Le Bolgheri Rosso "Campo al Faro" est né au cœur du terroir magique de Bolgheri, à Castagneto Carducci, où les saisons ont toujours le parfum de l'été, de la brise marine, des occasions laissées à attendre.

Précieux assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Après une récolte manuelle et dans des caisses en bois, les raisins sont vinifiés en acier à température contrôlée puis affinés en acier pendant 8 mois et pendant 4 mois en bouteille.

Rouge rubis intense dans le verre, au nez ...

Le vin blanc Villa di Chiesa de Cantina Santadi est né dans les vignobles du bas Sulcis, en Sardaigne.

Le vin est un assemblage de raisins blancs et de Chardonnay (40%), vendangés entièrement à la main. Après un pressurage doux, les raisins sont fermentés en barriques, où le vin s'affine ensuite sur ses propres levures.

Villa di Chiesa est un vin de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, des notes intenses de fruits exotiques, de beurre, de banane et de vanille. La gorgée est riche, ...

Le Gewürztraminer Flora de Girlan provient en partie de la sous-zone "Girlan" sur les collines de l'Oltradige à une altitude de 450 à 500 m d'altitude, et en partie de Bassa Atesina - Cortaccia. L'association des sols de production, graveleux à argileux et riches en minéraux, confère à ce vin un caractère unique.

La récolte s'effectue manuellement dans de petits conteneurs pour le transport jusqu'à la cave. Après une brève macération et un pressurage en grappes entières, le débourbage s'effectue ...

Le Cembra Pinot Noir est né dans les vignobles de la Valle di Cembra, au cœur du Trentin Haut-Adige, situés à une altitude de 500 à 600 mètres d'altitude.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Pinot Noir, récoltés uniquement à la main fin septembre-début octobre. Après quelques jours de macération à froid, la fermentation s'effectue en amphores, fûts bois et cuves acier avec pigeages fréquents. Le vin est ensuite élevé en petits fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il se caractérise ...

Le Montefalco Rosso Volo del Falco de Tenute Baldo est un vin qui naît de la rencontre entre le Sangiovese et un autre cépage rouge autochtone, une expression authentique du territoire umbro. Les raisins, cultivés sur les collines de Montefalco, sont soigneusement sélectionnés pour donner naissance à un vin vivant et harmonieux, capable de conjuguer structure et élégance.

La vendange est réalisée manuellement avec une sélection précise des grappes, suivie d'une vinification à température contrôlé...

Torre Testa de Tenute Rubino est né dans des vignobles situés à Jaddico, dans la province de Brindisi.

Les raisins purs Susumaniello sont vinifiés en cuves en acier thermorégulées, avec une macération de 16 jours. L'affinage a lieu pendant 5 à 6 mois en acier et pendant au moins 12 mois en barriques de chêne français, se terminant par 12 mois en bouteille.

De couleur rubis foncé, il présente au nez des notes de fruits rouges et noirs, de terre humide et d'épices. La gorgée est intense et structuré...

Le Porto Late Bottled Vintage Port (LBV) est produit par Quinta da Côrte, une entreprise située au cœur de la vallée du Douro, l'une des régions viticoles les plus appropriées du Portugal. La particularité du sol de ces terres, à matrice schisteuse, constitue également sa force, permettant de produire des vins rouges et des portos de grande qualité. Quinta da Côrte gère un domaine viticole de 24 hectares.

Ce Porto est produit à partir de raisins de vieilles vignes d'un âge moyen de 70 ans, Tourig...

Le Chianti Rufina Riserva Vigneto Le Rogaie Terraelectae du domaine Colognole provient d'un seul vignoble situé à Colognole, dans la commune de Pontassieve (FI), à une altitude de 420 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes, plantées en 2003 et conduites en cordon bas, donnent naissance à un Sangiovese pur qui exprime avec authenticité le terroir. Le sol, caractérisé par une bonne présence de cailloux et un faible taux de calcaire, confère au vin une identité marquée et une longévité re...

Le Langhe Nebbiolo de Bel Colle est un vin rouge élégant produit dans la prestigieuse région des Langhe, dans le Piémont, à partir de raisins 100% Nebbiolo. Ce vin exprime pleinement les caractéristiques typiques de la vigne et du terroir d'origine, les sols sablo-calcaires de la région d'Alba confèrent au vin structure et finesse.

La vinification implique un pressurage doux des raisins et une fermentation à température contrôlée entre 25 et 28°C pendant une période de 10 à 12 jours, avec 2 à 3 r...

Toscana Rosso di Campo alla Sughera est né dans des vignobles situés à Castagneto Carducci, au cœur du terroir magique de Bolgheri.

Le vin est un assemblage de cépages Cabernet Franc (20%) et Petit Verdot (70%), récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 ° C pendant 20-25 jours. Ensuite, le vin est élevé en barriques pendant 24 mois, puis 36 mois supplémentaires en bouteille.

Caractérisé par une robe rouge rubis aux...

Le Chianti Classico Riserva de Tenuta Casenuova est né sur les collines de Panzano in Chianti, dans la province de Florence. L'entreprise a appartenu à la famille Gandolfini pendant des décennies, avant d'être rachetée en 2014 par Philippe Austruy, qui possédait déjà quelques châteaux en France. La surveillance des vignes et la préparation des assemblages de vins sont supervisées par le consultant Stéphane Derenoncourt.

Les vendanges sont manuelles et ont lieu, selon les années, entre la deuxième...

Le Baccante dell'Abbazia Santa Anastasia est un vin blanc produit à 100% à partir de raisins Chardonnay cultivés selon les principes de l'agriculture biodynamique certifiée Demeter. Les vignobles sont situés à Castelbuono, en Sicile, sur la colline Frassino, à 450 mètres d'altitude.

La vinification débute par une fermentation en cuve béton pour un rapport plus naturel au froid. La fermentation se déroule avec des levures indigènes et démarre spontanément au bout de 24 heures environ. Après un tie...

Le Chianti Classico Riserva Berardo del Castello di Bossi est obtenu à partir de raisins Sangiovese cultivés à 350 mètres d'altitude, sur des sols composés d'argile jaune, de tuf et de roches sédimentaires de Toscane. Les vignes, d'âge moyen de 35 ans, sont conduites en cordon éperon, bénéficiant d'une exposition sud-ouest qui assure une parfaite maturation des raisins.

Les vendanges ont lieu entre septembre et octobre, tant manuellement que mécaniquement. Les raisins fermentent à 29-31°C, avec u...

Le Chianti Classico de la société Borgo Scopeto provient de vignobles situés à une altitude comprise entre 360 et 450 mètres d'altitude. Les expositions parfaites et la composition optimale des sols confèrent à ce vin sa typicité. L'étiquette représente le noyau historique du domaine en Toscane, appartenant autrefois à la dynastie siennoise des Sozzini.

La vinification implique une fermentation alcoolique séparée pour les différents raisins, d'une durée de 6 jours à des températures comprises ent...

Barbaresco Martinenga est produit par Marchesi di Gresy sur le domaine Martinenga, le plus important des 4 domaines avec Monte Aribaldo, Monte Colombo et La Serra, tous situés dans les Langhe ou Monferrato et couvrant 45 hectares de vignes.

Les raisins 100% Nebbiolo sont soigneusement sélectionnés à la main avant de procéder à la vinification rouge avec macération avec bouchon émergé à température contrôlée pendant 8-10 jours et avec campello immergé pendant 20-30 jours. Le vieillissement a lieu ...

Le Campo Camino Riserva de Bosco del Merlo naît dans des vignobles situés dans le hameau de Lison, dans la municipalité vénitienne de Portogruaro.

Ce vin est produit à partir de raisins Merlot purs. La fermentation a lieu avec une macération de 20 à 22 jours. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit en barriques pendant 12 mois puis 4 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé.

Il a une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets. Au nez, il s'ouvre sur un la...

Le Château Musar Bianco est un vin blanc produit dans la vallée de Beeka, au Liban, à partir de raisins Obaideh et Merwah issus de vignobles âgés de 70 ans. Les vignobles s'étendent sur 40 hectares de sols graveleux au sous-sol limoneux et sont plantés en système Gobelet, avec une densité de 1 600 pieds par hectare.

La vinification implique un égrappage et un pressurage doux, avec fermentation spontanée et malolactique en partie en barriques de chêne français (20% neuves) et en partie en cuves in...

Le vin rouge Il Clima di Augustali est né dans des vignobles situés dans la région de Monreale, parmi les collines de l'arrière-pays de Palerme.

Il est produit à partir de raisins 100% Syrah. La vinification se déroule en cuves acier thermo-contrôlées, avec macération pelliculaire pendant 8 à 10 jours. Le vin est ensuite affiné dans l'acier.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il révèle au nez des arômes de fruits rouges, avec des notes de poivre noir et de réglisse. La gorgée est veloutée...