Oddero Poderi e Cantine

Ce Barbera d'Alba Superiore est produit par Poderi Oddero, une cave de longue tradition familiale, qui produit des vins dans la Langa depuis des décennies.

Les raisins purs Barbera sont soigneusement sélectionnés à la main avant de procéder à une fermentation à température contrôlée, avec une macération d'environ 15 jours dans des cuves en acier. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne de 50-60 hl pendant 16 mois.

Robe rubis intense aux reflets violets, le nez révèle des arômes de fruits rouges m...

Barolo Villero di Oddero est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Cuneo de Castiglione Falletto, dans le Piémont.

Il est produit entièrement avec des raisins Nebbiolo, récoltés et sélectionnés uniquement à la main dans les dix premiers jours d'octobre. Après un pressurage doux, la fermentation a lieu, avec une macération d'environ 25 jours, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 30 mois en fûts de chêne, suivi d'un affinag...

La Barbera d'Asti Superiore Nizza provient des vignobles historiques de la société Oddero, située dans la municipalité de Vinchio d'Asti, dans le Piémont.

Il est produit exclusivement avec des raisins Barbera, récoltés uniquement à la main pendant la troisième décade de septembre. La fermentation a lieu pendant environ 15 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur rouge ...

Moscato d'Asti Cascina Fiori di Oddero est né dans la vigueur de Cascina Fiori, située dans la municipalité de Trezzo Tinella, dans la province de Coni.

Il est produit à partir de raisins Moscato Bianco purs, récoltés uniquement à la main pendant les dix premiers jours de septembre. Après égrappage et foulage, les raisins subissent un processus de cryo-macération à température contrôlée pendant 12 heures et le moût pressé est laissé à fermenter en acier inoxydable froid.

Cascina Fiori se caractéri...

Dolcetto d'Alba est produit par Poderi Oddero, une cave de longue tradition familiale, qui produit des vins dans la Langa depuis des décennies.

Les raisins 100% Dolcetto sont soigneusement sélectionnés à la main avant de procéder à une fermentation à température contrôlée, avec une macération d'environ 12 jours dans des cuves en acier, où le vin reste également pour le vieillissement.

De couleur rubis intense, le nez présente des arômes de fruits rouges juteux. La gorgée a un bon corps et une bonn...

La cave de Santa Maria La Morra est parmi les plus anciennes et les plus riches en histoire des Langhe. Poderi Oddero a ses racines à la fin du XVIIIe siècle et représente encore aujourd'hui le visage traditionnel de Barolo, dans son classicisme élégant. Le domaine s'étend sur environ 35 hectares, avec des parcelles dans les célèbres crus de Brunate, Rocche di Castiglione, Bussia, Vigna Rionda et Villero.

Barolo Rocche di Castiglione est né dans l'un des terroirs les plus populaires de Castiglion...

Langhe Nebbiolo est produit par Poderi Oddero, une cave de longue tradition familiale, qui produit des vins dans la Langa depuis des décennies.

Les raisins purs Nebbiolo sont soigneusement sélectionnés à la main avant de procéder à une fermentation à température contrôlée, avec une macération d'environ 15 jours dans des cuves en acier. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne pendant quelques mois.

De couleur rubis, le nez révèle des arômes de violette, de cerise et de prune, avec de fines notes é...

Poderi Oddero appartient au petit cercle des producteurs qui ont contribué de manière fondamentale à faire l'histoire des grands vins des Langhe. Une longue tradition familiale, qui se perpétue aujourd'hui avec une gamme d'étiquettes capables d'exprimer l'excellence absolue. La région de Brunate a toujours été considérée comme l'expression de l'élégance maximale de La Morra. Oddero possède dans ce cru un vieux vignoble d'environ 60 ans d'âge, situé à 300 mètres d'altitude avec une exposition sud...