Matusalem
Matusalem est né en 1872, à l'âge d'or de Cuba.Le rhum Matusalem est un distillat intemporel, qui exprime l'élégance et le bon goût depuis près de 150 ans. Dans les années de la fondation de Matusalem, Cuba était un endroit idéal pour investir, l'un des pays d'Amérique latine où l'initiative a été récompensée, un habitat parfait pour produire un rhum qui aurait traversé les décennies et s'est imposé comme un distillat de très haute qualité. Le nom Matusalem a été choisi par les fondateurs Benjamín et Eduardo Camp, avec Evaristo Álvarez pour définir un rhum intemporel, aussi éternel que Matusalem, le personnage biblique qui a vécu 969 ans. Une hirondelle élégante et libre a été choisie comme symbole de Matusalem, car plusieurs troupeaux d'hirondelles ont commencé à nicher près de l'usine de production de Matusalem immédiatement après sa construction. L'âge d'or de Cuba a été une phase historique charnière pour l'expansion et le succès de Matusalem. Le Cuba élégant et glamour de ces années-là a attiré de nombreux Américains poussés vers l'île par la stricte interdiction des États-Unis d'Amérique. Le rhum Matusalem représentait Cuba, la mode et l'esprit du moment. Depuis 2015, l'usine de production a été déplacée en République Dominicaine, en raison du microclimat similaire à celui de Santiago de Cuba.Bien que le pays de production ait changé, le rhum Matusalem conserve un esprit élégant et intemporel aux yeux de tous. Découvrez la sélection sur Vino.com.
Rhum Matusalem
Le rhum Matusalem est vieilli avec le système Solera, une méthode généralement utilisée pour faire du cognac et du xérès. Matusalem a été la première entreprise à appliquer le système de solera à la production de rhum, influençant la saveur d'une manière unique. Une caractéristique unique de Matusalem est que le "Santiago Master Blender" a toujours été un membre de la famille, depuis 1872. Ce chiffre joue également un rôle central dans le choix du niveau de chauffe des barriques utilisées pour le vieillissement, qui dans le cas de Les Matusalem sont légèrement carbonisés, un aspect qui confère au distillat des caractéristiques aromatiques et gustatives uniques. La méthode Solera, adoptée pour le vieillissement, est définie comme dynamique car les fûts utilisés sont différents les uns des autres et de plus ils sont disposés sur plusieurs niveaux. Le premier rhum produit par Matusalem était le Gran Reserva Solera 15, un rhum brun primé emblématique né en 1872 et toujours un symbole de Matusalem aujourd'hui pour son goût velouté et intense. Il est considéré comme le « Cognac du Rhum » et est surtout apprécié pour ses notes boisées et complexes.
Quel est le prix du Matusalem ?
Le prix du Rhum Matusalem fluctue entre 20,90 et 59,90 euros selon le type. Le rhum Solera Matusalem 7 ans a un prix inférieur à celui du Matusalem Gran Reserva 15 ans et du Matusalem Gran Reserva 23 ans, car le traitement et la durée du processus de vieillissement sont différents. Sur Vino.com vous pouvez retrouver la sélection Matusalem à des prix très compétitifs. Découvrez Rum Matusalem sur votre caviste en ligne de confiance.
Quelles sont les caractéristiques du Matusalem 7 ans ?
Matusalem 7 ans est un rhum doré caractérisé par des notes de caramel, de banane, de vanille et de sirop d'érable. C'est un rhum doux et élégant, idéal à la fois onctueux et comme base de cocktails. Il a un grand arôme et onctuosité et est vieilli selon la méthode Solera. C'est un rhum qui suit la philosophie Matusalem, excellant pour sa polyvalence. Découvrez les caractéristiques du Rhum Matusalem 7 ans sur Vino.com.