Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto Il Poggio 2020 Castello Monsanto
Le Chianti Classico Il Poggio di Castello Monsanto provient du vignoble du même nom dans la commune de Barberino Val d'Elsa, dans la province de Florence.
Les 3 raisins sont récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier tronconiques à température contrôlée pendant environ 20 à 22 jours. Par la suite, le vin est élevé pendant 18 à 20 mois en fûts de chêne français de 500 l, en partie neufs et en partie de deuxième passage, et pendant encore 2 ans en...
Voir la page du produitChianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882
Passion, tradition et savoir-faire se rencontrent dans la Gold Collection de Piccini, qui représente sa plus haute expression. Il s'agit d'un Chianti Riserva d'une qualité exceptionnelle.
Seuls les meilleurs raisins Sangiovese et, pour une petite partie, le Cabernet Sauvignon composent ce vin synonyme de légende, d'histoire et de dévouement familial. Chaque variété, une fois arrivée à maturité parfaite, subit une fermentation à température contrôlée caractérisée par une très longue macération. Le...
Voir la page du produitToscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama
L'apparition de Castello di Ama est née dans le vignoble Bellavista situé sur les collines entre Gaiole et Radda in Chianti, au cœur de la région du Chianti Classico.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Merlot, récoltés mi-septembre. Après un pressurage doux, les raisins fermentent en cuves inox au contact des peaux pendant 4 semaines. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant environ 18 mois, avant d'être mis en bouteille.
C'est un vin caractérisé par une couleur rouge profo...
Voir la page du produitChianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Le Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama est né dans des vignobles situés sur les collines entre Gaiole et Radda in Chianti, au cœur du Chianti Classico. Ce vin tire son nom de la vallée magique dominée par les villas du XVIIIe siècle du Castello di Ama.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et de raisins Merlot et Malvasia Nera, récoltés uniquement à la main entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxyd...
Voir la page du produitMorellino di Scansano Riserva DOCG Madrechiesa 2020 Terenzi
Le Morellino di Scansano Riserva Madrechiesa di Terenzi est né dans des vignobles situés au cœur de la Maremme toscane, grâce à la passion et la tradition de la famille Terenzi qui sont capables d'exprimer les caractéristiques du territoire à travers leurs vins.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 12 mois...
Voir la page du produitChianti Classico DOCG Riserva 2020 Castello Monsanto
Le Chianti Classico Riserva di Castello Monsanto est né dans la municipalité de Barberino Val d'Elsa, dans la province de Florence, où sont principalement cultivés les raisins Sangiovese, Canaiolo et Colorino.
Les 3 raisins sont récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier tronconiques à température contrôlée pendant environ 20 à 22 jours. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne français de 500 l, en partie neufs et en partie de deuxième passag...
Voir la page du produitSüdtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2020 Gottardi
Le Südtiroler Blauburgunder de Gottardi est né dans des vignobles situés à Mazzon, un hameau de Bolzano d'Egna, au cœur du DOC Alto Adige.
Il est produit avec des raisins 100% Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne neufs et usagés avant d'être mis en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis tendant vers le grenat. Le ...
Voir la page du produitTerre Siciliane IGT Tancredi 2020 Donnafugata
Un vin ambassadeur de deux excellences Made in Italy, unies par un amour inconditionnel pour la Sicile, une passion pour le travail et le souci du détail.
Tancredi Dolce&Gabbana et Donnafugata sont nés dans les vignobles situés sur le domaine Contessa Entellina, au cœur du sud-ouest de la Sicile. Le nom Tancredi évoque l'un des protagonistes de Le Léopard, source d'inspiration inépuisable également pour Dolce&Gabbana ; dans le roman et dans le film du même nom, Tancredi est le neveu préféré du pr...
Voir la page du produitBourgogne AOC Chardonnay 2020 Reine Pédauque
La Bourgogne a toujours été le berceau du Chardonnay, la région qui se traduit par sa meilleure expression. Le vignoble s'étend dans différentes zones de la Côte-d'Or, en particulier entre les départements de Saône-et-Loire et de l'Yonne, à partir de sols constitués d'un sol argilo-calcaire.
Les raisins sont pressés immédiatement à leur arrivée en cave. La fermentation a lieu dans l'acier à une température contrôlée de 16 ° C, après quoi le vin mûrit pendant 10 mois en fûts de chêne vosgien.
Jaune...
Voir la page du produitToscana IGT Sasso al Poggio 2020 Piccini 1882
Sasso al Poggio est un vin extrêmement lié au territoire d'origine, la Toscane. Il incarne sa grandeur et sa tradition mais aussi sa volonté d'innover, ainsi aux côtés du Sangiovese caractéristique, nous retrouvons l'élégance du Cabernet Sauvignon et la douceur du Merlot.
Ce SuperTuscan est obtenu uniquement à partir des meilleurs raisins des variétés susmentionnées, récoltés sur un sol riche en minéraux et adapté à la viticulture. La vinification se déroule séparément, raisin par pied, avec une ...
Voir la page du produitSavigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2020 Domaine Maurice Ecard
Le Savigny-Lès-Beaune Rouge du Domaine Maurice Ecard est issu des vignobles entourant le pittoresque village de Savigny-lès-Beaune, dans la partie nord-ouest de la Côte de Beaune, au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne.
Les raisins de Pinot Noir subissent une macération pré-fermentaire à froid à température contrôlée, suivie d'une longue fermentation. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques de chêne.
Il se caractérise par une couleur rouge grenat. Un élégant bouquet ...
Voir la page du produitVenezia Giulia IGT Nekaj 2020 Damijan Podversic
Le Nekaj est un vin macéré par Damijan Podversic, vigneron du Collio Goriziano, des vins frontaliers, ceux des entreprises entre l'Italie et la Slovénie. En 1999, Damijan Son professeur était Josko Gravner, le père des vins macérés et en amphores, qui a apporté cet ancien type de vinification en Italie depuis la Géorgie et a rendu ce type de vin célèbre dans le monde entier. Les vins de macération naissent de raisins blancs qui restent en contact avec les peaux pendant des jours, des semaines ou...
Voir la page du produitVeneto IGT Cabernet Sauvignon Fear No Dark 2020 Pasqua
Le Cabernet Sauvignon Fear No Dark de Pasqua provient d'un vignoble emblématique situé à Montevegro, entre la Val d’Illasi et la Val di Mezzane, à 350 mètres d'altitude. Les raisins proviennent d'une seule parcelle de quelques hectares, caractérisée par une exposition nord-est qui garantit un microclimat plus frais, influencé par les vents des Monts Lessini. Le sol basaltique et calcaire confère au vin minéralité et profondeur, tandis que l'assemblage est principalement composé de Cabernet Sauvi...
Voir la page du produitSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2020 Hofstätter
L'Alto Adige Barthenau Vigna S. Urbano di Hofstätter est originaire de vignobles situés dans la zone appropriée du domaine Barhenau à Mazzon, dans la province de Bolzano.
Il est issu uniquement de raisins de Pinot Noir, soigneusement récoltés à la main dans de petites caisses. Après un broyage partiel et un égrappage des grappes, la fermentation a lieu en fût avec une macération de 10 jours au contact des peaux. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français, pendant 8 mo...
Voir la page du produitIsola dei Nuraghi IGT Barrua 2020 Agripunica
L'île de Barrua Nuraghi d'Agripunica est née dans des vignobles situés dans le bas Sulcis dans les domaines de Narcao et Barrua.
Il est produit à 85% avec des raisins autochtones typiques de Sulcis et 15% avec des cépages français, récoltés uniquement à la main entre la deuxième semaine de septembre et la première quinzaine d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25-30 ° C pendant 15 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pend...
Voir la page du produitIsola dei Nuraghi IGT Turriga 2020 Argiolas
Le vin Isola dei Nuraghi Rosso Turriga de Cantina Argiolas est né dans les vignobles du domaine homonyme, situé à Selegas, en Sardaigne.
Il est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés, fermentés à une température contrôlée de 28 à 32 ° C et macérés pendant environ 16 à 18 jours, avec une bonne utilisation de la technique de vieillissement. Le vin est ensuite placé dans de nouveaux fûts de chêne français où il repose pendant 18-24 mois et, une fois mis en bouteille, il est affiné pe...
Voir la page du produitValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020 Bertani
Un hommage évocateur et romantique à l'un des plus grands poètes de tous les temps, Catullo est un vin qui provient des vignobles en terrasses de Tenuta Novare, au cœur de Valpolicella Classica, à partir d'un mélange fin de 70% Corvina Veronese, 20% Corvinone et 10 % Rondinella.
Ce vin prodigieux est obtenu à partir de la seconde fermentation "ripasso" sur le marc encore doux d'Amarone Classico. Il vieillit en fûts de chêne français pendant environ 12 mois, plus une année supplémentaire dans les ...
Voir la page du produitSicilia DOC Nerello Mascalese Eruzione 1614 2020 Planeta
L'Eruzione 1614 Nerello Mascarese Sicilia de Planeta est un vin d'origine sicilienne exceptionnelle, cultivé sur les coulées de lave de l'éruption historique de 1614. Les sols, riches en minéraux et avec une excellente exposition, contribuent au caractère unique de ce Nerello Mascalese, qu'il pousse en altitude sur un sol noir, ce qui le rend intensément parfumé et élégant dans sa structure. L'agriculture est strictement biologique et comprend des pratiques telles que la flore spontanée et l'uti...
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