Marches

Le Grosso Agontano de Garofoli provient des meilleurs raisins sélectionnés dans la zone DOC de Rosso Conero.

Il est produit avec des raisins 100% Montepulciano, récoltés uniquement à la main. Après éraflage et foulage des raisins, les raisins sont vinifiés avec macération sur les peaux pendant 12 à 15 jours. L'élevage se déroule en barriques pendant 12 à 18 mois et plus de 24 mois en bouteille.

Dans le verre, ce Riserva a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le nez s'ouvre sur ...

Le Marche Rosso IGT Pelago d'Umani Ronchi est un vin rouge produit dans la région des Marches. Ce vin est obtenu à partir d'un assemblage de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Conero indigènes, cultivés sur des sols argilo-limoneux profonds, situés à une altitude de 100-150 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La vinification implique une vendange manuelle des raisins en caisses, commençant par le Merlot début septembre, suivi du Cabernet Sauvignon à la fin du même mois, et se terminant par l...

Marotti Campi Salmariano est né à Morro d'Alba, dans la province d'Ancône, à partir de raisins 100% Verdicchio et d'un sol mixte à tendance argileuse. Après une vendange tardive réalisée mi-octobre, à la main et en caisses bois, la vinification s'effectue avec un pressurage doux, suivi d'un court séjour pelliculaire. Enfin, il fermente dans des cuves en acier à une température contrôlée de 15°C, et repose sur les lies nobles jusqu'à la mise en bouteille. Il vieillit pendant 12 mois dans des cuve...

Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci est issu d'une sélection de Verdicchio de «vieilles vignes» (40 et 50 ans) appartenant à l'entreprise.

Un blanc important, qui vieillit d' un an à un an et demi en fûts de chêne slavon de 50 et 75 hl et repose au moins un an en bouteille avant le début de la vente, développant des arômes secondaires et tertiaires

La robe jaune paille vif anticipe un parfum complexe, dans un vin opulent qui offre des arômes de noisette, de miel, d'...

Le Crisio est un vin particulier, né d'une manière tout aussi élaborée, d'une séparation plutôt que d'un assemblage: les divisions d'excellence donnent vie à un vin particulier et équilibré, qui provient des vignobles situés dans la région de la Serra de 'Conti, d'une terre texture moyenne tendant à sablonneuse exposée sur le front ouest.

Sa particularité est qu'il est récolté en trois phases différentes d'un même millésime, et la fermentation de la première récolte a lieu en petits fûts de bois,...

Le Conero Cùmaro Riserva par Umani Ronchi est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Osimo, dans la province d'Ancône.

Il est produit exclusivement avec des raisins Montepulciano, récoltés uniquement à la main au cours des dixièmes jours d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 27-29 ° C pendant 12-14 jours. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 12-14 mois et encore 6-8 mois en bouteille avant d'être mis sur le ma...

Verdicchio dei Castelli di Jesi Ammazzaconte prend vie à partir de raisins 100% Verdicchio du vignoble Ripalta di Arcevia, dans la province d'Ancône.

Il est produit avec des raisins récoltés à la main et pressés doucement en grappes entières. La fermentation a lieu dans l'acier avec contrôle de la température. Une petite partie du moût de libre élevage fermente et mûrit d'abord dans des tonneaux de chêne français pendant 6 mois. Après assemblage, le vin repose dans des tonneaux d'acier et de chên...

Le Colli Pesaresi Focara DOC Pinot Nero est un véritable exercice de style du domaine Carlini, obtenu à partir des raisins de la Vigna degli Artisti, dans le parc naturel de San Bartolo.

Tenuta Carlini est en effet l'un des rares domaines viticoles des Marches à avoir décidé de produire un pur Pinot Noir qui, grâce à une fermentation avec poinçonnage manuel fréquent et vieillissement en acier et en bouteille, concentre tous les arômes naturels du raisin.

Dans le verre ce Pinot Noir tient ses prome...

Verdicchio San Paterniano est né des vignobles de Tenuta Mattei, situé dans le prestigieux DOC de Castelli di Jesi, dans la région des Marches.

Elaboré exclusivement à partir de raisins Verdicchio, vendangés à la main et sélectionnés en cave, ce vin, après avoir subi un pressurage doux et une décantation statique du moût, fermente à température contrôlée dans l'acier avec affinage ultérieur en bouteille.

De couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, le San Paterniano de Mattei offre au nez d...

La Lacrima di Morro d'Alba Superiore Compagnia prend vie grâce aux vignobles de Sant'Amico di Morro d'Alba appartenant à la cave Buscareto.

A la fin des vendanges manuelles, les raisins sont fermentés avec macération au contact des peaux dans des cuves inox à température contrôlée pendant 10-12 jours. Le vin vieillit en barriques et tonneaux de chêne français pendant environ 8 à 10 mois, suivis de 8 mois supplémentaires en bouteille.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis. Le bouquet est inte...