Feudo Arancio
Riche, équilibré et plein de caractère: c'est ainsi que l'on pourrait résumer les vins élaborés par Feudo Arancio, une cave sicilienne appartenant au Groupe Mezzocorona. Nous sommes à Sambuca di Agrigento, où, dans un rayon historique, la tradition rencontre la technologie, pour donner la parole à ce terroir sicilien dédié à la viticulture depuis des siècles. Les vignobles de Feudo Arancio sont pour le moins infinis et s'étendent sur une superficie viticole de plus de sept cents hectares, disposés le long de la côte sud de l'île. Ici, dans des vignobles baignés par un soleil fort et vigoureux, sont cultivées différentes variétés de cépages blancs et rouges, tant indigènes qu'internationaux, élevés dans un souci de haute qualité en équilibre avec des productions durables.
Et justement «durabilité» est un mot sur lequel Feudo Arancio insiste beaucoup, réduisant les traitements chimiques au minimum, installant des panneaux solaires pour la production d'électricité et d'eau chaude, et consacrant un projet à la collecte et à la conservation des ressources en eau, des biens autant que jamais précieux en Sicile. Feudo Arancio se présente donc comme une cave capable d'allier qualité, quantité et responsabilité environnementale. Une belle réalisation, qui donne naissance à des produits intenses et corsés, qui à chaque gorgée racontent les senteurs et les saveurs d'une terre unique.