Santa Lucia
L’Agriculture Santa Lucia est un havre d’harmonie où la nature et l’architecture se mêlent au cœur de la Franciacorta. Située parmi les collines d’Erbusco, la cave est entourée d’un paysage de vignobles exposés de manière optimale au soleil. L’installation de production se trouve au sein du Palazzo Longhi, un bâtiment du XVIIe siècle construit sur une structure médiévale, représentant la parfaite synthèse entre tradition et modernité. La famille Villa a fondé l’entreprise à la fin des années 1990, forte d’une expérience solide en recherche et en conseil viticole. Pierluigi Villa, avec sa femme Ardenia et leurs enfants Gregorio et Maurizio, a donné vie à une réalité qui allie passion et innovation, avec l’objectif de produire des vins qui reflètent l’authenticité du territoire et l’élégance de la Franciacorta.
Au cœur du domaine se trouvent 30 hectares de vignes, réparties entre Erbusco, Rodengo Saiano, Capriolo, Passirano et Rovato. Certains d’entre eux sont de véritables "vignobles bijoux", encadrés par d’anciennes murs en pierre, symboles de l’histoire et de la valeur du territoire. La combinaison d’un terroir extraordinaire et d’un microclimat favorable permet d’obtenir des vins raffinés, caractérisés par leur finesse et leur complexité aromatique. La philosophie de production de Santa Lucia repose sur l'agriculture biologique, avec la première vendange certifiée datant de 2014. Le respect de la nature et de ses rythmes est à la base de chaque décision d’entreprise, garantissant des vins équilibrés et authentiques. Chaque étiquette raconte une histoire, offrant une expérience sensorielle unique et mémorable.