Jameson
Jameson est le nom de référence de l'Irish Blended Whiskey, une marque qui est devenue très importante dans la distillation du whisky ces dernières années, atteignant rapidement une renommée internationale depuis sa fondation. La distillerie a été fondée en 1780, lorsque John Jameson, ayant perfectionné sa technique de distillation, a décidé d'ouvrir une distillerie à Dublin, qui existe toujours - même si le siège de la société a récemment déménagé à Midleton, dans le comté de Cork. Sélection des meilleurs whiskies, alambics et céréales, trois étapes de distillation et un vieillissement d'au moins 4 ans en fûts de chêne, sont aujourd'hui comme alors la recette gagnante de Jameson, qui donne un goût typique et caractéristique aux whiskies, notamment grâce à son douceur réputée.