Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger
La Cuvée Champagne Spéciale de la cave Champagne Bollinger est née dans des vignobles cultivés sur les coteaux d'Aÿ, en Champagne française.
Il est produit à 60% avec des raisins Pinot Noir, 25% avec des raisins Chardonnay et 15% avec des raisins Pinot Meunier. Le vin est élevé en fûts de chêne et élevé en cave pendant plus du double du temps requis par la dénomination.
Il se caractérise par une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de fruits mûrs, enrichies d'arômes épicés agréa...
Voir la page du produitTrento Pas Dosé DOC Bonconsey
Trentodoc Pas Dosé Bonconsey est produit dans le Trentin à partir de raisins de Chardonnay élevés à une altitude moyenne de 600 mètres au dessus du niveau de la mer
La sélection rigoureuse des meilleurs raisins permet d'exprimer au mieux les caractéristiques variétales dans la pureté typique du dosage zéro. Après des vendanges manuelles vers la deuxième quinzaine d'août, les raisins sont transférés en cave pour être égrappés et macérés au contact des peaux jusqu'à 12 heures. Les levures sont ajou...
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Champagne Brut AOC Majeur Ayala
Le Champagne Brut Majeur, grâce à son style élégant, représente l'expression parfaite de la maison Ayala.
Il est produit à 45% avec des raisins Pinot Noir, qui confèrent de la richesse et une longue finale, 40% avec des raisins Côtes des Blancs Chardonnay, qui apportent délicatesse et fraîcheur au vin, et 25% avec des raisins Pinot Meunier de la Vallée de la Marne, qui donnent de la rondeur.
Il se caractérise par une couleur légèrement dorée. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et délicat, aux arô...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon
Brut Impérial est le Champagne le plus emblématique de Moët & Chandon, symbole d'élégance et de tradition depuis 1869. Il représente le style de la Maison avec un goût fruité et brillant, une bouche séduisante et une maturité sophistiquée, parfait pour célébrer des moments privilégiés et offrir une touche d'exclusivité pour chaque toast.
Produit à partir d'un assemblage de plus de 100 vins, Moët Impérial utilise 20 à 30 % de vins de réserve pour garantir complexité et cohérence du profil organole...
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Garda Bianco DOC 2024 Dal Moro
Garda Bianco de Dal Moro est un vin qui est affecté par le microclimat unique du lac de Garde, avec des hivers doux et des étés chauds et ensoleillés atténués par les courants frais qui se créent entre le lac lui-même et le mont Baldo. Le terroir sur lequel reposent les vignes, majoritairement composé de sables et de graviers, assure une richesse minérale aux vignes.
La récolte est prévue pour la mi-septembre. Le moût fermente avec des levures sélectionnées à une température de 15°C pendant 7 jou...
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Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino
Sauvignon Ronco del Frassino est peut-être l'étiquette phare, une grande manifestation de la vocation du Frioul dans la production de vins blancs. Nés dans les vignobles situés sur les flancs des collines frioulanes, les "ronchi", immergés dans un paysage boisé à forte prévalence de frênes. D'où le nom du domaine : Ronco del Frassino.
Sauvignon en pureté, fermente dans des cuves en acier à une température contrôlée de 18 ° C. Le processus de macération a lieu avec le premier lot de raisins qui es...
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Corte alle Stelle
Le Satèn Corte alle Stelle est l'équilibre et la suavité de Franciacorta. Intensité de goût et finesse du parfum, dans un mariage élégant et sophistiqué.
100% Chardonnay, pour ce vin produit avec les meilleures expressions du cépage. Les vendanges manuelles et la vendange de mi-août permettent d'obtenir des raisins sains et intacts, avec une fraîcheur vive et un grain croquant. Un séjour minimum sur lies de 24 mois complète l'œuvre de la nature et nous offre un Metodo Classico d'excellence.
Jaune ...
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Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle
Le vin mousseux Pas Dosé de Corte alle Stelle est produit avec un processus de mousseux qui suit la méthode classique, ce qui donne aux vins une finesse et une persistance particulières.
Le vin mousseux est produit à partir d'un assemblage de cépages Pinot Noir et Chardonnay, récolté début septembre. Une fois en cave, une première fermentation à froid du moût a lieu dans des cuves en acier. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage de 18 mois sur lies...
Voir la page du produitChampagne AOC Réserve Brut Pol Roger
Pol Roger Champagne Rosé Vintage est né au cœur de la Champagne Ardenne.
C'est un vin romantique, séduisant et élégant, ainsi que le seul Champagne rose de la Maison. Issu à 60% de cépages Pinot Noir et à 40% de cépages Chardonnay, cet assemblage, issu du Grand Cru de la Montagne de Reims, rend ce champagne intense et complexe. Produit en quantité limitée, il vieillit 7 ans avant d'être mis sur le marché.
Champagne Rosé Vintage se caractérise par une couleur rose intense et profonde. Le nez s'ouvr...
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Satèn Corte alle Stelle est l'équilibre et le soyeux de Franciacorta. Intensité du goût et finesse du parfum, dans une combinaison élégante et sophistiquée.
100% Chardonnay, pour ce vin produit avec les meilleures expressions du raisin. Les vendanges manuelles et les vendanges mi-août permettent d'obtenir des raisins sains et intacts, avec une fraîcheur vive et une baie croquante. Un minimum de 24 mois sur lies complète le travail de la nature et nous donne une méthode classique d'excellence.
Jaun...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC R de Ruinart
Le Champagne Brut R est la principale expression du goût Ruinart, où la fraîcheur et l'équilibre sont les éléments fondamentaux.
Il est produit à partir de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le moût fermente en cuves inox à température contrôlée et, par la suite, une lente maturation se déroule dans la fraîcheur des Crayères.
Le Champagne Brut R se caractérise par une couleur jaune paille brillante et intense, avec des reflets dorés et...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet
Le Champagne Brut Blanc de Blancs de Sophie Bouchet est un Champagne raffiné et complexe, composé à 100% de Chardonnay. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés situés dans les terroirs réputés de la Vallée de l'Ardre, de la Montagne de Reims et de Vitryat, terroirs qui confèrent au vin son élégance et sa fraîcheur caractéristiques.
Les raisins sont vinifiés en cuves inox, une technique qui permet de conserver la pureté et la fraîcheur typiques du Chardonnay. Après vinification, le vin e...
Voir la page du produitKatsunuma Grace Koshu 2022 Grace Wine
Grace Koshu de Grace Wine est née dans des vignobles situés à Katsunuma, dans la préfecture japonaise de Yamanashi.
La vinification est réalisée avec un soin extrême afin de préserver les caractéristiques distinctives du cépage Koshu. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés en cuve inox pour conserver la fraîcheur et la pureté du fruit. Le vieillissement sur levures ajoute de la complexité et de la profondeur au vin, rehaussant les notes aromatiques et donnant de l'élégance à la gorgée. ...
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