Tenuta di Artimino
La Tenuta di Artimino est une ancienne réalité toscane aux racines anciennes, qui s'inscrit dans la noble tradition des vins de la région de Carmignano et Artimino, célèbre depuis le XVIIe siècle et même mentionnée dans un édit de Cosme III de 'Medici. Le domaine a été acheté dans les années 1980 par la famille Olmo, qui le gère encore aujourd'hui avec une grande passion et le respect des coutumes locales. La propriété couvre un total de 700 hectares, dont 70 sont des vignobles, qui sont situés autour de l'ancienne Villa Medicea, patrimoine de l'Unesco, dans un magnifique paysage rural. Les vignobles sont conduits en parfaite harmonie avec un contexte environnemental non contaminé, appliquant rigoureusement les principes d'une agriculture responsable et durable. C'est une région de la Toscane avec un caractère particulier, qui exprime des vins à la personnalité unique et inimitable. En plus du Sangiovese, qui a toujours été présent sur ces terres, on cultive le Cabernet (Franc et Sauvignon), qui semble avoir été introduit par Caterina del Medici au XVIe siècle, bien avant qu'il ne devienne célèbre dans la région de Bolgheri. A ces deux grandes vignes, le Merlot, le cépage noble de Bordeaux capable de donner des vins aux fruits moelleux et élégants, et la Syrah, le cépage reine de la Vallée du Rhône ont également été ajoutés. À la base de la renaissance du domaine Artimino se trouve la ténacité d'un grand homme comme Giuseppe Olmo, cycliste puis entrepreneur à succès, fasciné par la beauté de ces lieux. Le domaine est divisé en deux zones, d'un côté il y a les douces collines de Carmignano et de l'autre la précieuse région du Chianti de Montalbano, séparées par le cours de la rivière Arno, ce qui contribue à créer un microclimat tempéré, idéal pour viticulture. Les sols sont composés de grès et d'argiles, avec la présence de veines et de sables calcaires, qui insistent sur un substrat rocheux, formé par la pierre de Serena du rocher toscan. Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 200 et 400 mètres d'altitude, répartis en différentes parcelles bénéficiant d'excellentes expositions ensoleillées. C'est un terroir idéal pour une viticulture de grande qualité, basée sur de faibles rendements et des raisins aux arômes intenses et concentrés. Les vins sont l'expression pure des meilleures traditions de la région et reflètent fidèlement la combinaison heureuse de raisins indigènes et internationaux, le résultat d'une longue histoire et de traditions qui sont restées inchangées.