Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja
Produit dans le territoire renommé de Bolgheri, le Bolgheri di Filicaja naît dans la commune de Castagneto Carducci, une zone dédiée à la production de vins de grand caractère. Ici, le climat favorable et le sol unique contribuent à exprimer au mieux les qualités des raisins, donnant naissance à un vin d'une identité distinctive.
Il est obtenu à partir d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, des cépages vinifiés en acier inoxydable pour préserver la pureté des arômes. L'élevag...
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Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri
Une débauche de couleurs qui sont rehaussées dans une mosaïque colorée, "Li Ciuri", les fleurs, dans le dialecte sicilien, représentent un hommage au terroir d'origine, à la fois dans l'étiquette qui rappelle la majolique de Caltagirone, et dans le nom, qui tisse un lien authentique avec la Sicile.
Le Nero d'Avola Li Ciuri est un vin originaire de la Sicile occidentale, à proximité immédiate de Trapani. La récolte de ses raisins est strictement manuelle et s'effectue dans la première décade de se...
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Valle Central DO Carménère 2022 Los Guasos
Le Carménère de Los Guasos est un vin rouge chilien issu de vignobles situés dans la Vallée Centrale, la plus importante région viticole du Chili.
Le vin est issu à 100% de raisins Carménère qui, une fois en cave, sont vinifiés en cuve acier entre 27 et 29°C, puis élevés à nouveau en acier pendant quelques semaines.
Dans le verre il est de couleur rouge rubis, avec un nez qui s'exprime avec des notes de fleurs et de fruits rouges, des notes herbacées et vanillées. La gorgée est fraîche, avec des t...
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Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino
Cépage international pur magistralement réinterprété, le Pinot Nero Ronco del Frassino provient de vignobles situés dans les zones les plus appropriées du Triveneto.
Un 100% Pinot Noir issu d'une fermentation avec macération à une température contrôlée de 25°C pendant une durée de 6 à 8 jours. Sa maturation a lieu à une température contrôlée de 12-13°C en acier inoxydable.
A vue il a une couleur rouge rubis intense, alors qu'il s'offre au nez avec son bouquet de cerises, de mûres et de violettes. ...
Voir la page du produitMontepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2022 Zaccagnini
Le Tralcetto de la cave Zaccagnini est l'un des vins de Montepulciano les plus représentatifs des Abruzzes, capable de montrer ses qualités de manière transparente et sincère.
Après un pressurage doux des raisins, le moût fermente à température contrôlée. Le raffinement dure au moins 4 mois en fûts de chêne slavon et plus loin en bouteille.
La robe est rouge rubis intense avec des reflets violets. L'arôme intense fait référence aux arômes primaires typiques du raisin, tels que la violette et les b...
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Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi
Toscana Rosso Sassoalloro de Biondi Santi est née en Toscane et a été créée par Jacopo Biondi Santi. Il représente le pont entre le passé et l'avenir de la production viticole familiale, entretenant une grande passion pour le Sangiovese, mais donnant vie à une nouvelle interprétation de ce cépage.
Il est produit à partir de raisins 100% Sangiovese Grosso, vendangés fin septembre. Après vinification, le vin repose en fûts de bois non torréfiés des forêts de Tronçais pendant 14 mois.
C'est un vin av...
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Toscana IGT La Vite Lucente 2022 Tenuta Luce
La Toscana Rosso La Vite Lucente de la société Luce della Vite est née dans des vignobles situés sur les collines de Montalcino, en Toscane.
Il est principalement produit à partir de raisins Merlot et Sangiovese, récoltés en septembre et fermentés en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 28 ° C pendant 12 jours. Le vin est laissé macérer sur les peaux pendant 22 jours, puis subit la fermentation malolactique en acier. Il vieillit ensuite en fûts de chêne français neufs et d'occas...
Voir la page du produitVino Rosso Ronchedone 2022 Ca' dei Frati
Le vin rouge Ronchedone di Cà dei Frati provient de vignobles situés dans la partie sud du lac de Garde, sur les collines de Desenzano.
Il est produit avec du marzemino, du sangiovese et un petit pourcentage de cabernet, macéré dans l'acier avec un contact prolongé. Après la fermentation malolactique en barrique, le vin vieillit en barrique pendant environ 14 mois, puis repose en bouteille pendant 10 mois supplémentaires avant d'être commercialisé.
Il a une couleur rouge intense. Le bouquet est ri...
Voir la page du produitSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2022 Elena Walch
Le Alto Adige Pinot Nero Ludwig d' Elena Walch est né dans des vignobles situés dans les municipalités de Barleith, Montan et Tramin, dans la province de Bolzano.
Il est produit à partir de raisins purs de Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation se déroule en partie en acier et en partie en bois, avec une macération au contact du marc pendant 10 jours. Après une fermentation malolactique en fûts de bois, le vin vieillit pendant 16 mois en fûts de chêne français...
Voir la page du produitToscana IGT Castello di Nipozzano Mormoreto 2022 Frescobaldi
La Toscana Rosso Mormoreto di Frescobaldi est née dans le vignoble du même nom situé sur le domaine Castello di Nipozzano.
Il est élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot, récoltés manuellement entre fin septembre et début octobre. Les raisins fermentent en cuves inox à une température inférieure à 35 ° C pendant environ 15 jours et chaque cépage est vinifié et macéré séparément pendant 35 jours dans l'acier, avec un séjour sur les peaux pendant 20 jo...
Voir la page du produitRosso di Montalcino DOC 2022 Villa da Filicaja
Le Rosso di Montalcino de la collection du comte de Villa da Filicaja provient des mêmes vignobles dont est issu le précieux Brunello di Montalcino.
Il est obtenu uniquement à partir de raisins de la variété Sangiovese Grosso, récoltés à la main une fois qu'ils ont atteint le stade de pleine maturité. Après la fermentation, le vin est élevé en fût pendant 6 mois, suivi de 2 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis clair. Le nez offre des no...
Voir la page du produitBolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja
Le Bolgheri de la collection Conte di Villa da Filicaja est né dans la ville de Livourne de Castagneto Carducci, au cœur du magique terroir Bolgheri.
Il est obtenu avec des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, récoltés à la suite d'une sélection rigoureuse. Après une courte macération à froid, le moût fermente spontanément pendant 15 à 20 jours à température contrôlée. Le raffinage a lieu en fûts de chêne pendant au moins 12 mois et encore 3 mois en bouteille avant d'être mis sur...
Voir la page du produitVerona Rosso IGT 2022 Dal Moro
Le Vérone Rosso Dal Moro provient des vignobles classiques de Valpolicella, situés à Novare di Negrar et dans le Val d'Illasi, à l'est de Vérone.
Les raisins Merlot et Syrah sont récoltés dans la seconde quinzaine de septembre une fois qu'ils ont atteint le parfait niveau de maturité. En cave, le moût de ces variétés fermente en acier avec contrôle de température, après quoi la fermentation malolactique est terminée. À partir d'octobre, nous procédons à la récolte de la Corvina Veronese, partiell...
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