Blend di Fiano
Campania Bianco IGT Suadens 2023 Nativ
Suadens Bianco di Nativ est une cuvée élaborée à partir des raisins les plus typiques de la région de Campanie: Fiano di Avellino, Greco di Tufo et Falanghina. Même dans le nom, il rappelle les caractéristiques organoleptiques persuasives qui le distinguent et qui rappellent le fruit typique du lieu.
La récolte a lieu pour les trois variétés au cours de la deuxième décade d'octobre. Les grappes sont pressées entières puis la fermentation avec les levures sélectionnées est déclenchée. Le vin est l...
Voir la page du produitFiano Beneventano IGT 2023 Lapilli
Le Fiano Beneventano de Lapilli est un vin blanc élégant et complexe, produit à partir de raisins Fiano cultivés en Campanie, une région au climat typiquement méditerranéen. Les températures estivales élevées sont rendues plus supportables par la présence de la mer et la conformation orographique, favorisant la culture de raisins développant des arômes raffinés et intenses.
Les raisins sont délicatement pressés et le moût fermente pendant 8 à 12 jours à des températures contrôlées entre 15 et 17°...
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