L'Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana est un vin produit à partir d'une sélection rigoureuse de raisins tels que Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Molinara, cultivés sur des sols caractérisés par la présence de calcaires marneux blancs ou blanc rosé qui confèrent une caractéristique unique au profil aromatique et œnologique.

La récolte est réalisée entièrement à la main, garantissant que seules les meilleures grappes sont sélectionnées pour sa production. La fermentation est su...

Le Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG est un vin rouge de grande structure, produit dans la région de la Valpolicella Classica. Ce mélange de cépages Corvina, Rondinella et Molinara offre un équilibre entre fraîcheur et douceur. Les raisins, séchés sur des claies en bambou, confèrent au vin des notes de fruits cuits, de prunes et de cerises, avec de délicats parfums de café et de cacao. Parfait avec des viandes rouges et des fromages affinés, c'est un symbole de l'aristocrat...

Le Barolo di Sabaudo est un vin issu du cépage prince des Langhe piémontaises : 100% Nebbiolo, fidèle miroir de son terroir d'origine. Récolté dans la première quinzaine d'octobre, ce cépage est capable de donner au vin un goût unique et incomparable. L'étiquette montre Vittorio Emanuele II, protagoniste, avec Cavour et Garibaldi, de l'unification nationale et premier roi d'Italie de 1861 à 1878.

Le moût macère à froid pendant 3 jours, puis fermente dans des cuves en acier à température contrôlée...

Le Brunello Pian del Prete est produit dans la célèbre région de Montalcino, connue pour ses sols calcaires enrichis d'argile et de schiste. Ce terroir, situé à 350 mètres d'altitude, bénéficie des brises marines venant de la Maremme, qui contribuent à créer les conditions idéales pour la culture de la vigne.

La vinification implique une fermentation en cuves inox pendant une période de 15 à 20 jours. Par la suite, le vin subit une période d'affinage de 20 mois en fûts de chêne, suivi de 4 mois e...

Le Chianti Riserva del Conte est né au cœur de la Toscane.

Il est produit avec des raisins Sangiovese et Canaiolo de premier choix, cultivés dans le respect sacré de la nature et de l'environnement. Le vin est élevé un an en barrique d'Allier et vieilli un an en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Il a des notes de fruits rouges au nez, avec des notes de réglisse et de confiture de rose. La bouche est harmonieuse, sèche et structurée.

Parfait en combinaison avec des en...

Le Montefalco Sagrantino de Villa Filicaja est né dans l'extraordinaire réalité de Montefalco, au cœur de l'Ombrie.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sagrantino, récoltés entièrement à la main. L'élevage se déroule en barrique pendant 12 mois. Par la suite, après avoir effectué un bref passage dans des cuves en acier inoxydable, le vin est affiné pendant 26 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Montefalco Sagrantino se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouq...

Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les douces collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin août. Après un foulage-égrappage, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 16-17 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 2 ans, et pendant 4 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Brunello ...

Cet Amarone prend vie dans les vignobles situés au nord de Vérone, dans la zone de production de Valpolicella.

Le résultat d'un assemblage de raisins Corvina, Rondinella et Corvinone, laissés à sécher dans les greniers jusqu'en janvier. La fermentation se fait lentement, avec une période de macération au contact des peaux. Le vieillissement en fûts de chêne s'ensuit pendant au moins 24 mois.

Dans le verre, il a une couleur rouge grenat profond. Les sensations olfactives rappellent la confiture de ...

Le Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines di San Marzano est né dans des vignobles situés dans les communes de San Marzano et Sava.

Il est produit exclusivement avec des raisins Primitivo, récoltés à la main vers la seconde quinzaine de septembre. La fermentation a lieu dans des rotovinificateurs à une température contrôlée de 24 à 26 ° C pendant environ 10 à 15 jours. Par la suite, le vin est vieilli en barrique pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Sessantanni Old Vines se caractér...

Le Brunello di Montalcino labellisé Geografico est né de la rencontre des meilleurs raisins Sangiovese Grosso et du sol argilo-sableux du territoire de Montalcino.

La vinification se déroule traditionnellement en rouge, puis le vin reste 22 mois entre fûts de chêne et barriques, puis termine son évolution en restant encore 2 mois en bouteille.

Vin à la robe rouge rubis intense, il offre une palette glorieuse et décisive d'arômes fruités qui anticipent une bouche ample et structurée, riche en tanin...

Le Barolo de la Collection Conte di Villa da Filicaja est obtenu à partir d'une sélection de raisins de différentes municipalités de la région de Barolo, dont Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno et Grinzane Cavour.

Il est produit uniquement avec des raisins Nebbiolo, récoltés exclusivement à la main en octobre et fermentés avec macération pendant 14 à 16 jours à une température contrôlée de 28 à 30 ° C. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin subit un élevage de 3...

Le Brunello di Montalcino Casalino di Bonacchi est produit sur les collines siennoises. Les vignes entourant la ferme poussent sur des terres composées principalement d'alberese et de marne. Le logo sur l'étiquette, représentant des feuilles de chêne, est un hommage à l'artiste Jacopo della Quercia, qui a vécu dans les années 1400 et est né dans la ville voisine de Quercegrossa.

Composés exclusivement de raisins Sangiovese grosso, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier à température co...

Eremo San Quirico est un DOC Irpinia Campi Taurasini appartenant à la Linea di Pregio de la cave Irpina Nativ. C'est une race particulière d'Aglianico, cultivée sur le sol volcanique des collines de Taurasi. Un vin précieux, dont la valeur est mise à l'honneur par la présence sur l'étiquette d'une œuvre du peintre contemporain Moreno Bondi représentant des chevaux à l'état sauvage qui broutaient autour de l'ermitage antique de San Quirico.

Les raisins Aglianico dei Campi Taurasini sont récoltés à...