Costa di Bussia

Le Langhe Nebbiolo Arcaplà di Costa di Bussia provient de vignobles plantés au début des années 2000 sur les collines du DOC.

Le Nebbiolo est vinifié puis élevé en petits fûts de chêne français.

De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes floraux et de fruits rouges, avec des notes de vanille et d'épices. La gorgée est équilibrée, avec des tanins doux et veloutés.

Excellent en combinaison avec des pâtes au four, des viandes grillées et rôties.

Le Barolo di Costa di Bussia provient de vignobles plantés dans les années 90 sur les collines DOCG.

Le Nebbiolo est vinifié puis élevé pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie.

De couleur rouge rubis aux reflets grenat, le nez révèle des arômes floraux de rose et de fruits rouges. Le goût est harmonieux, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Excellent en combinaison avec du gibier, des rôtis et des fromages affinés.

Costa di Bussia Barbera d'Alba provient de vignes situées sur les collines autour du charmant village d'Alba.

Le Barbera est vinifié puis élevé en petits fûts de chêne français.

De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes floraux et de fruits rouges, notamment la fraise des bois. La gorgée est fraîche et enveloppante.

Excellent en combinaison avec des apéritifs au fromage et au salami, des viandes grillées et du gibier.