Henri Bourgeois
Au cœur de la prestigieuse AOC Sancerre et Pouilly-Fumé, à Chavignol, se trouve Henri Bourgeois, un domaine de 72 hectares dans le terroir où le Sauvignon Blanc atteint ses plus grandes expressions. Issu d'une tradition qui compte 10 générations, Bourgeois a toujours basé la production sur le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, cultivés dans des vignobles très différents, qui constituent une véritable mosaïque géologique: des marnes calcaires-argileuses, à celles d'origine marine jusqu'aux sols avec plus de présence de silicium.
Et les vins bourgeois sont l'évolution de ce terroir hors du commun, qui grâce aux mains habiles des vignerons et à une vinification respectueuse de la nature et des traditions de ces lieux, parvient à créer les grands blancs de Sancerre et de Pouilly-Fumé, des produits appréciés partout. , qui n'a certainement pas besoin de beaucoup d'introduction.