Medici Ermete

Medici Ermete est une entreprise émilienne de 75 hectares au cœur de la zone de production de Lambrusco. La production a commencé vers la fin du 19ème siècle dans la province de Reggio Emilia, avec l'ancêtre Remigio et s'est poursuivie pendant plus d'un siècle à travers quatre générations de la famille. Aujourd'hui la famille, qui a consolidé au fil des années toute l'expérience et la passion de cent ans d'histoire, a décidé de tout concentrer sur une production de haute qualité, à travers une sélection rigoureuse des raisins. Avec un rendement à l'hectare parfois même 40% inférieur à la spécification, Medici Ermete produit une large gamme de produits de qualité qui lui ont valu des récompenses internationales de la part de critiques d'une certaine importance. Parmi ceux-ci, Lambrusco et les vins pétillants de méthode classique se distinguent certainement, tous deux produits à partir des mêmes raisins.