Acininobili est un vin doux produit par la famille Maculan, une cave historique située à Breganze, en Vénétie. Cette région vallonnée, caractérisée par des sols volcaniques et tufacés, bénéficie d'un climat idéal grâce à la protection du Plateau d'Asiago.

Réalisé à partir de raisins 100% Vespaiola, il provient d'une sélection manuelle des baies touchées par le Botrytis cinerea dans sa forme larvaire, le soi-disant "pourriture noble". Après fermentation, le vin vieillit pendant deux ans dans des b...

Brunello di Montalcino Campogiovanni di San Felice est né dans les vignobles de la prestigieuse Tenuta di Campogiovanni, située dans la municipalité de Montalcino.

Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 28-30 ° C pendant au moins 20 jours. Par la suite, le vin mûrit pendant 36 mois en barrique et encore 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

C'est un vin rouge rubis. Le nez...

San Leonardo est le vin emblématique de l'entreprise éponyme, ancré dans l'histoire millénaire de cette terre, au sud du Trentin. Un assemblage classique de Bordeaux d'une grande élégance et d'une longévité extraordinaire, né du mélange de Cabernet Sauvignon, Carménère et Merlot. Les vignes se trouvent à l'intérieur des anciennes murailles d'un monastère, sur des sols légers et sablonneux pour le Cabernet Sauvignon et le Carménère, argileux avec un excellent drainage pour le Merlot. Les vignes, ...

L'Amarone della Valpolicella Classico Costasera de la cave Masi est née dans les vignobles surplombant le lac de Garde, dans la région de la Valpolicella classique.

Il est produit à partir de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, tous récoltés et sélectionnés manuellement. Cet Amarone représente, pour Cantina Masi, le point de référence de cette catégorie de vins qui, avec Barolo et Brunello, symbolise l'aristocratie des rouges italiens. Costasera est le résultat de l'expérience des Masi dans ...

Une vie ne suffirait pas pour découvrir et apprécier pleinement le Brunello di Montalcino Poggio di Sotto: un vin varié, extrêmement complexe, un véritable trésor du vin. Il provient de vignobles situés à Castelnuovo dell'Abate, où le terrain aride et rocheux oblige la vigne à rechercher une alimentation plus profonde.

Les vendanges ont lieu en septembre, ne cueillant que les meilleurs raisins, tout en fermentant spontanément dans des cuves en bois; puis il vieillit pendant 42 mois en fûts de chê...

Es Red de Gianfranco Fino est un Primitivo produit dans la région de Manduria, en Pouilles, à partir de vignobles cultivés en gobelet sur des sols rouges. Le microclimat méditerranéen, influencé par la brise marine de la mer Ionienne et le chaud soleil des Pouilles, permet d’obtenir un vin d’une concentration et d’une profondeur extraordinaires.

La vendange est effectuée manuellement avec une sélection minutieuse des grappes, transportées dans des camions réfrigérés pour préserver leur intégrité....

Produit dans les collines de la commune de Montalcino, le Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro est obtenu à partir de raisins Sangiovese en pureté. Le domaine Ciacci Piccolomini d'Aragona, avec son sol à texture moyenne et son galestro d'origine éocène, fournit les conditions idéales pour une viticulture d'excellence. Le contrôle constant de la qualité à chaque étape de la production garantit un vin de grande finesse et d'élégance, expression authentique du terr...

Brunello di Montalcino La Poderina est né dans les caves de Fattoria del Cerro, dans la province de Sienne.

Le vin est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs, récoltés et sélectionnés à la main. 60% du produit, obtenu par macération, évolue en grands fûts de chêne de Slavonie, tandis que les 40% restants sont laissés à monter en barrique pendant les douze premiers mois. Après l'assemblage, 12 autres mois suivent dans de grands fûts de chêne de Slavonie, et après un court passage en acier, il...

La Maremma Toscana San Germano di Rocca di Frassinello est née dans le Gran Cru San Germano, situé dans la municipalité de Gavorrano, dans la province de Grosseto.

Il est produit avec des raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, récoltés exclusivement à la main. La vinification se fait traditionnellement en cuve à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit 14 mois en barriques neuves à 80%, et encore 11 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il a...

Toscana Rosso 50 & 50 est né d'une collaboration historique entre Avignonesi di Montepulciano et Capannelle di Gaiole in Chianti. Ce vin exprime le mieux l'élégance veloutée du Merlot et le charme rustique du Sangiovese.

Il est produit avec des raisins Sangiovese et Merlot, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est élevé en barrique pendant 24 mois et encore 12 mois en bouteille avant...

Le Bolgheri Superiore W dédié à Walter di Poggio al Tesoro provient de vignobles qui s'étendent le long de la célèbre via Bolgherese, dans la municipalité de Castagneto Carducci. Ce vin est dédié à Walter Allegrini, en mémoire de l'amour et de la passion qu'il a consacrés au travail dans le vignoble et dans ce domaine.

Il est produit à partir de raisins Cabernet Franc purs, récoltés à la main en petites caisses durant la dernière semaine de septembre. Après une sélection rigoureuse et un pressura...

Brunello di Montalcino di Mastrojanni prend vie à Poderi Loreto et San Pio, au cœur de Montalcino.

Il est entièrement produit à partir de raisins Sangiovese, récoltés à la main lorsqu'il atteint sa pleine maturité. Après fermentation, le vin vieillit pendant 36 mois en fûts de chêne d'Allier et pendant au moins 6 mois en verre avant d'être mis sur le marché.

Dans le verre, il est coloré d'un rouge rubis vif avec des reflets violets. Le nez est intense et classique, avec des notes parfumées de ceri...

La cave Ceretto est l'une des plus prestigieuses de la région des Langhe. Depuis près d'un siècle, il produit de grands vins dans la région de Barolo et Barbaresco, grâce à un patrimoine de vignobles soigneusement sélectionnés situés dans certains des crus les plus célèbres de tous.

Barolo Brunate provient d'un vignoble cultivé dans la zone la plus prestigieuse de la commune de La Morra, avec une exposition sud, sud-est sur des sols constitués de la précieuse marne de Sant'Agata. La fermentation ...

Le Barolo Bussia Ceretto provient de raisins provenant de vignobles appropriés de la Langa, dans la province de Cuneo. Bussia est l'un des plus grands crus Barolo des Langhe.

Il est entièrement obtenu à partir de raisins Nebbiolo vinifiés à température contrôlée dans des cuves en acier. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit 24 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Le Barolo Bussia a une robe rouge vif aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des notes de sous-bois, de te...

Barolo Cerequio est né dans la sous-zone homonyme de Cerequio, dans la commune de La Morra et prend vie à partir de vignobles de plus de 20 ans, orientés sud-est, d'où ils puisent la chaleur nécessaire pour mûrir à la perfection. Le sol est calcaire, marneux et cela donne au vin une excellente minéralité et lui donne du caractère. Après les vendanges, les raisins fermentent à température contrôlée pendant 20 jours et, par la suite, le vin vieillit pendant au moins 24 mois dans des bois fins.

Le s...

La famille Ceretto produit de grands vins dans les Langhe depuis près d'un siècle. Aujourd'hui, elle gère un grand domaine en agriculture biologique certifiée, qui comprend des vignobles stoïciens dans les beaux crus de Barolo : Brunate, Bussia, Bricco Rocche, Prapò, Cannubi San Lorenzo et Barbaresco : Asili, Bernadot et Gallina.

Barolo Prapò est né dans la région de Serralunga d'Alba, d'un vignoble qui bénéficie d'un microclimat particulièrement frais, qui mûrit lentement les raisins. A la fin d...

Le Brunello di Montalcino de Giuseppe Gorelli est issu des mains de l'œnologue et consultant, qui a fondé sa cave à Montalcino en 2017.

Il est composé à 100% de raisins Sangiovese provenant de vignobles situés dans la région de Canalicchio. La vinification est spontanée avec des levures indigènes, avec une macération pelliculaire de 40 à 45 jours, et est conservée en fûts de chêne de Slavonie. Le fino vieillit en fûts de chêne français et slave de différentes capacités et a une durée de conservat...

Le Sauvignon Blanc de la cave St. Michael-Eppan est né dans le Tyrol du Sud et appartient à la ligne "The Wine Collection". Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées de la région "Appiano Monte".

Les raisins purs Sauvignon Blanc sont macérés à froid pendant 3 jours, puis pressés doucement. La vinification se fait en barriques et en tonneaux. Enfin, le vin est élevé en cuves d'acier pendant 18 mois.

De couleur jaune paille, le nez révèle des arômes de fruits exotiques, de groseille, de pêc...