Champagne Brut AOC Cuvée Prestige Taittinger
Le Champagne Réserve Brut Cuvée Prestige de Taittinger est élaboré à partir d'un pourcentage élevé de raisins Chardonnay combinés avec des raisins Pinot Noir et Pinot Meunier provenant de 35 vignobles différents, de différents millésimes dans lesquels ils ont atteint un degré de maturité parfait. Pour développer pleinement son potentiel aromatique, ce champagne reste à vieillir en cave pendant une durée de 3 à 4 ans sur ses lies.
De couleur jaune doré brillant, avec un perlage fin et une mousse d...
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Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Tenuta Ulisse
La Terre di Chieti Pecorino de Tenuta Ulisse est née dans des vignobles situés dans la province de Chieti, dans les Abruzzes.
Il est entièrement produit à partir de raisins Pecorino, sélectionnés et récoltés manuellement début septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées et inertées à une température contrôlée de 11 ° C. Par la suite, le vin est vieilli en cuves inox et en bouteilles pendant 3 mois, avant d'être mis sur le marché.
Terre di Chieti Pecorino se ...
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Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle
Le vin mousseux Pas Dosé de Corte alle Stelle est produit avec un processus de mousseux qui suit la méthode classique, ce qui donne aux vins une finesse et une persistance particulières.
Le vin mousseux est produit à partir d'un assemblage de cépages Pinot Noir et Chardonnay, récolté début septembre. Une fois en cave, une première fermentation à froid du moût a lieu dans des cuves en acier. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage de 18 mois sur lies...
Voir la page du produitSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Adler von Klausen
Le Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner d'Adler von Klausen prend vie dans la Valle Isarco, au cœur du Haut-Adige, une région particulièrement propice à la culture de la vigne, qui s'est propagée dans cette région depuis l'Autriche voisine.
Il est produit exclusivement avec des raisins Grüner Veltliner cultivés entre 500 et 700 mètres d'altitude. Après un pressurage doux, les raisins fermentent en cuve inox sur lies nobles à température contrôlée.
Il a une couleur jaune paille pâle dans le ver...
Voir la page du produitChampagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
Le Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut est le résultat de l'union des cépages classiques de l'assemblage champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Cette combinaison traditionnelle crée un vin qui exprime la véritable essence du terroir français.
La cuvée est complétée par un bon pourcentage de vins de réserve, qui contribuent à une complexité et une richesse aromatique. L'élevage se déroule sur levures pendant au moins 24 mois, permettant ainsi au Champagne de développer une profondeur et ...
Voir la page du produitChampagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
La Champagne Cuvée Brut de Piper-Heidsieck est le résultat de l'union des vignes classiques de l'assemblage de Champagne, principalement composées de raisins Pinot Noir provenant de plus de 100 crus répartis dans la dénomination, et Pinot Meunier de la Grande et Petite Montagne de Reims. La cuvée est complétée par un bon pourcentage de vins de réserve. L'élevage dure sur lies pendant au moins 24 mois.
A la vue d'une couleur jaune paille brillante tendant vers l'or, avec un perlage vif et persista...
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Corte alle Stelle
Le vin mousseux Brut rosé de Corte alle Stelle est produit avec un processus de mousseux qui suit la méthode classique, ce qui donne aux vins une finesse et une persistance particulières.
Le vin est obtenu à partir d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir avec des pourcentages qui varient selon les millésimes. Il est le résultat d'une première fermentation à froid du jus en acier. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage de 18 mois sur lies.
De ...
Voir la page du produitVino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Corte alle Stelle
Le vin mousseux Brut de Corte alle Stelle est produit avec un processus de mousseux qui suit la méthode classique, ce qui donne aux vins une finesse et une persistance particulières.
Le vin est obtenu à partir d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir avec des pourcentages qui varient selon les millésimes. Il est le résultat d'une première fermentation à froid du jus en acier. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage de 18 mois sur lies.
De coule...
Voir la page du produitChablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux
Le Chablis Montée de Tonnerre du Domaine de Vauroux est élaboré dans le cru Chablis du même nom, qui bénéficie d'une exposition enviable au soleil. Il est issu de vignobles vieux de 50 ans plantés dans un sol argileux caractérisé par une forte présence de marnes kimmeridge millénaires qui donnent à ce vin des notes minérales incomparables.
La vinification se déroule traditionnellement en acier, avec une longue fermentation à basse température et un affinage en bouteille qui va de 12 à 18 mois.
Rob...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Millesimé Cristal 2015 Louis Roederer
Considéré comme le vin le plus célèbre de la Maison Louis Roederer, le Champagne Brut Cristal a été créé en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre.
Les raisins Chardonnay proviennent de parcelles situées sur les collines d'Avize, Cramant et Mesnil-sur-Oger, tandis que les raisins Pinot Noir proviennent d'Ay, Verzenay, Verzy et Beaumont-sur-Vesle. Ces raisins sont récoltés et vinifiés séparément de chaque parcelle pour exprimer les caractéristiques spécifiques de chaque terroir. C...
Voir la page du produitChampagne AOC Spécial Réserve Léonce d'Albe
Le Champagne Spécial Réserve Léonce d'Albe est produit sur la Côte des Bar, en Champagne.
Il est composé de cépages Pinot Noir et Chardonnay, qui sont vinifiés dans des cuves en acier. Le vin effervescent est ensuite élaboré en bouteille selon la méthode Champenoise.
Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec un bouquet de fleurs blanches et des notes d'agrumes. Le goût est fin et délicat.
Idéal en accompagnement d'apéritifs de fr...
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Graves AOC Blanc Le Prélat de Pape Clément 2018 Bernard Magrez
Le vin blanc Le Prélat de Pape Clément est produit par le Château Bernard Magrez dans des vignobles situés sur les Communes de Cérons, Illats et Podensac.
Le vin est un assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle. Les grappes entières sont pressées doucement sous atmosphère inerte. Le moût est mis en barriques, où se déroule la fermentation.
De couleur jaune paille, il dévoile au nez des arômes de pomme croquante, de pêche, de citron et de mandarine. La gorgée est fruitée...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
Le Champagne Brut Vintage représente l'histoire de Dom Pérignon et sa renommée s'étend dans le monde entier. Ce vin est dédié au moine bénédictin de l'abbaye d'Hautvillers qui vécut au 17ème siècle et qui avait contribué à l'essor qualitatif de la viticulture en Champagne.
Dom Pérignon fut l'une des premières cuvées de prestige de l'histoire du Champagne, née de l'idée de la publicitaire anglaise Laurence Venn, employée de l'agence Simon Bros. & Co., l'importateur anglais de Moët & Chandon, qui i...
Voir la page du produitSicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina
Le Grillo Kebrilla de Fina est issu de l'un des plus anciens cépages de la Sicile occidentale, l'un de ceux qui se sont le mieux adaptés à cette région et qui la racontent à travers chaque nuance sensorielle.
Après la vendange manuelle à la fin août, le moût fermente principalement dans des cuves en acier inoxydable et pour une partie en barriques. Les deux lots restent dans les mêmes récipients pour continuer la phase d'affinage et, après l'assemblage, le vin repose en bouteille pendant 3 mois s...
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