Saint Michel Eppan
La cave St. Michaele Appiano a été fondée en 1907 dans les villes de la périphérie de Bolzano, au cœur de l'extraordinaire terroir du Tyrol du Sud. Au fil des ans, la cave a été gérée par environ 340 familles de vignerons qui ont transmis leur grande passion pour la vigne depuis des générations. Les vins de San Michele Appiano sont l'expression parfaite des particularités de chaque cru et des différentes variétés, mettant en valeur la personnalité de chaque vin. Le respect de la tradition, l'utilisation de techniques de vinification innovantes et la valorisation des vignes indigènes sont les valeurs qui guident constamment cette réalité.