Le moût fermente avec des levures sélectionnées à température contrôlée, puis entame la deuxième fermentation qui se fait par re-fermentation en autoclave pendant 3 mois selon la méthode Charmat. Il termine le processus avec un raffinement de 2 mois en bouteille....
Voir la page du produitFranciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige 45 Jéroboam Sac de voyage




Vino Spumante Cuvée Brut Giro d'Italia Astoria
Le Giro d'Italia Cuvée Brut produit par Astoria est un vin effervescent raffiné et élégant, obtenu à partir de cépages aromatiques typiques des collines de Trévise. La vinification en blanc avec pressurage doux et fermentation contrôlée permet de mettre en valeur les caractéristiques du cépage.
Il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres et un perlage très fin et persistant. Au nez, il offre un bouquet éthéré et délicat, avec une synergie entre des arômes variétaux et des p...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon
Icône champagne de la Maison Moët qui représente sa plus pure expression stylistique.
Il allie le raffinement du Chardonnay à la structure du Pinot Noir en utilisant la douceur veloutée du Pinot Meunier. L'empreinte stylistique est garantie par l'ajout de 20 à 30% de vins de réserve. Il voit la lumière après 24 mois de vieillissement.
Jaune paille aux reflets dorés, il rappelle au nez de la tension et de l'intensité sur des notes de pomme verte et d'agrumes pétillants. En bouche la fraîcheur des f...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Grand Cru Réserve Mailly
Le Champagne Grand Cru Brut Réserve est produit par la maison Mailly, dont la fondation remonte à 1929 et qui représente l'une des plus anciennes coopératives de Champagne. A ses débuts, la coopérative, composée de 24 vignerons, ne possédait pas sa propre cave, qui fut donc creusée sous la houlette de son président et ingénieur, Gabriel Simon. Sous sa direction, les vignerons ont creusé un espace souterrain de 15 mètres, sur 19 mètres de profondeur, à la pelle et au pic en deux ans.
Le vin est un...
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