Bollinger RD (Récemment Dégorgé) est un Champagne produit par la Maison Bollinger située à Aÿ, en Champagne. Composé de 71% de Pinot Noir et 29% de Chardonnay, il est issu de 18 vignobles sélectionnés, principalement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir, et Le Mesnil-sur-Oger et Cramant pour le Chardonnay.

La vinification implique une fermentation entièrement en barriques, suivie d'un long élevage plus de quatre fois supérieur aux exigences de l'appellation. Le vin est élevé sous bouchons et est com...

La Taurasi Riserva Campore di Terredora est née dans le vignoble de Lapio, Campore, dans la province d'Avellino.

Il est entièrement produit à partir de raisins Aglianico tous récoltés et sélectionnés manuellement. La fermentation a lieu à température contrôlée avec macération de 12 à 15 jours. Par la suite, le vin vieillit en petits fûts de chêne français pendant 30 mois et 8 à 10 ans en bouteille.

Ce Taurasi Riserva se caractérise par une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat. Le nez s'o...

Un Porto Colheita est un Porto Tawny élaboré à partir de raisins du même millésime, vieilli en grands vieux fûts pendant une période d'au moins 7 ans. Les raisins qui donnent vie au Porto Colheita de Niepoort proviennent de vignobles de plus de 60 ans et sont soumis à une maturation d'au moins 10 ans.

Il présente une couleur rouge brique intense, avec des reflets brunâtres. L'examen olfactif révèle de succulents arômes de fruits confits, de prune et de figue surtout, auxquels s'ajoute une élégant...

Le Champagne Brut Rosé est une version rosée extraordinaire de Dom Pérignon qui, grâce à son style et son élégance, exprime parfaitement la maison.

Il est produit à partir de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, récoltés uniquement à la main. La richesse des tanins du Pinot Noir a donné au vin une profondeur énigmatique et raffinée.

Le Champagne Brut Rosé se caractérise par une couleur rose intense, avec des reflets ambrés et cuivrés. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et riche, aux arômes é...

Le Champagne Pas Dosé L'Instant B est produit par la maison Bolieu, dans la Côte des Blancs à partir de vignes de plus de 45 ans.

Le champagne est composé à 100% de raisins Chardonnay. Après vinification, l'effervescence se déroule selon la méthode champenoise et prévoit ensuite 14 ans d'élevage sur lies.

Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de pamplemousse, d'amande, de réglisse et de pomme. En bouche, il est frais et crémeu...

Considéré comme le vin le plus célèbre de la Maison Louis Roederer, le Champagne Brut Cristal est né en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du tsar Alexandre.

Il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay et de Pinot Noir, de la prestigieuse région de la Montagne de Reims, au cœur du Champagne AOC, récolté et sélectionné à la main lorsqu'il est parfaitement mûr. Après les processus de vinification classiques, le processus de moussage se déroule selon la méthode Champenoise, par refermentatio...