Bentu Luna

Cannonau Susu est produit par la société Bentu Luna, située dans les régions historiques de Mandrolisai Barigadu, au cœur de la Sardaigne. Les vins blancs et rouges proviennent principalement de vignobles historiques âgés de 35 à 120 ans. Les raisins proviennent de vignobles situés dans la commune de Neoneli.

Les raisins sont égrappés puis envoyés à la fermentation en pied de cuve dans des cuves en ciment, qui dure 3 semaines. Le vin est ensuite élevé pendant 8 mois en barriques de chêne de secon...

Vernaccia V est produit par la société Bentu Luna, qui est située en Sardaigne parmi les régions historiques de Mandrolisai Barigadu, au cœur de la Sardaigne. Les vins blancs et rouges proviennent principalement de vignobles historiques âgés de 35 à 120 ans. Vernaccia provient d'un petit vignoble situé sur la côte d'Oristano, dans la municipalité de Riola Sardo.

Les raisins sont égrappés puis fermentés en pied de cuve dans des amphores en terre cuite. A 2/3 du moût, le moût en fermentation est pr...

Le vin rouge Be Luna est produit par la société Bentu Luna, située entre les régions historiques de Mandrolisai et Barigadu, au cœur de la Sardaigne. Les vins blancs et rouges proviennent principalement de vignobles historiques âgés de 35 à 120 ans. Les raisins proviennent de vignobles situés à Mandrolisai.

Le vin est principalement composé de raisins Bovale, Cannonau et Monica. Les raisins sont égrappés pour démarrer ensuite la fermentation en pied de cuve en cuve ciment de 20hl, qui dure 3 sema...

Le vin rouge Sobi est produit par la société Bentu Luna, située dans les régions historiques de Mandrolisai Barigadu, au cœur de la Sardaigne. Les vins blancs et rouges proviennent principalement de vignobles historiques âgés de 35 à 120 ans. Les raisins proviennent de vignobles situés dans la commune de Neoneli.

Le vin est principalement composé de cépages Bovale, Cannonau, Pascale avec de petits ajouts d'autres cépages rouges locaux. Les raisins sont égrappés pour démarrer la fermentation en pi...

Le vin rouge Mari est produit par la société Bentu Luna, située entre les régions historiques de Mandrolisai et Barigadu, au cœur de la Sardaigne. Les vins blancs et rouges proviennent principalement de vignobles historiques âgés de 35 à 120 ans. Les raisins proviennent de vignobles situés à Mandrolisai.

Le vin est principalement composé de raisins Bovale, Cannonau et Monica. Les raisins sont égrappés pour démarrer ensuite la fermentation en pied de cuve en cuve ciment, qui dure 3 semaines. Le vi...

Vermentino Unda est produit par la société Bentu Luna, qui est située en Sardaigne parmi les régions historiques de Mandrolisai Barigadu, au cœur de la Sardaigne. Les vins blancs et rouges proviennent principalement de vignobles toriques âgés de 35 à 120 ans. Vermentino di Sardegna provient d'un petit vignoble situé sur la côte d'Oristano, dans la municipalité de Riola Sardo.

Les raisins sont égrappés puis délicatement pressés. Après la clarification statique du moût, la fermentation se déroule e...