Terredora
Terredora est née en 1978 dans la ville de Montefusco, ancienne capitale de la Principauté d'Ultra. La cave est située dans le décor naturel magique de Serra di Montefusco, un terroir productif d'Irpina, Fiano di Avellino et Greco di Tufo. La cave utilise des méthodes de culture innovantes, réinterprétant la tradition dans une clé moderne.
Terredora vise à valoriser les vignes indigènes historiques de Campanie, représentant parfaitement le patrimoine viticole de cette région extraordinaire. Les conditions climatiques idéales et les plages de températures de cette région confèrent aux vins Terredora authenticité et typicité, se révélant intenses, élégants et agréablement fruités.
Taurasi DOCG Fatica Contadina 2015 Terredora
Le Taurasi Fatica Contadina di Terredora est né dans le vignoble de Lapio et Montemiletto, dans la province d'Avellino.
Il est entièrement produit à partir de raisins Aglianico, tous récoltés et sélectionnés manuellement. La fermentation a lieu à température contrôlée avec macération de 10 à 12 jours. Ensuite, le vin vieillit en petits fûts de chêne français pendant 18 mois, puis en fûts de chêne de Slavonie pendant au moins 6 mois.
Ce Taurasi se caractérise par une robe rouge rubis intense aux re...
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