Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa
Carricante Inessa est produit avec des raisins purs cultivés sur les pentes de l'Etna et capables de raviver des légendes et des mythes de grand charme.
La combinaison particulière de sols de lave à base de cendres et de sables et une exposition favorable permettent aux raisins d'exploiter l'altitude et les fortes excursions thermiques pour acquérir la minéralité et la bonne acidité du sol. Après la récolte des meilleurs raisins, la vinification a lieu en acier et le vin est mis en bouteille, rep...
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Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2023 Marchesi Antinori
Le Chardonnay Ombrie Bramìto di Antinori est né dans des vignobles situés dans les terres entourant le Castello della Sala, en Ombrie.
Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay, récoltés manuellement dans les premiers jours de septembre. Après refroidissement, le moût subit une macération courte qui permet l'extraction de toutes les substances responsables du profil aromatique et gustatif, puis fermente, en partie en bois et en partie en cuves en acier, à une température contrôlée de 16 -18...
Voir la page du produitEtna Bianco DOC 2022 Inessa
L'Etna Bianco di Inessa provient de sols volcaniques fertiles, situés à 650-700 mètres d'altitude, sur le territoire de Linguaglossa, dans un microclimat caractérisé par une bonne excursion entre le jour et la nuit. La vinification se déroule traditionnellement en blanc, avec un élevage en acier uniquement.
Dans le verre, il montre un beau jaune paille. Le parfum est immédiatement minéral, accompagné de notes de fruits mûrs à pulpe jaune, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques fraîches. En bo...
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Crémant de Loire AOC Brut Cuvée Marquis de Goulaine
Le Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine est un vin effervescent Méthode Classique issu des cépages Chenin Blanc, Chardonnay et Pinot Noir.
Ce Crémant de Loire est élaboré selon la Méthode Classique qui prévoit une refermentation en bouteille : après obtention des vins de base issus des cépages respectifs, s'ensuit la refermentation en bouteille qui permet de l'affiner au contact des lies pendant au moins 18 mois, développant les parfums typiques des vins effervescents produits avec cette tec...
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Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2022 La Sibilla
La Falanghina CRUna del Lago de la société La Sibilla est issue de vignobles situés sur des sols volcaniques situés au cœur du Campi Flegrei DOC. Il provient de raisins Falanghina purs, récoltés uniquement à la main. Le moût fermente à température contrôlée et vieillit en acier pendant 6 mois sur lies.
CRUna del Lago de La Sibilla est un vin jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des saveurs végétales fraîches et délicates de sauge, de gommage méditerranéen et de poivre vert, qui prél...
Voir la page du produitSüdtirol - Alto Adige DOC Fallwind Riesling 2023 Saint Michel Eppan
Le Riesling de la lignée Fallwind est produit par la célèbre cave du Tyrol du Sud San Michele Appiano, située sur la route des vins d'Appiano. San Michele Appiano est une cave coopérative de producteurs qui, depuis des décennies, produit certains des vins les plus représentatifs de la région. Le Riesling rhénan, d'origine allemande, a trouvé dans le climat frais et ensoleillé du lac de Monticolo et des régions environnantes un excellent habitat pour exprimer son potentiel aromatique.
La récolte m...
Voir la page du produitPiemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo
Le vin rosé Micó est produit par la société Batasiolo, propriété de la famille Dogliani, qui produit du vin dans les Langhe depuis plus de 4 décennies.
Le vin est composé de raisins Nebbiolo et Barbera, égrappés et macérés à froid pendant 24 à 48 heures. Les raisins sont pressés et fermentés dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite quelques mois sur lies fines dans les mêmes contenants.
De couleur rose tendre, il exprime au nez des arômes de glycine, de rose, de cer...
Voir la page du produitMéditerranée IGP Rouge Cinsault 2022 Le Paradou
Paradou Accent & Nuances est élaboré à partir du cépage Cinsault Rosso et représente un authentique hommage à la culture provençale.
Les raisins proviennent de sols composés majoritairement d'argile, de sable et de calcaire et sont situés entre 200 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après égrappage, les raisins sont mis à macérer dans du béton pour assurer une extraction contrôlée de la couleur. La fermentation s'ensuit sans élevage sous bois.
Rouge rubis intense, il s'ouvre au nez sur d...
Voir la page du produitTerre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2024 Cantine Fina
Mamarì di Fina est originaire de vignobles situés à une hauteur de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, au cœur de la Sicile occidentale.
Il est produit à partir de raisins pur Sauvignon récoltés en août. La vinification a lieu exclusivement dans des cuves en acier, élevage compris, afin de préserver sa fraîcheur caractéristique. Le vin repose encore 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
De couleur jaune paille pâle, des parfums végétaux intenses sont perçus au nez, parmi lesque...
Voir la page du produitTerre Siciliane IGT Passobianco 2022 Passopisciaro
Le vin sicilien Passobianco est produit par la cave Passopisciaro et provient de vignobles situés sur les sols volcaniques de la Contrada Guardiola, située entre 850 et 1000 m. d'altitude.
Il est entièrement issu de raisins Chardonnay bien mûrs. La fermentation a lieu pendant env. 20 jours en cuves acier, suivi d'un élevage en partie en cuves béton, en partie en grands fûts bois pendant 10 mois.
Dans le verre, il a une couleur jaune paille intense. Le nez libère des notes élégantes de fruits tropi...
Voir la page du produitBourgogne AOC Pinot Noir 2022 Reine Pédauque
Ce Pinot Noir de Bourgogne est obtenu à partir de raisins récoltés dans différentes zones appropriées de la région, à partir de sols principalement constitués de calcaire, de marne et d'argile.
La vinification débute par la macération à froid du moût, avant la longue fermentation ultérieure en acier à température contrôlée. Le vin vieillit 10 mois en fûts de chêne.
Il a une couleur rouge rubis. Au nez, d'agréables notes de petits fruits rouges, de cassis et de groseilles à maquereau. La bouche est...
Voir la page du produitProsecco Extra Dry Rosé DOC Velére 2024 Astoria
Velére est le Prosecco Rosé d'Astoria, une réalité inextricablement liée à l'art noble du Prosecco qui conçoit cette version en rose vintage pour répondre aux nouvelles tendances et au goût moderne, après le feu vert officiel du Prosecco Consortium.
Fruit d'un assemblage précis entre la vigne native Glera et la vigne internationale Pinot Nero, il est né d'une vinification séparée des deux cépages afin d'obtenir leurs meilleures caractéristiques respectives, qui sont réunies avant la seconde ferme...
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Friuli Colli Orientali DOC Ronco delle Magnolie 2020 Torre Rosazza
Le Ronco delle Magnolie di Torre Rosazza est né dans les Colli Orientali del Friuli, dans la province d'Udine. La philosophie de Torre Rosazza est de produire des vins frioulans frais et contemporains, résultat d'un soin méticuleux des vignobles et d'une attention à la préservation des caractéristiques particulières de chaque variété.
Le Ronco delle Magnolie est un assemblage de 2 cépages frioulans (Friulano et Ribolla Gialla) et de 2 cépages internationaux (Pinot Bianco et Sauvignon Blanc). Les ...
Voir la page du produitCrémant de Loire AOC Rosé Brut La Cheteau
Le Crémant de Loire Brut Rosé du Cheteau est un vin mousseux Méthode Classique élaboré à partir de cépages Chardonnay et Cabernet Franc.
Ce Crémant de Loire est élaboré selon la Méthode Classique qui prévoit une refermentation en bouteille : après obtention des vins de base à partir des raisins respectifs, l'ajout d'un mélange de sucre et de levures permet aux vins assemblés de refermenter en bouteille et de affiné au contact des lies pendant au moins 18 mois, développant les parfums typiques des...
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