Château Cheval Blanc est l'une des sociétés de production les plus importantes et les plus renommées de toute la région bordelaise. Nous sommes situés dans la partie ouest de Saint-Émilion, vers la frontière avec Pomerol, dans une zone géographique où la culture de la vigne a des racines très anciennes. Un domaine viticole qui a connu au fil des siècles des moments magiques, qui atteignent leur apogée en 1954, lorsqu'il a été classé «Premier Grand Cru Classé A», une reconnaissance dont seuls très peu d'autres Château pouvaient se vanter. Grâce à un sol unique, qui alterne de fines couches d'argile avec des formations de gravier plus grossières, traversées par des formations de sable. Ici, 39 hectares de vignes sont répartis en 45 parcelles, dont chacune est traitée séparément, afin de garantir le respect de chaque caractéristique spécifique du terroir individuel.

Trois cépages sont cultivés entre les rangs, le Cabernet Franc, le Merlot et une pincée de Cabernet Sauvignon, qui donnent vie au mythique «Cheval Blanc» et au second vin de la cave, le «Petit Cheval Blanc». Le Château Cheval Blanc a appartenu à la famille Laussac-Fourcaud jusqu'en 1998, année de son rachat par le groupe LVMH, un géant mondial qui s'est tourné ces dernières décennies vers l'excellence du vin. La nouvelle direction a été très attentive à garder la même équipe tant à la vigne qu'à la cave, consciente que sur ces terres c'est la tradition qui fait la différence. Aujourd'hui Château Cheval Blanc est une réalité extrêmement noble, qui donne vie à des vins mythologiques, à collectionner pour ceux qui aiment s'investir dans le monde du vin, ou une boisson mémorable pour ceux qui veulent se livrer immédiatement au luxe de bouteilles inoubliables.