Sicile

L'Etna Bianco Alta Mora de la cave de Cusumano est produite avec des raisins Carricante purs, espalier cultivé dans environ 8 hectares de vignobles qui s'étendent le long du district de Praino dans la municipalité de Milo et sur les terres fraîches du district de Verzella de Castiglione di Sicilia.

La récolte a lieu entièrement à la main dans les dixièmes jours d'octobre. Après un pressurage doux des grappes, le moût fermente en acier à une température de 18-20 ° C, reste dans les mêmes conteneur...

Mamarì di Fina est originaire de vignobles situés à une hauteur de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, au cœur de la Sicile occidentale.

Il est produit à partir de raisins pur Sauvignon récoltés en août. La vinification a lieu exclusivement dans des cuves en acier, élevage compris, afin de préserver sa fraîcheur caractéristique. Le vin repose encore 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

De couleur jaune paille pâle, des parfums végétaux intenses sont perçus au nez, parmi lesque...

Le Nozze d'Oro de Tasca d'Almerita est né dans les vignobles Barbabietole et Santa Tea situés dans le domaine Regaleali, dans la province de Palerme.

Il est produit à partir de raisins Insolia et Sauvignon, récoltés à la main entre fin août et fin septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-18 ° C pendant 15 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 4-5 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Nozze d'Oro se cara...

Le Bouquet Terre Siciliane Bianco de Tenuta Rapitalà est né dans des vignobles situés dans la zone qui s'étend de Camporeale vers Alcamo, sur des collines entre 300 et 600 mètres d'altitude, sur une terre où alternent argiles et sables.

Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay. Les raisins sont pressés doucement et vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée. Il s'affine ensuite pendant au moins 10 mois en barrique.

Il présente une couleur or clair. Le nez s'ouvre sur un bouque...

L'Etna Bianco di Graci est né dans des vignobles situés sur les pentes nord de l'imposant volcan Etna.

Il est produit à 70% avec des raisins Carricante et 30% avec des raisins Catarratto. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée après un pressurage lent. Par la suite, le vin vieillit sur lies pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.

Cet Etna Bianco se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de pêche jaune et d'a...

L'Etna Bianco Alta Mora de la cave de Cusumano est produite avec des raisins Carricante purs, espalier cultivé dans environ 8 hectares de vignobles qui s'étendent le long du district de Praino dans la municipalité de Milo et sur les terres fraîches du district de Verzella de Castiglione di Sicilia.

La récolte a lieu entièrement à la main dans les dixièmes jours d'octobre. Après un pressurage doux des grappes, le moût fermente en acier à une température de 18-20 ° C, reste dans les mêmes conteneur...

La Fuga prend vie dans les vignobles de l'entreprise Donnafugata, située sur le domaine Contessa Entellina. Comme presque tous les produits, La Fuga affiche également une étiquette très artistique, qui veut représenter le mouvement, l'éclat et la terre dont il est issu.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés la nuit à partir de la deuxième décade d'août. Après une fermentation à température contrôlée en acier, le vin vieillit en cuve sur le chêne noble pendant quelq...

Mandrarossa sec Zibibbo est un vin sicilien élaboré à partir de l'une des variétés à baies blanches les plus représentatives de la région, autrement appelée Moscato d'Alessandria.

Les raisins sont vendangés la deuxième semaine de septembre. Après une cryomacération de 4 heures, le moût fermente dans des cuves en acier thermorégulées pendant 15 à 20 jours. Le vin vieillit ensuite en acier pendant 4 mois.

Dans le verre, il a une couleur jaune paille. Le bouquet exprime des arômes d'amande, d'abricot...

La Salina Bianco di Hauner est née dans des vignobles situés au cœur de la belle île éolienne de Salina.

Il est produit avec des raisins Insolia et Catarratto, récoltés uniquement à la main à la mi-septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.

Cette Salina Bianco se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes d...

Rosé Planeta est l'assemblage de Nero d'Avola et de Syrah produit dans la région de Menfi.

Produit pour la première fois en 2007, ce rosé allie le piquant de la Syrah à la puissance du Nero d'Avola dans un assemblage au goût agréable et authentique. Les raisins rouges sont macérés pendant quelques heures au contact des peaux pour en extraire les arômes et l'intensité de la couleur. Le moût obtenu est fermenté à 15 ° C dans des cuves en acier.

Vin de couleur dorée, il a des notes d'églantier, de fr...

Inzolia di Cusumano est née dans les vignes du domaine Ficuzza di Cusumano, situé dans la Piana degli Albanesi, dans la province de Palerme.

Ce vin est issu exclusivement de raisins Insolia, récoltés en septembre. Après une macération à froid à 8°C, le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée. Par la suite, le vin décanté reste sur lies fines pendant 4 mois et continue de vieillir en verre avant d'être commercialisé.

Insolia di Cusumano a une couleur jaune paille vif. Le nez o...