Ce Bolgheri Rosso Superiore est né dans le domaine Grattamacco, situé au sommet d'une colline surplombant la mer entre Castagneto Carducci et Bolgheri.

Il est principalement produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot et Sangiovese, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main de la seconde moitié de septembre à la première semaine d'octobre. La fermentation se fait spontanément en cuve bois ouverte, avec macération au contact des peaux, après quoi le vin vieillit en barriques de...

Le Sforzato di Valtellina 5 Stars de Nino Negri est né dans des vignobles situés à Valtellina, au nord du lac de Côme dans la province de Sondrio.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo, récoltés uniquement à la main au cours du mois d'octobre; les grappes sont placées dans des caisses et laissées à sécher naturellement pendant environ 2-3 mois. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25-27 ° C pendant 16 jours. Par la suite, le vin...

Le vin rouge toscan Uno de Tenuta di Carleone est né dans des vignobles situés à Radda in Chianti, dans la province de Sienne. Le domaine Carleone a été fondé en 2012 par Karl Egger, qui avec l'aide de son ami Sean O'Callaghan produit des vins suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique et de l'œnologie non interventionniste.

Le vin est composé à 100% de raisins Sangiovese, vinifiés dans des cuves en béton et en acier pendant 60 jours. Vient ensuite un vieillissement en fûts...

Andrea Franchetti, depuis plus de vingt ans, élabore de grands vins sur l'Etna. Son domaine est situé dans la région de Passopisciaro, sur le versant nord du volcan et comprend un parc de vieilles vignes, qui ont entre 70 et 100 ans, situées dans divers quartiers et à des altitudes allant de 550 à 1000 mètres d'altitude. .

Franchetti Rosso représente un niveau d'excellence absolu. Il est composé de raisins de vignes non indigènes de l'Etna, du Petit Verdot Bordeaux et du Cesanese d'Affile Lazio, ...

Siepi Toscana IGT est un vin unique qui représente le lien profond de la famille Mazzei avec le vignoble du même nom et le domaine Castello di Fonterutoli. Siepi, avant d'être un vin, est un vignoble appartenant à la famille depuis 1435. Dans les années 1980, Lapo Mazzei a reconnu le potentiel de ce vignoble, comprenant que le Sangiovese et le Merlot pouvaient non seulement s'intégrer de manière complémentaire, mais aussi s'exprimer avec élégance. et la persévérance « d'une seule voix ».

Il est p...

Toscana Testamatta de Bibi Graetz est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Fiesole, dans les collines surplombant la merveilleuse ville de Florence.

Il est produit entièrement avec des raisins Sangiovese, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec un poinçonnage quotidien. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 16-18 mois avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur rouge ...

Marianova, un Bolgheri Superiore DOC, représente la première expérience de la deuxième génération Satta, avec un mélange équilibré de Syrah et de Sangiovese. Ce vin marque une nouveauté pour la région de Bolgheri, étant le premier Bolgheri Superiore à ne pas inclure de raisins bordelais dans son assemblage. Son premier millésime est 2015, et est issu du vignoble Vignanova.

La vinification se déroule en barriques béton avec 30% de vendange entière, suivie d'une fermentation malolactique en barriqu...

Né dans les années 1960, ce domaine viticole piémontais, connu pour ses étiquettes originales à l'image du rhinocéros d'Albrecht Dürer, a su s'imposer comme l'une des réalités les plus intéressantes du paysage des Langhe. Le vignoble Campè est situé dans la commune de Grinzane Cavour, dans la partie centrale du cru Garetti, avec une magnifique exposition sud.

Les vieilles vignes de plus de 70 ans donnent des raisins d'excellente qualité, qui sont vinifiés avec macération sur les peaux pendant que...

L'Etna Rosso Piano delle Colombe de Girolamo Russo est né dans des vignobles de plus de 80 ans situés dans la Contrada San Lorenzo (Randazzo), dans l'extraordinaire panorama viticole de l'Etna.

Il est produit à partir de raisins 100% Nerello Mascalese. La fermentation se déroule en cuve ouverte avec des levures indigènes et dure env. 10 jours, avec macération pelliculaire pendant 18 jours. Ensuite, le vin vieillit en tonneaux et barriques de chêne pendant 18 mois, puis 12 mois supplémentaires en ...

Cette réalité intéressante opère dans différentes régions du Piémont, ainsi qu'en Toscane, produisant des vins d'excellente qualité, toujours fidèles au territoire d'origine. La recherche des meilleures parcelles des Langhe a conduit la cave à acheter un magnifique vignoble en cru Gallina di Neive.

Ce sont de vieilles vignes de plus de 55 ans, cultivées à 250 mètres d'altitude avec une exposition à midi, sur des sols de marnes calcaires riches en sables. La vinification se déroule dans des cuves ...

Le vin rouge Campo di Magnacosta de Tenuta di Trinoro est un vin produit par Andrea Franchetti, qui a créé un domaine modèle dans les années 1990, avec l'intention de produire de grands vins. Le choix s'est porté sur une zone sauvage et inculte du Val d'Orcia, au cœur de l'arrière-pays toscan. En termes de climat et de composition des sols, la zone s'est révélée particulièrement adaptée aux principaux cépages internationaux et en particulier aux cépages bordelais.

Le vin est un pur Cabernet Franc...

Toscana Oreno de Tenuta Sette Ponti est originaire de vignobles d'un âge moyen allant jusqu'à 75 ans exposés au sud, situés dans la localité homonyme où se trouve le domaine et à travers laquelle coule la rivière du même nom, Oreno.

Elégant assemblage bordelais avec une touche toscane, il est obtenu à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu avec une macération sur les peaux pendant 25 jours, entrecoupée de...

Le Castello di Bolgheri est une sélection des meilleurs raisins autour du château du même nom qui est né dans les vignobles de la société toscane située dans le célèbre DOC Bolgheri.

Issu de parcelles sélectionnées de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, minutieusement récoltées à la main, ce vin voit le jour après un travail très soigné en cave. En effet, les raisins sont vinifiés et affinés séparément, pour extrapoler leurs forces de chaque cépage. Après une macération sur les ...

Bolgheri Superiore Argentiera représente l'un des vins symboliques de Tenuta Argentiera. Ce vin est né dans le célèbre Bolgheri Doc, dans des vignobles positionnés à environ 200 mètres d'altitude.

Il est produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, récoltés à la main entre septembre et octobre, vinifiés séparément. Les processus de fermentation et de macération ont lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 30 jours. Les vins sont ensuite transférés dans ...

Le Vosne-Romanée de Joseph Drouhin est un vin rouge d'une grande élégance produit dans la prestigieuse région de Bourgogne, dans la Côte de Nuits, entre Vosne-Romanée et Flagey-Echezeaux. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, cultivés sur des marnes calcaires présentant un excellent drainage et une riche minéralité.

La vinification suit une approche traditionnelle qui implique une récolte manuelle des raisins et une sélection rigoureuse pour garantir une qualité maximal...

Ce Bolgheri Rosso Superiore est né dans le domaine Grattamacco, situé au sommet d'une colline surplombant la mer entre Castagneto Carducci et Bolgheri.

Il est principalement produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot et Sangiovese, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main de la seconde moitié de septembre à la première semaine d'octobre. La fermentation se fait spontanément en cuve bois ouverte, avec macération au contact des peaux, après quoi le vin vieillit en barriques de...

Le Volnay de Pierrick Bouley est une expression raffinée du Pinot Noir, cultivé sur une superficie de 2,5 hectares dans les parcelles renommées de Gigotte, Grands Champs, Paquier, Luret, Echard, Pluchots et Chanlins. Ce vin rouge, symbole de l'excellence viticole de la Bourgogne, se distingue par son élégance et sa complexité.

Les vendanges manuelles et la sélection rigoureuse des raisins permettent de débuter une vinification sans soufre pour préserver les arômes de fruits frais. La fermentation...

Le Vieux Château Certan est un vin bordelais réputé de l'appellation Pomerol, situé sur la rive droite du vignoble bordelais, sur la commune de Pomerol, département de la Gironde. Bien que non classé, le Vieux Château Certan est reconnu depuis longtemps comme l'un des grands vins de la région, parfois comparé au Château Pétrus voisin.

La vinification du Vieux Château Certan implique une fermentation malolactique en barriques pour le Merlot, tandis que le Cabernet Franc est vinifié à 30 degrés Cel...