Taurasi DOCG Ti Voglio Bene Papà 2019 Feudi di San Gregorio
Le Taurasi de Feudi di San Gregorio est né dans des vignobles situés au cœur de la DOCG Taurasi.
Il est produit à partir de raisins Aglianico purs, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en acier pendant environ 3 semaines. Par la suite, le vin vieillit pendant 18 mois dans des barriques de chêne français moyennement grillées et pendant encore 9 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.
Le Taurasi de Feudi di San Gregorio ...
Voir la page du produitFranciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori
Le Franciacorta Brut Rosé Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori est né au cœur de Franciacorta, autour de Borgo Clino, près du lac d'Iseo.
Il est produit à partir de raisins 100% Pinot Noir, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, après quoi le vin fermente pendant 24 mois en bouteille au contact des lies.
Le Franciacorta Brut Rosé se caractérise par une couleur pâle rappelant la pelure d'oignon. ...
Voir la page du produitChampagne Brut Rosé AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte
Le Champagne Brut Rosé Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte fait la fierté du chef de cave de la Maison, Guillaume Roffiaen.
La synthèse parfaite du Pinot Noir et du Pinot Meunier, enrichie d'une touche de Chardonnay, fait de ce champagne, né avec 16% de vin rouge, une explosion écrasante d'arômes de fruits rouges d'été.
Grâce à trois ans de vieillissement en cave, ce champagne s'enrichit d'un bouquet unique, qui comprend des fruits rouges, des framboises, des myrtilles et des fraises des bois, et...
Voir la page du produitBarbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020 Vite Colte
Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò di Vite Colte est née dans les vignobles renommés de l'entreprise situés à Asti, dans le Piémont.
Il est entièrement produit à partir de raisins Barbera, sélectionnés et récoltés entièrement à la main. La fermentation alcoolique se déroule à une température contrôlée de 28 à 30°C pendant environ 15 jours, rapidement suivie du début de la fermentation malolactique. L'affinage se déroule en barriques pendant environ 12 mois, au cours desquels ce Barbera à l...
Voir la page du produitBarbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte
Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò di Vite Colte est née dans les vignobles renommés de l'entreprise situés à Asti, dans le Piémont.
Il est entièrement produit à partir de raisins Barbera, sélectionnés et récoltés entièrement à la main. La fermentation alcoolique se déroule à une température contrôlée de 28 à 30°C pendant environ 15 jours, rapidement suivie du début de la fermentation malolactique. L'affinage se déroule en barriques pendant environ 12 mois, au cours desquels ce Barbera à l...
Voir la page du produitSüdtirol - Alto Adige DOC Appius 2020 Saint Michel Eppan
Le vin blanc Appius de la cave St. Michael-Eppan est né dans le Tyrol du Sud. C'est une cuvée prestigieuse créée par le Kellermeister Hans Terzer.
La cuvée est composée de cépages Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco et Sauvignon Blanc, récoltés dans la première quinzaine de septembre. Les moûts, sauf celui du Sauvignon, sont vinifiés en barriques et en tonneaux. Les vins obtenus sont assemblés au bout d'un an. Le vin vieillit ensuite pendant 3 ans sur lies en cuves inox.
De couleur jaune paille...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Belle Epoque Rosé 2013 Perrier Jouët
Le Champagne Brut Belle Epoque Rosé de Perrier Jouët est produit uniquement les années exceptionnelles à partir de raisins provenant de certains des terroirs les plus adaptés de la Champagne. Cramant, Avize et Le Mesnil pour le Chardonnay, Mailly, Aÿ, Verzy et Rilly pour le Pinot Noir et Dizy pour le Pinot Meunier.
La cuvée se caractérise par l'élégance et la fraîcheur florale que procurent ces cépages Chardonnay, par la richesse apportée par le Pinot Noir et par les notes de fruits rouges typiqu...
Voir la page du produitBarbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020 Vite Colte
Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò di Vite Colte est née dans les vignobles renommés de l'entreprise situés à Asti, dans le Piémont.
Il est entièrement produit à partir de raisins Barbera, sélectionnés et récoltés entièrement à la main. La fermentation alcoolique se déroule à une température contrôlée de 28 à 30°C pendant environ 15 jours, rapidement suivie du début de la fermentation malolactique. L'affinage se déroule en barriques pendant environ 12 mois, au cours desquels ce Barbera à l...
Voir la page du produitChampagne Brut AOC Rosé Sauvage Piper-Heidsieck
Le Rosé Sauvage de Piper-Heidsieck est composé de raisins de Champagne typiques, dans lesquels Les Riceys Pinot Noir constituent au moins la moitié de l'assemblage. À ceux-ci s'ajoute un pourcentage inhabituellement élevé, égal à 10-20%, de vins de réserve pour donner à ces bulles sa personnalité incomparable.
Dans le verre, il brille d'un beau rouge rubis vif, signe de force et d'élégance. Au nez, des arômes constants de mûre et de cassis se distinguent, avec des touches équilibrées de mandarine...
Voir la page du produitBarolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte
Le Barolo Paesi Tuoi de la société Vite Colte est né dans la région réputée des Langhe, dans le Piémont.
Il est produit à partir de raisins purs Nebbiolo, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 30 ° C pendant environ 15-20 jours. Cette opération permet au vin de s'enrichir du tanin nécessaire à un long vieillissement. L'affinage a lieu dans de grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, puis en bouteille pendant 12 mois supplémenta...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut La Grande Année 2015 Bollinger
Bollinger La Grande Année est un Champagne produit par la Maison Bollinger située à Aÿ, en Champagne. Composé de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay, il est issu de 11 Crus sélectionnés, principalement Aÿ, Verzenay et Mareuil pour le Pinot Noir, et Chouilly et Avize pour le Chardonnay, avec l'utilisation exclusive de la cuvée.
La vinification implique une fermentation entièrement réalisée en barriques et un élevage en liège pendant une durée dépassant le double des règles de l'appellation. Le ...
Voir la page du produitTaurasi DOCG 2018 Feudi di San Gregorio
Le Feur di San Gregorio Taurasi est né dans des vignobles situés au cœur du DOCG Taurasi.
Il est produit à partir de raisins Aglianico purs, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en acier pendant environ 3 semaines. Par la suite, le vin vieillit pendant 18 mois dans des barriques de chêne français moyennement grillées et pendant encore 9 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.
Le Taurasi de Feudi di San Gregorio a une coul...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Rosé Sauvage





Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets




Champagne AOC Grand Cru Brut Spécial Club Paul Bara
La cuvée Spécial Club est une expression unique dans le panorama champenois. Produit exclusivement les années jugées exceptionnelles, il est le résultat d'une sélection de raisins principalement Pinot Noir et Chardonnay, soumise au jugement rigoureux d'un jury de professionnels, à travers deux dégustations d'approbation, une des vins clairs et une ultérieure des vins finis. Champagne. Il est affiné pendant 10 ans sur ses propres levures.
Visuellement, il se distingue par sa couleur jaune doré vif...
Voir la page du produitChampagne AOC Brut Grand Cru L'Intemporelle Millesime 2017 Mailly
Le Champagne Vintage L'intemporelle est produit par la maison Mailly, dont la fondation remonte à 1929 et qui représente l'une des plus anciennes coopératives de Champagne. A ses débuts, la coopérative, composée de 24 vignerons, ne possédait pas sa propre cave, qui fut donc creusée sous la houlette de son président et ingénieur, Gabriel Simon. Sous sa direction, les vignerons ont creusé un espace souterrain de 15 mètres, sur 19 mètres de profondeur, à la pelle et au pic en deux ans.
L'intemporell...
Voir la page du produitBarbaresco DOCG Ruj 2020 San Silvestro
Barbaresco di San Silvestro appartient à la collection Ruj, qui en piémontais signifie chêne, le type de bois utilisé pour le vieillissement des vins.
Après vinification, le vin vieillit pendant au moins 26 mois, dont 9 en grands fûts de chêne de Slavonie.
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, le nez révèle des arômes floraux et fruités, accompagnés de notes balsamiques et éthérées.
Excellent en combinaison avec des volailles nobles, comme le faisan rôti ou le pigeon, mais aussi avec l'ossobuc...
Voir la page du produitBarolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte
Le Barolo Paesi Tuoi de la société Vite Colte est né dans le célèbre quartier des Langhe, dans le Piémont.
Il est produit à partir de raisins 100% Nebbiolo, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 30 ° C pendant environ 15 à 20 jours. Cette opération permet d'enrichir le vin avec les tanins nécessaires à un long vieillissement. Le vieillissement a lieu dans de grands fûts de chêne pendant au moins 24 mois, puis en bouteille pendant 12 ...
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