Le Toscana IGT La Lallera rend hommage à la chanson éponyme du grand chansonnier florentin Riccardo Marasco, qui fait allusion avec humour à la vie amoureuse des filles florentines.

La Lallera est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon avec un petit pourcentage de Petit Verdot. Les raisins proviennent de sols éocènes, composés de calcaire et de marnes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable. S'ensuit un processus de macération qui...

Le Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete est un exemple classique de la façon dont un cépage peut parfaitement s'intégrer à son territoire et à sa tradition.

Issu à 100% de raisins Sangiovese, il est issu d'une fermentation réalisée en cuves inox thermorégulées avec macération pelliculaire prolongée. Nous procédons ensuite à la phase d'affinage qui se déroule en fûts de chêne pendant une durée de 36 mois, suivis de 6 mois en bouteille.

Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis avec d...

La Réserve Granaio s'inspire d'une légende fascinante liée au "Granaio dell'Abbondanza" de San Frediano. Cet ancien bâtiment, initialement grenier, fut transformé en caserne et devint plus tard la résidence des chevaliers de l'Ordre de Saint-Étienne. La légende raconte que les chevaliers découvrirent à l'intérieur du bâtiment une pièce secrète contenant des bouteilles de vin vieillies en grand secret par les moines cisterciens du monastère voisin. Ces bouteilles, connues sous le nom de « La Rise...

Ce Bolgheri Rosso Superiore est né dans le domaine Grattamacco, situé au sommet d'une colline surplombant la mer entre Castagneto Carducci et Bolgheri.

Il est principalement produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot et Sangiovese, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main de la seconde moitié de septembre à la première semaine d'octobre. La fermentation se fait spontanément en cuve bois ouverte, avec macération au contact des peaux, après quoi le vin vieillit en barriques de...

Etna Rosso Inessa provient des vignobles en terrasses de Castiglione di Sicilia situés entre 650 et 700 mètres d'altitude. Il souligne le lien entre la vigne indigène Nerello Mascalese et le territoire de l'Etna, avec ses sols fertiles d'origine volcanique et un microclimat caractérisé par une bonne amplitude de température entre le jour et la nuit.

C'est un mélange composé presque entièrement de raisins Nerello Mascalese et avec de petits ajouts de Nerello Cappuccio. La vinification se déroule t...

Produit dans le territoire renommé de Bolgheri, le Bolgheri di Filicaja naît dans la commune de Castagneto Carducci, une zone dédiée à la production de vins de grand caractère. Ici, le climat favorable et le sol unique contribuent à exprimer au mieux les qualités des raisins, donnant naissance à un vin d'une identité distinctive.

Il est obtenu à partir d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, des cépages vinifiés en acier inoxydable pour préserver la pureté des arômes. L'élevag...

Nerello Cappuccio Inessa est produit avec 100% de raisins cultivés sur les pentes de l'Etna à une altitude moyenne comprise entre 350 et 900 mètres d'altitude.

De maturité tardive, les raisins s'adaptent bien aux sols d'origine lave, majoritairement composés de sables et de couches de cendres. Les bonnes plages de températures permettent aux grappes de conserver l'acidité nécessaire à l'élaboration de vins structurés. Lors de la récolte, les raisins sont sélectionnés, transportés à la cave et égr...

Ce Primitivo di Manduria Riserva est produit par la marque Doppio Passo, un hommage à Carlo et Maria Botter qui, ensemble, ont fondé l'entreprise en 1928, la construisant étape par étape, jour après jour, travaillant ensemble pour atteindre un objectif commun.

Le vin est composé à 100% de raisins Primitivo, récoltés à la main. Les raisins sont égrappés avant d'effectuer la macération pré-fermentaire à 12-14°C, suivie d'une fermentation, avec une macération de 15-20 jours à température contrôlée (...

Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les douces collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin août. Après un foulage-égrappage, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 16-17 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 2 ans, et pendant 4 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Brunello ...

Ce Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano est un hommage au "Diladdarno", ou au quartier de Borgo San Frediano, qui ces dernières années a acquis la réputation de quartier le plus cool du monde pour l'atmosphère dynamique, les boutiques artisanales de la passé et les nouveaux clubs branchés.

Les raisins sont récoltés et immédiatement transportés à la cave, où ils sont traditionnellement vinifiés avec de longues macérations et des remontages fréquents. Le vin vieillit ensuite 18 mois en fûts ...

L'Abburracciugagnene rouge Bolgheri de Borgo San Frediano s'inspire d'une atmosphère vivante et engageante, qui était la marque du légendaire cinéma d'art et d'essai "L'Universale", juste à l'extérieur de la Porta San Frediano à Florence. C'est ici qu'a été inventée l'incitation "Abburracciugagnene", adressée à Marlon Brando lors de la projection de la scène emblématique du beurre dans "Le Dernier Tango à Paris".

Il est composé de raisins Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, vinifiés en cuves en...

Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les douces collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin août. Après un foulage-égrappage, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 16-17 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 2 ans, et pendant 4 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Brunello ...