Fattoria Ambra

La ferme Ambra est située près de la rivière Ombrone, à Carmignano en Toscane. Son nom provient du poème Ambra , écrit au XVe siècle par Lorenzo Il Magnifico, qui a commandé la construction de la Villa Médicis de Poggio a Caiano, juste dans la zone où se trouve la ferme. Les vignobles sont situés dans quatre des crus les plus renommés de la région de Carmignano: la colline de Montalbiolo, Elzana, Santa Cristina à Pilli et Montefortini, à côté des tombes étrusques du même nom. Ici sont produits des vins de grande qualité, dont le Carmignano, connu et apprécié depuis le XIIIe siècle et le premier vin DOC au monde.