Californie

Le vin rouge Unshackled de la cave The Prisoner est né en Californie, dans des vignobles situés dans le comté de Monterey, la côte nord, San Luis Obispo, Santa Barbara et Lodi.

Il se compose de Cabernet Sauvignon et d'autres raisins rouges, qui sont pressés et vinifiés à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 9 mois en fûts de bois américains et français.

De couleur rouge rubis, il exprime au nez des arômes de fruits noirs, de clous de girofle et d'herbes aromatiques. La gorgée est...

Le vin rouge Unshackled de la cave The Prisoners est né en Californie, dans des vignobles situés dans le comté de Monterey, la côte nord, San Luis Obispo, Santa Barbara et Lodi.

Il est composé d'un assemblage de raisins rouges, dont du Tannat, de la Syrah, du Malbec et du Cabernet Sauvignon, qui sont pressés et vinifiés à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 9 mois en fûts de bois américains et français.

De couleur rouge rubis, il exprime au nez des arômes de baies sauvages, de c...

Le vin blanc Unshackled de la cave The Prisoners est né en Californie, dans des vignobles situés sur la côte centrale et dans la vallée de Napa.

Il se compose d'un mélange de raisins Sauvignon Blanc et d'autres raisins blancs, qui sont pressés doucement et fermentés très lentement à une température contrôlée.

De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de fleurs blanches, de litschi, de groseille, d'agrumes et d'ananas. La gorgée est douce et riche, avec une bonne persistance.

Excellent e...

Le Russian River Chardonnay de Francis Ford Coppola 's Director's Cut line est né dans des vignobles situés dans la Russian River Valley, la célèbre région viticole de Californie.

Il est produit entièrement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois en fûts de chêne français partiellement neufs, avant d'être mis en bouteille.

Ce chardon...

Le vin rouge Saldo est né en Californie à partir de cépages Petit Syrah, Grenache, Syrah, Mataro, Verdelho et Cabernet Sauvignon, provenant de plus de 100 vignobles situés dans le comté de Santa Barbara, la côte nord, la vallée centrale et le comté de Monterey.

Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Par la suite, le vin vieillit dans des fûts de chêne français et américain pendant env. 9 mois.

De couleur rouge rubis intense, le vin dévoile au nez un bouquet de myrtille, ...

Ce Cabernet Sauvignon est né dans les splendides vignobles de la société Robert Mondavi Winery, avec des raisins provenant de régions de Californie au climat frais.

Il est composé principalement de cépages Cabernet Sauvignon et d'une petite partie de cépages Merlot et Cabernet Franc, soigneusement récoltés et sélectionnés. Après une macération d'environ 25 jours, le vin est mis à fermenter en fûts de chêne. Dans les mêmes contenants, il est ensuite laissé évoluer pendant environ 16 mois, afin d'a...

Ce Chardonnay est né dans le splendide domaine Robert Mondavi situé à Napa Valley, en Californie, qui est aujourd'hui devenu l'une des réalités les plus importantes du marché mondial du vin.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Chardonnay, vendangés à la main et soigneusement sélectionnés. Après un léger pressurage, qui ne disperse pas les arômes fruités de ce cépage, les deux tiers du jus sont mis à fermenter en fûts de chêne français, tandis que le reste fermente en acier. Le vin pa...

Dry Creek Vineyard Old Vine Zinfandel est un vin rouge issu d'un assemblage de Zinfandel, Petite Sirah et Alicante, provenant de vignobles âgés en moyenne de plus de 95 ans dans la Dry Creek Valley, en Californie. Ce vin représente la tradition et l'excellence de la viticulture de la vallée, avec des vignobles parmi les plus précieux et historiques de la région.

La vinification implique une fermentation de 12 à 14 jours en fermenteurs, avec remontages deux fois par jour. Par la suite, le vin est ...

Dry Creek Vineyard Cabernet Sauvignon est un vin rouge produit à partir d'un assemblage de raisins composés principalement de Cabernet Sauvignon, avec des ajouts de Merlot, Cabernet Franc et Malbec, provenant de vignobles situés dans les collines orientales et les montagnes occidentales de la Dry Creek Valley, en Californie. . Les vignes sont âgées entre 14 et 30 ans.

La vinification implique une fermentation de 11 à 17 jours en fermenteurs, avec des remontages deux fois par jour. Par la suite, l...

Ce Sebastiani Zinfandel est originaire du comté de Sonoma à partir de vignobles situés dans la vallée d'Alexander et la vallée de Dry Creek.

Le vin est composé majoritairement de Zinfandel avec un petit ajout de Petit Syrah. Une fois en cave, les raisins sont réfrigérés pendant 3 jours, avant d'être égrappés et pressés dans des cuves en acier thermo-régulées. Par la suite, le vin est clarifié et vieilli en partie pendant 2 ans en fûts de chêne américain, français et hongrois.

De couleur rouge rubi...

Le Sauvignon Blanc de Duckhorn est élaboré exclusivement à partir de raisins récoltés sur le domaine, situé au cœur de la Napa Valley.

Il est principalement produit à partir de raisins Sauvignon Blanc et de raisins Sémillon qui donnent une plus grande complexité. Une fois fermenté pendant 21 jours à basse température, le vin vieillit pendant 5 mois en acier et pour une petite partie en fûts de chêne français.

La couleur est jaune paille pâle. Le nez dégage des arômes séduisants de citronnelle et d...

Le vin blanc Saldo est né en Californie à partir de cépages Chenin Blanc, Moscato et Verdelho, provenant de plus de 100 vignobles situés à Clarksburg, Silvaspoons, Wappo.

Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. 7% est fermenté en fûts de bois.

De couleur jaune paille, le vin dévoile au nez un bouquet de pêche blanche, d'ananas, de pomme et d'épices. La gorgée est moyennement structurée.

Il se marie bien avec les fruits de mer, les salades de pâtes et les viandes blanches.

Le Double Diamond de Schrader Cellars a été nommé « Vin de l'année 2022 » par Wine Spectator. Il est produit dans la Napa Valley par Fred Schrader, au sein de l'appellation Oakville AVA, située entre les montagnes Vaca et Mayacamas.

Il est issu d'une vinification traditionnelle en rouge de raisins Cabernet Sauvignon, suivie d'un élevage de 16 mois en fûts de chêne français.

De couleur rouge rubis aux reflets violacés, il révèle au nez des notes de fraise, de muscade, de confiture de prunes et de m...

Ce vin rouge de The Prisoner est né dans la Napa Valley à partir de raisins Pinot Noir.

Ils sont vendangés manuellement et fermentés en cuves thermo-contrôlées. Le vin vieillit ensuite 16 mois en fûts de chêne français, dont 40% neufs.

De couleur rubis, il révèle au nez des arômes de grenade, de cerise, de rhubarbe et de clou de girofle. La gorgée est ample, avec des tanins souples et une bonne persistance.

Il se déguste en combinaison avec des soupes de légumineuses et des rôtis.

Depuis un domaine qui a été historiquement l'un des meilleurs producteurs de Zinfandel, les vignobles de l'entreprise sont plantés dans des bâtiments en pierre inclinés qui mènent aux rives des ruisseaux Arroyo del Valle et Arroyo Mocho. Les raisins du vignoble de Zinfandel, qui dans ce vin est principalement du Zinfandel, produisent des vins succulents avec une profonde richesse aromatique.

Le Beyer Ranch Zinfandel est récolté entre les dix premiers jours de septembre et le premier octobre et pa...

Le Pinot Noir District 7 est composé à 100% de raisins dans la région de Monterey en Californie.

Les vignobles sont cultivés dans le souci de la durabilité et bénéficient des basses températures et du brouillard particulièrement répandu dans la vallée de Salinas. Après la récolte, les raisins sont transportés à la cave, égrappés et pressés pour fermenter en cuves ouvertes. Après fermentation, le vin est élevé 12 mois en barriques de chêne français, 25 % neuves.

Rouge rubis d'intensité moyenne, il ...

Le Merlot Duckhorn est principalement produit à partir de raisins Merlot de différents vignobles de la Napa Valley qui reflètent les différents microclimats et sols d'origine de cette appellation unique. Il est le résultat d'une vinification rouge traditionnelle, avec un élevage de 15 mois en fûts de chêne français partiellement neufs.

Dans le verre, il est de couleur rouge rubis. Des arômes séduisants de cerise, de framboise et de cacao prennent forme. Il a une bouche soyeuse, avec des tanins fi...

Les raisins du Chardonnay 2021 ont été récoltés dans des vignobles où les journées chaudes et les nuits fraîches offrent des conditions de maturation idéales pour que les raisins développent une saveur éclatante.

La robe est or paille et s'ouvre sur des arômes de tarte au citron vert, de fleur de sureau, d'ananas, de crème brûlée et de gousse de vanille. Les saveurs savoureuses et crémeuses de pommes au four, de poire de vin, d'ananas, d'épices à pâtisserie, de lime et de chêne grillé sont équili...