Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Bonacchi
Le Brunello di Montalcino Riserva de Bonacchi est composé à 100 % de raisins Sangiovese.
Les raisins sont vinifiés en cuves acier avec remontages et délestages quotidiens. L'élevage s'effectue en fûts de chêne français de 110 hl, 45 hl et 22 hl. Une petite partie du vin, en revanche, est élevée en barriques et en tonneaux. Le vin repose 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Dans le verre, le vin apparaît rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez révèle des arômes de confiture de ba...
Voir la page du produitListrac-Médoc AOC Château Clarke 2012 Baron Edmond de Rothschild
Le Listrac-Médoc Château Clarke est né dans des vignobles situés dans la prestigieuse région viticole française de Bordeaux.
Il est principalement produit avec des raisins Merlot et Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans le bois à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 14 à 18 mois en barrique avant d'être mis en bouteille.
Ce Listrac-Médoc se caractérise par une couleur rouge pourpre intense. Le nez s'ouvre sur des arôm...
Voir la page du produitChampagne AOC Vintage 2012 Dom Pérignon
Le Champagne Brut Vintage Magnum représente l'histoire de Dom Pérignon et sa notoriété est répandue dans le monde entier. Ce vin est dédié au moine bénédictin lié aux origines de la Champagne elle-même.
Il est produit à partir des meilleurs raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, mûris pendant une seule année et récoltés vers la fin septembre. La vinification se déroule selon la Méthode Classique, avec refermentation en bouteille. Par la suite, le vin vieillit sur levures pendant environ 72 mois....
Voir la page du produitChampagne AOC Brut 2012 Henriot
Le Champagne Brut Millesimato est produit par la Maison de Champagne Henriot, fondée en 1808 par Apolline Henriot. La Maison Henriot produit du Champagne depuis huit générations, principalement à base de Chardonnay de la Côte des Blancs, issu du terroir des Premiers et Grands Crus.
Le vin effervescent est produit à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir classés Premier. Le Pinot Noir est vinifié en blanc et s'ajoute au Chardonnay. Le processus de mousseux se déroule selon la méthode champenoi...
Voir la page du produitChampagne AOC Vintage 2012 Dom Pérignon
Le Champagne Brut Vintage Magnum représente l'histoire de Dom Pérignon et sa notoriété est répandue dans le monde entier. Ce vin est dédié au moine bénédictin lié aux origines de la Champagne elle-même.
Il est produit à partir des meilleurs raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, mûris pendant une seule année et récoltés vers la fin septembre. La vinification se déroule selon la Méthode Classique, avec refermentation en bouteille. Par la suite, le vin vieillit sur levures pendant environ 72 mois....
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Belle Epoque 2012 Perrier Jouët
Le Champagne Brut Belle Epoque représente la cuvée de prestige de la maison Perrier-Jouët, née dans les vignobles situés autour d'Éperney, l'un des principaux centres de production de la célèbre Champagne.
Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation se fait par refermentation en bouteille, selon la méthode Champenoise, avec un élevage d'au moins 60 mois sur l...
Voir la page du produitChampagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot
Le Champagne Rosé Brut Millesimato est produit par la Maison de Champagne Henriot, fondée en 1808 par Apolline Henriot. La Maison Henriot produit du Champagne depuis huit générations, principalement à base de Chardonnay de la Côte des Blancs, issu du terroir des Premiers et Grands Crus.
Le vin effervescent est produit à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir classés Premier et Grand Cru. Le Pinot Noir est vinifié en rouge et s'ajoute au Chardonnay. Le processus de mousseux se déroule selon la...
Voir la page du produitChampagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier
Le Champagne Grande Cuvée Grand Cru Rosé Alexandra de Laurent-Perrier est né dans des vignobles situés dans 11 des 17 Grands Crus de la prestigieuse région Champagne.
Il est issu de cépages Pinot Noir (en majorité) et Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. L'assemblage garantit la présence de trois traits complémentaires : structure, finesse et fraîcheur. Après fermentation secondaire, ce Champagne reste en bouteille au moins 10 ans au contact de ses levures.
Il se caractérise...
Voir la page du produitTrento DOC Extra Brut Giulio Riserva del Fondatore 2012 Ferrari
Le Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore provient du vignoble Maso Pianizza, situé sur les collines de Trente.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, sélectionnés et récoltés mi-septembre. Le vin vieillit sur des levures sélectionnées pendant environ 10 ans.
Le fondateur Giulio Ferrari Riserva se caractérise par une couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Le nez s'ouvre sur un bouquet éthéré et intense, avec des notes fruitées typiques du raisin ...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC Vintage 2012 Dom Pérignon




Champagne AOC Brut Cuvée Millésimé 2012 Roulot Fournier
Le Champagne Brut Cuvée Millésimé est produit par la Maison Roulot-Fournier, entreprise familiale et Récoltant-Manipulant. La maison est située à Festigny, dans la vallée de la Marne et gère 8 hectares de vignes.
La cuvée est élaborée à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Après vinification, le vin est vinifié en mousseux selon la méthode Champenoise, avec un élevage de 10 ans sur lies.
De couleur jaune paille et avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes de...
Voir la page du produitChampagne AOC Extra Brut Au Fil du Temps 2012 Lagille
Le Champagne Extra Brut Au fil du temps est produit par le Domaine Lagille, dirigé par Maud et Vincent, frère et sœur issus d'une famille de vignerons de Treslon, au cœur de la Montagne de Reims.
Le Champagne est élaboré à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Après vinification séparée de chaque cépage, les vins sont élevés en fûts de chêne. L'élaboration du vin mousseux selon la méthode champenoise implique ensuite un élevage sur levures pendant 10 ans.
Il se caractérise pa...
Voir la page du produitChampagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot
Le Champagne Grand Cru Brut Neyrot est produit par la Maison Colin. La fondation de la maison remonte à 1800 et se situe sur les collines de Vertus et Bergères-les-Vertus.
Le champagne est composé à 100% de raisins Chardonnay. La vinification en cuves acier se déroule selon la méthode Champenoise. Le champagne vieillit sur lies pendant 10 ans.
Il se caractérise par une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de pêche jaune, d'agrumes et de fleurs...
Voir la page du produitChampagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin
Le Champagne Premier Cru Extra Brut Les Prôles et Chétivins Blanc de Blancs est élaboré par la Maison Colin. La fondation de la maison remonte à 1800 et se situe sur les collines de Vertus et Bergères-les-Vertus.
Le champagne est composé à 100% de raisins Chardonnay. Après la vinification en cuves acier, la mousseline se déroule selon la méthode Champenoise. Le champagne vieillit sur lies pendant 12 ans.
Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre...
Voir la page du produitFranciacorta DOCG Brut Riserva Millè Edizione Speciale 2012 Muratori
Édition Spéciale à tirage extrêmement limité de 2000 bouteilles du Millè de la cave Muratori, publié dans la version Riserva après un vieillissement sur lies d’un total de plus de 13 ans.
Il provient uniquement de raisins Chardonnay, dont la vinification se déroule traditionnellement en blanc. Une fois la fermentation malolactique spontanée terminée, cette mousseux repose en acier pendant plus de 30 mois et en bouteille pendant encore 130 mois avant d'être commercialisé.
Ce Franciacorta Brut Riser...
Voir la page du produitChampagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Orpale 2012 De Saint Gall
Le Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Orpale est produit par De Saint Gall, marque fondée en 1972 qui fédère 1258 hectares appartenant à 2000 familles de vignerons.
Il est composé de raisins purs Chardonnay, vinifiés selon la méthode champenoise. Le vin vieillit en bouteille sur ses propres levures pendant 60 mois.
Il apparaît dans le verre avec une couleur jaune doré et un perlage fin et persistant. Au nez on retrouve des arômes de fruits mûrs à pulpe blanche, enrichis de notes épicées. La gorgé...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Premier Cru 2012 Petite Vallée
Le Champagne Brut Petite Vallée est né dans les vignobles Premier Cru Chigny les Roses, Ludes, Sermiers, Mailly-Champagne, Verzenay.
Le vin mousseux est élaboré à partir de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay en quantités égales, pressés doucement en grappes entières. Le moût fermente dans des cuves en acier thermorégulées. Ensuite, un affinage en bouteille a lieu, qui dure au moins 10 ans.
Il présente une robe dorée brillante, avec des bulles fines et élégantes. Le nez s'ouvre sur des notes de...
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