Le domaine Jean Tardy & Fils incarne le haut savoir-faire viticole bourguignon qui gravite autour de Vosne-Romanée. Le fondateur, Jean Tardy, débute sa carrière comme métayer au prestigieux Domaine Mèo Camuzet, acquérant une expérience qui le mènera à la gestion indépendante de belles vignes en fermage telles que Nuits St Georges 1er Cru « Aux Boudots », Vosne-Romanée 1er Cru. « Les Chaumes », et le grandiose Grand Cru Clos de Vougeot. Depuis 1981, Jean a agrandi son domaine, parvenant à acquérir des parcelles supplémentaires situées dans les appellations de Chambolle Musigny, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée, Fixin et Gevrey, aboutissant à l'ajout du Grand Cru Echézeaux en 2002. Depuis 2003, son fils Guillaume , formé à l'œnologie également à travers des expériences internationales comme celle qu'il a vécue en Australie au Domaine Picardie, dirige le domaine sous la direction de son père, apportant l'innovation et projetant le domaine vers un avenir d'excellence œnologique.

Le respect du sol et du vignoble est incontesté, par l'utilisation uniquement de composés naturels et l'exclusion de produits chimiques de synthèse. L'objectif est d'obtenir des grappes parvenues à pleine maturité, même au prix de l'adoption de pratiques d'éclaircissage et du recours à des vendanges en vert ; les sucres et les substances aromatiques sont ainsi concentrés, garantissant également une très haute qualité des raisins. Le plus grand soin apporté à la vinification ultérieure permet de préserver au maximum l'intégrité expressive de chaque terroir. La production limitée, moins de 23 000 bouteilles sur un peu plus de 4 hectares, fait des vins du Domaine Jean Tardy & Fils des objets de désir parmi les amateurs et passionnés de vin, notamment parmi les représentants de la haute cuisine, parmi lesquels figurent des noms illustres comme Alain Ducasse. Avec seulement quelques bouteilles disponibles chaque année, il représente une occasion exclusive de savourer un fragment unique de Bourgogne.