Sarno 1860

Nous sommes à Irpinia, dans l'ancien village de Candida, à 600 mètres d'altitude, et précisément à Villa Sarno, maison de la famille Sarno et de la cave de vinification. Dans ce site unique, issu d'un seul vignoble et d'une seule vigne, le Fiano, naissent les vins de Tenuta Sarno 1860. C'est un lieu riche en nature, grâce au parc attenant à la villa avec plus de 2000 variétés d'arbres et de fleurs de partout dans le monde, et de l'art, pour le musée privé qui est le siège légal du bien. Les mêmes éléments que l'on retrouve dans la philosophie de production: très peu d'étapes de vinification et l'utilisation uniquement de levures indigènes pour respecter la nature, combiné à l'art du long vieillissement qui fait des étiquettes produites de véritables joyaux de charme et de longévité .