Deutz
La Maison Deutz produit ses champagnes avec des raisins de certains des villages les plus prestigieux de l'Aÿ et des Côtes de Blancs, à partir de vignobles classés exclusivement en Grand Cru et 1er Cru. Ainsi est née une très large gamme de Champagne de plaisir raffinés et à la fois très buvables qui s'affinent longtemps à l'intérieur des caves creusées dans le plâtre de 30 mètres de profondeur, acquérant une élégance et un raffinement incomparables.
Ancien membre du Syndicat des Grandes Marques depuis sa fondation, Deutz a connu une augmentation du niveau de qualité en 1966, lorsque Louis Roederer est devenu le premier actionnaire de la Maison, qui a mené un projet de modernisation des technologies de production mais sans affecter le moins du monde, voire consolider, le style qui fait de Deutz l'une des maisons de champagne les plus connues des aficionados.