Moscato Passito La Bella Estate de la société Vite Colte est né dans les vignobles renommés situés au cœur de la région typique du Moscato.

Il est entièrement produit à partir de raisins Moscato Bianco, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après pressurage, le moût fermente pendant 10 jours à une température contrôlée d'environ 18-20 ° C. L'élevage se déroule sur lies pendant 12 mois et dans cette phase le vin acquiert le bon équilibre et la bonne concentration d'arômes.

Le Moscato Pa...

Le Champagne Brut Belle Epoque représente la cuvée de prestige de la maison Perrier-Jouët, née dans les vignobles situés autour d'Éperney, l'un des principaux centres de production de la célèbre Champagne.

Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation se fait par refermentation en bouteille, selon la méthode Champenoise, avec un élevage d'au moins 60 mois sur l...

Le Champagne Brut Belle Epoque représente la cuvée de prestige de la maison Perrier-Jouët, née dans les vignobles situés autour d'Éperney, l'un des principaux centres de production de la célèbre Champagne.

Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation se fait par refermentation en bouteille, selon la méthode Champenoise, avec un élevage d'au moins 60 mois sur l...

Le Champagne Brut Belle Epoque représente la cuvée de prestige de la maison Perrier-Jouët, née dans les vignobles situés autour d'Éperney, l'un des principaux centres de production de la célèbre Champagne.

Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation se fait par refermentation en bouteille, selon la méthode Champenoise, avec un élevage d'au moins 60 mois sur l...

Le Champagne Brut Belle Époque représente la cuvée de prestige de la maison Perrier-Jouët, née dans des vignobles situés autour d'Éperney, l'un des principaux centres de production de la célèbre région champenoise.

Il est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation s'effectue par refermentation en bouteille, selon la Méthode Champenoise, avec un élevage d'au moins 6...

Le Dindarello di Maculan est né au cœur de la région de la Vénétie, parmi les meilleurs vignobles pour la viticulture Moscato.

Il est produit entièrement avec des raisins Moscato, récoltés uniquement à la main et laissés à sécher dans la cave à fruits pendant environ 30 jours. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, après quoi le vin vieillit pendant 3 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

Il a une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur des arômes v...

Le Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo de la ligne Elevantum est originaire des collines de Cartizze.

Il est élaboré à partir de raisins Glera, dont la récolte a lieu fin septembre. Après un léger pressurage des grappes, elles sont envoyées à la fermentation qui se déroule sous contrôle de température. Vient ensuite un effervescence de 3 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même durée.

D'une robe jaune paille vif tendant vers un jaune doré pâle, il offre u...

Le Prosecco Rosé de la ligne Elevantum est produit par la grande cave Valdo dans la zone Prosecco DOC.

Il est obtenu à partir de raisins Glera, avec un petit ajout de raisins Pinot Noir.Les grappes de Glera sont pressées doucement puis fermentées, ce qui se fait avec contrôle de la température. Les raisins de Pinot Noir macèrent pendant une journée puis sont envoyés à la vinification. Vient ensuite un effervescence de 3 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même du...

Le Brachetto d'Acqui Le Fronde de Fontanafredda est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Acqui Terme, dans la province d'Alexandrie.

Il ne provient que du raisin Brachetto, récolté au cours des deuxièmes dix jours de septembre. Après un pressurage doux et une courte macération à froid, le moût fermente en autoclave à basse température contrôlée jusqu'à atteindre la teneur en alcool souhaitée.

D'une couleur rouge rubis intense, le Brachetto d'Acqui Le Fronde de Fontanafredda exprime ...

Le Moscato d'Asti Il Biancospino est produit par La Spinetta, l'une des caves les plus intéressantes de la scène viticole piémontaise. Les raisins proviennent de vignobles situés dans les communes de Coazzolo et Castagnole delle Lanze, dans la province d'Asti.

Les raisins de Moscato sont vinifiés en autoclave à température contrôlée pendant environ un mois.

De couleur jaune paille intense, il a des arômes de fleurs blanches et jaunes, de fruits tropicaux et d'agrumes. La gorgée est aromatique, ave...

L'Etna Bianco de Planeta provient du vignoble de Montelaguardia, situé dans la municipalité de Castiglione di Sicilia, dans la province de Catane.

Il est obtenu uniquement à partir de raisins Carricante, récoltés en caisses dans les deux premières semaines d'octobre et soumis à une sélection rigoureuse à l'arrivée en cave. Après un pressurage doux des raisins et la décantation du moût, la fermentation se déroule principalement en cuve inox à température contrôlée de 15°C et pour le reste en tonne...

Porto blanc né de l'expérience séculaire de la cave Ferreira. C'est une version plus buvable que les autres Porto de la gamme mais elle ne déçoit pas en termes de plénitude et de complexité.

La fermentation traditionnelle des raisins blancs du Douro est arrêtée par l'ajout d'eau-de-vie, donc ce vin fortifié reste en moyenne 3 ans en fûts de chêne.

Robe jaune paille brillante tendant vers l'or, elle se caractérise au nez par des arômes persuasifs et aigus de fleurs blanches et de fruits à noyau mûr...

Le Malvasia di Castelnuovo Don Bosco di Bava est un vin mousseux rosé élaboré uniquement à partir de raisins Malvasia di Schierano, un raisin aromatique cultivé dans certaines municipalités au nord de la province d'Asti. La vinification a permis une courte macération à froid et un pressurage des raisins pour obtenir un moût de fleurs particulièrement parfumé. Le processus de moussage se déroule selon la méthode italienne dans des cuves en acier.

Dans le verre, il a une couleur cerise vive, avec u...

Le Monbazillac Selection de Grains Nobles de Duc de Castellac est issu de la région viticole de Bergerac, située dans le sud-ouest de la France. Monbazillac est l'un des vins doux français les plus réputés: c'est un vin liquoreux, c'est-à-dire un vin d'une douceur marquée mais en même temps d'une excellente structure et douceur.

Il est obtenu à partir d'un assemblage raffiné de raisins Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, récoltés entièrement à la main une fois que les grappes ont été entière...

Le Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene di Valdo de la ligne Elevantum est originaire des collines de Valdobbiadene.

Il est élaboré à partir de raisins Glera, dont la récolte a lieu fin septembre. Après un léger pressurage des grappes, elles sont envoyées à la fermentation qui se déroule sous contrôle de température. S'ensuit un effervescence de 5 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même durée.

Robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Il offre un b...

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Rosetta di Bava est produit avec les grappes de la variété unique Malvasia di Schierano qui exprime des senteurs de rose en sentant déjà ses grappes bien mûres dans la plante. Après une courte macération à froid, le moût obtenu par pressage est toujours laissé à décanter à basse température contrôlée. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier même quelques mois après la récolte.

De couleur rouge cerise intense et avec un perlage délicat et minutieux,...